Yealing的自拍日誌

最近…慢慢的懷念起娘家媽媽煮的東西
以前唾手可得 吃到不吃的菜色
現在卻是要找時間才能吃的到
上個禮拜我跟戴門說著好想念媽媽煮的麻油雞
感冒咳嗽好不容易好多了
大概也可以吃麻油了
不如回家時問問媽媽可不可以[變]給我吃

上禮拜六回娘家前媽媽打電話給我
[晚上在家裡吃好不好…我弄燒酒雞給你吃]
哇哇哇~~~
不愧是母女同心
連我想吃他都知道….
雖然並不是我想吃的麻油雞
但是燒酒雞(雞酒)也是我愛的菜色之ㄧ呢

媽媽在煮我在旁邊邊學
以下是媽媽的做法

1.放入麻油 薑片爆香
  (我們家都放嫩薑片..因為我們都會把薑片吃掉..嫩薑口感比較好)

2.放入切塊的雞肉(本次用量一隻雞)

3.雞肉半熟之後放入一整瓶米酒,然後蓋上鍋蓋等滾

4.滾了之後加入適量的水,加上調味料,湯滾了之後就OK了
  (也可以不加水 以米酒來代替..如果不怕酒味太重的話)

哇~~這就是成品囉
我好愛好愛媽媽煮的燒酒雞
跟外面賣的都不一樣

 

對我來說吃燒酒雞的最佳良伴就是
冬粉跟愛之味甜辣醬
這兩樣少了任何一樣都不行

秋冬的時候娘家的媽媽最喜歡煮燒酒雞
常常都是煮一大鍋餐餐吃
吃到沒有了才作罷
桌上擺的就是燒酒雞煮冬粉
沒有任何其他的菜色
我喜歡把冬粉撈起來之後加上甜辣醬拌一伴
夾幾塊雞肉配上幾片薑片
哇~~~過癮極了

媽媽的拿手菜非常多
尤其以麻油雞最厲害
等下次有機會拍到
一定分享給大家唷

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葛蘿細細唸

在發報的同時正是放颱風假的第一天晚上
外面的風呼呼的吹 天氣涼了許多
看著媽媽拿手菜的這些照片
呼呼..真想吃..
明天如果天氣好一點
回娘家再請媽嗎煮一鍋吧…

剛剛戴門看了照片之後也是直呼好想吃
他還同時想到了媽媽的另一個拿手菜[薑母鴨]
[笨蛋..哪有人夏天吃薑母鴨阿]
[喔…那什麼時候可以吃薑母鴨阿]
[恩…至少也要天氣冷一點..秋冬吧.]
[喔..好想吃喔..好好吃喔…]

吃過我媽媽煮的東西的人
無一倖免..肯定會常常問我
你媽媽什麼時候要煮xxxxㄚ…

唉~~
葛媽媽真是害人不淺ㄚ~~~

標籤: 私房菜, 美食, 葛媽媽

昨天下午我跟戴門約下午兩點才出門
漫無目的的把車子開了出去
本來就沒打算慶祝七夕的我們只想出去走走
開著開著..就開到了永安漁港

漁港的魚市已經改變了
變的有點規模
至少那些販賣漁獲跟美食的攤販
被統一規劃在一棟大樓裡面
我跟戴門沒有進去
那對我們似乎提不起興趣…
後來…我們又回頭轉向到[永安雪森林]的方向
開著開著…就看到了[天涯海角藝術咖啡館]
吸引我的是他大門口的漂流木
很多不規則的漂流木組合成的牌樓

將車子開進牌樓右轉停了車子
門票一人150 可抵消費
裡面是一小片的森林
森林裡面有烤肉區
而我們沿著步道走到接近海邊的時候
就看到了[天涯海角藝術咖啡館]
咖啡館有著戶外的座位
但是頂著兩三點大太陽高掛的高溫
似乎是無法待在外面
雖然外面的景色有如墾丁海邊的美
但還是太陽下山一點再來欣賞吧
我們進了咖啡廳  冷氣很強
點了冰拿鐵 現榨柳橙汁 兩塊蛋糕
剛剛好把剛剛的入門票300給花掉

找了位子坐了下來
仔細端詳內部的裝潢其實並沒有很精緻
上面掛著一些魚網還有吊燈
頗有海邊的風味
小圓桌配合著籐椅
也頗能感受到愜意
四周都是落地玻璃窗海邊的景色一覽無遺
玻璃窗上還掛著一些畫
畫裡的內容全都是咖啡館內外的美麗景色
加上區內到處都是用漂流木的佈置
我想..咖啡館的主人應該是個藝術家吧

