幸福 是來自於對小事情的觀察
歡迎加入我們一家子的生活 一起體驗平凡的幸福感

撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2005.07.22 (5,224 views)

[花蓮壽豐] 豐春冰菓店

豐春冰菓店

地點:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
時間:06:00-22:00
葛蘿推薦:雞蛋 百香果 椰奶冰淇淋 15/球
仙草蛋黃挫冰 35/碗
紅豆鳳梨挫冰 40/碗

當我們入住葛莉絲莊園
把行李大小東西都放置好後
第一件事情就是跑去問Peter
附近有什麼傳統的小吃或是他私房的景點
Peter二話不說就跟我們推薦壽豐老街上的冰淇淋店

其實這家店我們在到花蓮的第一天下午亂晃的時候有經過
只是因為他的外表太不起眼
看起來有點像沒有在營業
所以我們並沒有踏進去
經過Peter的推薦
當天晚上我們就去嘗試了一下

傳統的製冰機具..現在已經不多見了

這家店的冰淇淋及挫冰
都是純古式手工做法
各式口味的冰淇淋一球15元
各式口味的傳統挫冰 一碗35元起
這天我們各點了兩球冰淇淋
看每個人的反應也知道
這個冰淇淋真的是太讚了
我是個不愛吃冰淇淋的人
我都覺得意猶未盡
雞蛋口味有濃濃的蛋味但卻又不腥
質地綿密但卻爽口
芋頭口味的很芋頭
聽說是他們自家種的芋頭來作的

我們又是四個人坐在一起
互相挖來挖去
然後讚嘆來讚嘆去
真的是很傳統的好滋味

吃完冰淇淋後
準備到隔壁鹽酥雞攤買我們的晚餐
我跟戴門越想越不對
剛剛要離開的時候
看到鄰桌有人點挫冰
那個挫冰看起來很不一樣
走到鹽酥雞攤點完要的東西
我跟戴門就又跑回去冰店
我點了仙草蛋黃挫冰


戴門點紅豆鳳梨挫冰(Sorry..沒拍到)
沒一下子
兩碗堆的高高的挫冰送來了
哇…好多喔….
趕快拿湯匙挖了一口
[哇..好好吃的挫冰…好像是黑糖的..]
他的挫冰冰塊好像是用黑糖去結的
因為冰是褐色的
口感細細的..沒有冰塊可以咬
這是我喜歡的感覺

這是naomi為我們示範攪拌蛋黃

我迅速的把蛋黃跟冰攪拌了一下
蛋黃一下就熟了
我最愛這樣吃了
(怕生蛋黃的人不要罵我..我愛這樣吃)
他的仙草味道超級香
非常傳統的味道
感覺上是小時候才有吃過的

沒拍到戴門的..拿隔天小鳳吃的鳳梨仙草來充數…

戴門的紅豆鳳梨也很讚
紅豆甜而不膩 口感綿細
而鳳梨是他們自己用糖漬的
甜中帶酸..好…..開胃…..(糟~)
沒想到他們的挫冰也是一級棒的
只是..動作要快一點
因為他的大份量堆成尖的
天氣又太熱
挫冰融化很快
一下子就會流的滿桌都是……

回去葛莉絲莊園後
我們還是念念不忘
第二天上午騎完腳踏車 吃完早餐 泡完山泉水SPA
我們又跑去吃…..哈……
真的很讚

看大家剛泡完澡的樣子…眼神有點渙散

極力推薦大家去嘗試看看喔
現在傳統手工做法的冰淇淋不多了
我們要多多支持有這樣堅持的人們呢

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撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2005.07.21 (8,205 views)

東台灣美麗的Villa-葛莉絲莊園[六]

一連寫了6集葛莉絲莊園
為的就是要把這份美好真真實實的紀錄下來
葛莉絲莊園的每一個部分
都很值得回憶

他們
就是葛莉絲莊園的主人
Peter 和 Grace
關於他們更多的故事
可以參考葛莉絲莊園的網站
裡面寫的更加的詳細

我要說的是
他們給我們的感覺是
對待我們就像他們的朋友一樣
好像是在招呼遠來的朋友一般
讓我們覺得好親切 好自在
在莊園裡面什麼都有
有什麼需求或需要也都可以直接跟他們說
他們會盡可能的滿足你

他們準備了賞鳥望遠鏡
可以讓你在小客廳裡直接觀察水鳥歸巢

他們準備了DVD電影
讓你在夜深人靜看完大自然後享受一下影音設備

他們準備了泡麵蘋果
讓你在夜晚不方便外出買東西時能填飽肚子

他們準備了大自然音樂CD
讓你在泡山泉水SPA的時候更能融入其中
Peter總會在這個時候交代一句
[拜託拜託..泡的時候一定要記得放CD….]

很可愛吧….
他總是把自己認為享受的分享給大家

在這裡
感覺不到商業的氣息
有的只是濃濃的人情味
我真的是太愛這裡了ㄚ

除了Peter和Grace
另外兩個主角也不能不介紹
這個是樂樂

這個是嘟嘟

他們在這裡快樂的奔跑著
想翻滾就滾
想洗澡就跳入池子中
真的是很幸福的兩隻狗狗
我們都愛死他們了
照三餐去問候他們呢

謝謝葛莉絲莊園給我們的一切
讓我對於東台灣 對於旅遊 甚至對於生活
有了不同的感受
謝謝Peter 謝謝Grace
也謝謝親愛的嘟嘟及樂樂的陪伴…..

最後我要說的是
對於大自然沒有這麼喜愛的朋友們
請你就找找其他的飯店吧
把機會讓給那些久等不到的人

葛莉絲莊園
地址 花蓮縣壽豐鄉豐山村魚塘路39號
電話 0933-121-662 陳彼得

葛蘿細細唸

發葛莉絲莊園第一篇的時候
正值海棠過後
我打了通電話問候了葛莉絲的Peter
Peter述說著他們那裡的災情
Villa都很堅固沒有任何的問題
只不過
兩個湖連成一個湖
樹倒了幾棵
圍牆也有些傾倒
幾天就可以馬上恢復原狀的…….
很開心的是人是平安的

還是衷心的希望
所有認識的人在海棠之後依舊平安

東台灣美麗的Villa-葛莉絲莊園 全文完

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撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2005.07.21 (3,443 views)

東台灣美麗的Villa-葛莉絲莊園[五]

葛莉絲莊園的住宿是有附贈早餐的
由Peter親自掌廚
我真是打從心裡佩服這個男人…

以下是兩人份的菜色

醬瓜肉鬆三兄弟

非常有嚼勁的手工饅頭

芋頭蕃薯粥(naomi最愛)

清燙高麗菜

完全不添加調味料
直接讓我們吃到菜的甜味
真的很讚

菜圃蛋


好香好好吃

我最愛這樣吃
饅頭夾蛋

還有喝到飽的咖啡
吃到飽的各種口味土司麵包
讓你一大早就充滿著活力喔….

另外
這是我們來到葛莉絲莊園唯一的自費行程
迷迭香雞腿香草餐 250元
葛莉絲莊園的女主人葛莉絲以前是開餐廳的
這些餐點對他來說駕輕就熟
我們四個人都很有默契的點了雞腿餐
所以沒有機會讓大家看到別的菜色

海鮮湯

真材實料好好喝
看…蝦子好大一隻

餐前大蒜麵包

蒜味濃很夠味
我喜歡拿來沾湯吃

主餐-迷迭香雞腿


雞腿肉外酥內嫩
真的很不錯喔(我把他拍的有點醜…Sorry..)

自釀迷迭香醋


這個讚這個讚
讚到我每喝一口就稱讚老闆娘一次
葛莉絲也不吝分享給我們
告訴我們調配的比例
莊園也有在販售迷迭香醋
剩下最後兩瓶
被我跟小鳳給買走了
葛莉絲說下一批還要等三個月了…..

葛莉絲莊園的晚餐
只提供星期六 日
因為在這兩天葛莉絲才會從台北過去花蓮
所以如果假日有需要晚餐的
請及早訂購喔

請繼續收看 東台灣美麗的Villa-葛莉絲莊園[六] 完結篇

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撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2005.07.20 (3,851 views)

東台灣美麗的Villa-葛莉絲莊園[四]

黃昏湖邊釣魚樂

在葛莉絲莊園住宿
就真的不要去其他景點了
不然的話也不要跑太遠
否則就浪費了這裡的好風光

傍晚的時刻
我跟戴門兩人在湖邊釣魚
釣具也是莊園免費提供
(這個時候另外兩人好像在villa裡面敷臉補眠)
這一池的魚都餓的很
莊園提供的饅頭當作餌
餌一進水池不用三秒鐘
我真的一點都不誇張
不到三秒
就上勾了
連我這裡沒掉過魚的人
都超級有成就感的