唯一的缺點就是咖啡館裡的地板
好像是水泥地加漆上一些漆吧
感覺比較粗…不是很適合放在咖啡館中
可是後來又想一想
海灘就在玻璃窗外頭
常常有人玩玩水後上岸來喝東西
如果裝潢的太過精緻
可能也很快的被水浸蝕壞了
或許是這樣的考量吧

冰咖啡非常順口好喝
跟我們平常愛喝的咖啡很像
還挺讓我們驚訝的
(原本覺得這樣的地方 咖啡一定不會好喝)

柳橙汁真的是現搾的一喝就知道
而且如果沒有百分之百原汁
也應該有百分之九十五吧
真的是天然的比較好喔…

說到他的蛋糕呢
也是讓我們很訝異的一個東西
本來已經有做好心理建設
一直跟自己催眠
..這裡風景美..東西不好吃沒關係..
結果並不如我們所想
咖啡好喝 柳橙汁天然
沒想到就連蛋糕…也是令我們讚不絕口
剛開始是那個一向不喜歡吃甜食的戴門先挖了一口
[嗯..老婆…你趕快吃吃看..好好吃喔]
我正納悶..阿你不是不喜歡吃蛋糕..
我也挖了一口放入口中..
哇..上面那層有糖霜又有奶味..好濃郁喔
再仔細吃內層的夾心
咦…竟然是紅豆餡耶
可是…不甜耶
真的是一塊好好吃的蛋糕喔
還好我們一人有一塊
不然可能會打架…呵呵

看到別桌桌上有著我們剛剛沒看到的點心-蝦餅
忍不住叫戴門再去買了一份
一份50 有五大塊
我記得這種蝦餅是印尼蝦餅
在大江跟台茂都有看過
夜市似乎也有再賣…
酥酥脆脆的  而且很[蝦]
(意思就是蝦味很重啦..戴門今天發明的)

吃吃喝喝結束後
我們到外頭去拍了些照
雖然陽光還是很強
但心情是愉悅的 是開心的
好像怎麼樣都是無所謂的
就這樣的帶著愉快的心情踏上歸途

永安雪森林

桃園縣新屋鄉笨港村8鄰笨子港50號
(03)476-6036
(天涯海角藝術咖啡館 位於其中)

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葛蘿細細唸

今天坐在那裡喝飲料吃蛋糕的時候
我才赫然發現
[老公..今天是七夕耶..老公七夕快樂..]
[老婆七夕快樂…]
兩個人好像撿到[快樂]一樣
本來沒有要過的節不小心也讓我們過到了
又是一個撿到的[幸福時光]
或許吧
人生就是這樣
不在預期之內的快樂
總是把原本的快樂放大了好幾倍
我很喜歡這種感覺
也希望我能一直這樣珍惜身邊小小的幸福

標籤: F88, 幸福, 桃園, 走走

在我這裡看日誌的朋友們
對小黃都特別的關心…
其實如果大家不嫌棄
我可是很樂意拍小黃給大家看….

前天下午到警衛室拿郵件順便要去大樓後方看小黃
我拿著相機正在跟警衛說話的時候
忽然發現小黃又出現在大門口
一下往前一下往後..一直伸懶腰
看就知道他在撒嬌
我問警衛…[小黃中午有吃飯嗎]
[有ㄚ..我們都有餵他吃..]
[那他怎麼一直在門口好像要跟你要東西吃的樣子]
[喔..他是太熱了啦想進來..我們假日都讓他進來裡面ㄚ..]
[哈哈..是喔..所以他是想進來吹冷氣囉…]
我往小黃的方向走去
拿了中午沒吃的幾塊肉給他吃….
小黃照例要看著肉發呆幾分鐘才肯吃…
在他用餐的時候我拿著相機要拍他
偷偷摸摸的……結果我的快門的聲音忘記調靜音
被小黃發現了……
他就開始左閃右閃不讓我拍
他閃左邊我就從左邊拍….
閃右邊我就從右邊拍
結果他生氣了
起身就要走到旁邊去…
[好啦好啦…不拍喔…..]
說完了他才又坐下來繼續吃肉……
吃完了肉他開始撒嬌
站了起來伸懶腰
往前—把後腿都拉直…….
往後前腿伸展一下……..
看了讓人好想摸他
我又蹲了下來摸摸他
他索性躺了下去讓我摸個夠…
真是受不了他…..