現在就讓戴門來示範釣魚步驟
1.將餌甩到池子裡

2.沒三秒浮標已經下沉

3.快拉起來 一條魚上勾

呵呵
真的很快吧
這對戴門來說實在是缺乏挑戰性
不過我倒是很興奮
拼命要戴門幫我裝餌然後來釣魚

哈哈哈
前後沒幾分鐘
我吊了三條呢
我很怕魚被勾子勾到的樣子
所以一上勾戴門幫我拍照
我就嚇的把魚丟給他
我們所有釣的魚
都又丟回池子裡
雖然是可以吃的吳郭魚
但是因為他們還小……
讓他們再長大一點吧

雖然三張看起來很像..但真的是我自己釣的三條魚唷

後來我們不釣了
直接把饅頭捏成小塊丟到池子裡
哇哇哇…好多魚在爭食喔
看了有些心疼說
因為他們真的好餓喔…..

傍晚在葛莉絲莊園湖畔散步或釣魚
別有一番情趣喔
或者是
你也可以戴著面膜出來釣魚
我絕對不是說naomi跟小鳳……

請繼續收看 東台灣美麗的Villa-葛莉絲莊園[五]

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撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2005.07.20 (3,757 views)

東台灣美麗的Villa-葛莉絲莊園[三]

清晨早起 山邊路騎腳踏車

在葛莉絲莊園
原本是可以睡到自然醒的
因為這樣的環境
再失眠的人應該都會很好入睡
可是你會發現
一清早就會被蟲鳴鳥叫給挖醒
彷彿再告訴你
[不要再睡啦…清晨風景好哩….]

跟我出來玩的人都會知道
絕對不會有什麼睡到自然醒的事情發生
我始終認為
玩樂的時間一秒都不能浪費
清晨的好光景
在睡眠中很快就會流逝的
所以ㄚ
我都會跟玩伴們說的很清楚
跟我出來玩早上要很早起床喔…
哈..大家也都很甘願啦……

用腳架拍照…戴門抓孤輪……

在葛莉絲莊園的兩個早晨
我們都一大清早就起來
在莊園裡面挑選自己喜愛的腳踏車
(這也是莊園提供的..完全免費)
沿著中央山脈山腳下的[山邊路]
呼吸著新鮮的空氣
大步大步的踩下去
再出發之前
Peter有提醒我們
仔細感受山邊路邊的小花小草以及樹林裡
因為曾經有遊客看過林子裡有猴子
是的
我們早晨的腳踏車之旅
不只是運動
更是體驗大自然最好的機會

只有笨蛋才會用相機遮住臉…切~~

大家開心的騎了車出去
看得出來..有些青澀
畢竟在繁忙的生活中
真的很少有機會可以騎腳踏車
不過..我倒是很愛
我很愛那種清風吹拂頭髮的感覺

我邊騎車邊用右手自拍…阿姨有練過小朋友不要亂學

沿途的風景真不是蓋的
東台灣的景色就是如此的藍天綠樹矮房子
大口呼吸著新鮮空氣
感覺真棒
沿路當然也遇到好多好朋友
可愛的狗狗們
跟狗狗們一起生活的可愛公雞
還有路邊的蜥蜴 蛇….等
大自然就是如此

沿路如夢似幻的美景

很幸運的
猴子只有我一個人看到
我跟他對看了5秒鐘
我才意識到要跟其他三個人說
我不敢大聲
只能用手勢請他們過來看
等他們迴車過來的時候
猴子早就[嗚~嗚~]叫了兩聲走掉了
是隻很可愛的猴子還滿大的
看起來像是台灣彌猴
這是第一天看到的
第二天..我們沿途都有注意
還是沒有看到他的蹤跡….

戴門在罵人…他說我不好好騎車..邊騎還邊拍照很危險

自拍….有隨風飄揚的頭髮還有四人全入鏡…

清晨的早起
騎腳踏車呼吸新鮮空氣
沿途偶遇的風景及朋友
這對我們來說
何嘗不是一種難得的收穫

請繼續收看 東台灣美麗的Villa-葛莉絲莊園[四]

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