在這棟辦公大樓
每個人都喜歡小黃
我看著小黃躺在大門口
也不會有人去趕他
而且有些人走過去還會蹲下摸摸他跟他說說話
我在旁邊看著
心裡感動著….
愛動物的人還是有的…
幸福的小黃…會繼續幸福下去的….

警衛首次大公開(他是其中之一…餵小黃吃飯 幫小黃洗香香)

標籤: 小黃

還記得之前的文章[溜鳥去]嗎
裡面有一隻毛茸茸的小怪物(小灰鸚)叫比比
(唸法請唸”鼻必”)
現在他長大囉…

星期一跟戴門去比比的媽媽–[熊]那裡去看他們
當然我還帶著比比愛吃的一小袋甜桃
到了那裡一看
哇…比比長大了
羽毛變的很漂亮 體型也大了許多…..
看著他在地上走來走去
比照當初看的時候真的差很多
之前看到的時候是搖搖擺擺
一下子就會跌倒趴下去
現在走路可是超穩的
一看到他就把我們給他的小禮物–甜桃拿出來給他吃
他一看到就興奮的猛叫
熊把甜桃切成兩半…..
他彷彿聞道了甜桃的味道叫聲更大了
當甜桃放到他面前的時候他就一副餓的要死的樣子
害的熊要趕快澄清
[我都有按時餵他吃東西喔,只是每次看到吃的就一副像難民的樣子..]
哈哈
看著比比一口一口咬著甜桃有一種滿足感呢

戴門為了要整他故意把甜桃拿遠一點
比比就會發出更大的叫聲半奔跑的走了過去…..
一邊吃右一邊發出叫聲…
彷彿在說[好好吃~~好甜喔~~]
不一會兒…半個甜桃就被他吃光了….

後來我們就開始跟他玩
我把他抱起來要親他
沒想到他好像有訓練過一樣
直接把他的嘴巴頂在我的嘴唇上….
等到我一開口說話他就會迅速的要把嘴巴放進我的嘴巴裡
不要驚訝..鳥都喜歡吃人的口水….
可是為了他的身體健康…我還是緊閉著嘴
(不像我們家斑斑一天到晚吃我的口水….)
我故意發出聲音微張嘴
他就會很緊張的想要鑽進我的嘴裡
我又快快閉起來…他就又用嘴巴的上方頂住我的嘴唇
(看到他跟戴門這張照片嗎…就像這樣…)
而且還會邊發出聲音….

比比跟[熊]有一種特殊的溝通語言
當熊呼喚[鼻~閉~鼻~閉~]
比比就會發出一種類似電話的聲音(真的超像…嘟嘟那種…)
每次熊叫他..他就會用這種聲音回應
超可愛的……
而且不知道的人肯定會覺得[接電話呀..電話響了…]

因為比比是熊帶大的
所以熊怎麼弄他都沒關係
看到了嗎…他躺著跟人一樣….
而且躺的好好的一點都不會想要起來
我看他八成是看到熊是這樣睡覺的
覺得自己跟他一樣..所以就學了起來….

戴門看到比比躺著的樣子超可愛
忍不住把他抱起來親……

比比無情的踩著小模型車,好像酷斯拉…….(拍謝..照片沒拍好…)

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葛蘿細細唸

看到比比的成長
就好像看到小朋友成長一樣….
我是他乾媽才看過他兩次
我就有這樣的感覺
我想…熊一定更有感覺……
自己付出了心力看到了成果…
很有成就感吧….

To 熊
看到你自己弄的小窩
覺得你真的是一個細心又獨立的女孩子….
不但把自己打理的很好
也把自己的那些鳥兒子們個個養的肉肉的
真的是不錯喔…
希望以後有時間我都能去探望比比
當然還有其他的乾兒子乾女兒
小P 妹妹 最好黑妞也在
呵呵呵…..
戴門超喜歡黑妞說….
祝福你們一家子都健健康康滴
比比快快會叫[乾媽]唷~~~~

標籤: 戴門, 朋友, 鳥兒

上週末帶著新相機到處走走

[鶯歌老街–恐怖天橋]

我們每次都把車子停在老街附近的加油站附近
路邊的停車位..免費
可是..要到鶯歌老街都要經過這個天橋
對我這個超級懼高的人實在是一大煎熬….
樓梯很陡 橋面窄窄的…
爬上去就直覺得腳底冒汗..癢癢的
到了橋面上..完全不敢靠邊站
只得走在橋的中央正視前方
最痛苦的是下橋
因為非得看往下看不可….
所以我只能一步一腳印慢慢走下去….
這是一個痛苦的過程….對我來說…

[鶯歌老街必喝–紫蘇梅茶]

每次去鶯歌老街為的都不是買東西
從下了天橋以後往老街走過去
走到接近7-11時就會有一家賣紫蘇梅茶的攤子
一杯30元  喝完杯子送給你
我們家裡現在的水杯完全拜這個攤子之賜
已經可以招待客人了…呵呵

紫蘇梅茶很適合夏天喝
有一種天然紫蘇清爽的味道…很解渴也解熱…
這次戴門一口氣買兩杯..想喝個過癮
不過畢竟紫蘇有他獨特的味道
喝多了…戴門說覺得自己像蠶寶寶….
因為有種吃桑葉的感覺…哈哈哈…..

每次來應該老街的目的…真的就是為了這一杯

離開了鶯歌之後我們亂晃又晃到了觀音
上次來觀音想看看蓮花
結果只有看到一朵有開的…
反正現在沒事..再繞過去看看….

[觀音蓮園]

頂著大概有36度的高溫
在觀音的鄉野間尋找盛開的蓮花
這次…我們還是失望囉..看不到滿池的蓮花…
不過蓮葉倒是挺多的…
我覺得最美的是香水蓮..我喜歡他尖尖的花瓣
最好玩的是大王蓮….大大的葉片浮在水面上..很有趣…
現場還有大王蓮的試坐喔..不過要花錢..
而且..我也不想自取其辱…
搞不好別人坐上去沒事..我坐上去沉~~~沉~~~下去~~~
不過那個大王蓮的葉片真的超超超大….好可愛…

[吳厝楊家莊–仙人掌]

一直很想到這裡來..因為知道這裡有羊咩咩可以看..
順著指標一直開…一直開…..
大概花了半個小時才從蓮園開到那裡…還真遠ㄚ….
吳厝楊家莊有很多的設施..佔地還滿大的
有[懶羊羊牧場][溫室草莓栽培區][玻璃花房咖啡屋]…等
我在那裡沒有拍到羊咩咩的照片
因為我一直不敢看那些羊咩咩
許多家長付了錢讓小朋友進羊咩咩的區域裡去親近羊
認憑小朋友怎麼欺負那些弱小的羊…家長都不管…
我看到有人騎在小羊身上
有人抓著小羊的腳不放
有人拿著稻草拼命追著小羊…….
那些羊兒們都嚇到站在高處不敢下來…….
這….還有意義嗎….
這些親愛的家長們…..你們有教育他們嗎…..
因為這樣我後來根本撇頭不看..更別說拍照片了….

不過因為戴門想要買一個小盆栽放在辦公室
我們就進了他的溫室區尋找小盆栽…
一進去就看到許多的小仙人掌…好可愛……
有柱狀的  有球狀的 有毛毛狀的……
戴門買了一盆…
反正仙人掌好照顧..適合他這種忙又少一根筋的人..呵呵….

[吳厝楊家莊–偶遇小狗狗]

這是在這裡看到的一隻小狗狗
就在我不忍看羊咩咩的時候看到的
[ㄟ…那隻羊怎麼跑到欄外來了…]戴門驚訝的說著
[厚..那是狗狗啦…..]
戴門把這隻狗誤認為是羊咩咩….好好笑….
這隻狗狗很愛撒嬌
我們只不過靠近他叫他[狗狗]~~
他馬上就躺了下去讓我們摸他……真是可愛….

[DoggyHouse晚餐]

離開這些地方後晚餐我們到了DoggyHouse
上次看到熊弟超酷…完全不讓我征服
這次看到的是DiDi
超級熱情的黃金..服務生幫我們帶位的時候他還走在前方
真是一隻稱職的店狗….
一樣的..我們在這裡又遇到上次遇到的馬爾濟斯[小老婆]
她依舊是活力十足…熱情的要命….

我們今天點的是簡餐類的
蘑菇牛排飯 跟 烤豬排飯
餐點都非常的美味…
比我們原本預期的好太多了
(印象中簡餐都不好吃..)
玉米濃湯料多實在
主餐份量非常足夠…我分了一半給戴門吃….
布丁應該是味全的…好吃
飲料很解渴….
大概是這樣囉….
因為今天的重點不在品嚐美食啦…
所以不要喧賓奪主….

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葛蘿細細唸

有了新相機..反而拍照很不敢出手
畢竟很多的模式跟舊相機是不同的
在很多情況下該用什麼拍也很難決定….
請大家多給我些時間適應
我應該可以拍出更好的照片唷……..

標籤: 中壢, 台北, 小攤, 美食, 走走