撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2003.11.20 (26,031 views)
中壢Kina義式小館的約會
昨天Damon說要請我喝咖啡
我們本來要去環中東路一家看起來很讚的餐廳
但是就在要去的路上
忽然看到這家Kina義式小館
也讓我想到台北同事 Nell有推薦過我
就臨時改變主意來這邊吃……
Kina 義式小館
電話 03-4950307
地址 平鎮市環南路44號(中壢交流道下–往中壢方向–看到全虹通訊右轉就到了)
先說喔
裡面燈光昏暗我的攝影技術又不好
顏色可能都有一些偏差
請勿見怪囉
[點餐方式 ]
他的點餐方式是
先決定主餐
再決定你要的配餐
總共有三種方式
A….主餐+麵包+湯
B….主餐+麵包+湯+飲料+甜點
C….前菜+沙拉+麵包+湯+主餐+飲料+甜點
如果我沒記錯應該是這樣…當然價位也各不一樣
點完主餐後
裡面其他的沙拉 湯 飲料 甜點
都可以從餐單裡面隨便點你喜歡的
有很多很多選擇喔….我滿喜歡這種自主的方式
我們點的是C式的….第一次吃總是要吃全部的東西…才會知道好不好吃囉
餐前麵包..要不是Damon提醒我..
我應該會吃光後才發現忘記拍照
這是吃到一半才拍的
他的醬是蒜味的…不像是罐頭的..應該是自己調的…讚…蒜味超重…
他的咖啡真的是非常好喝
連我平常愛喝的星巴克都完全被他比下去……..
完完全全可以不加糖…不酸 不苦…非常順口
配合剛剛的甜點……挖咧……
老闆
我還要啦…………………..
前菜
上面是我點的前菜..馬鈴薯甜椒
其實這東西一來時我還真不知道怎麼下手呢
只是先挖了一口馬鈴薯來吃….哇…好細好細喔….
而且馬鈴薯裡面的味道像是有加入一些湯汁…
後來我就一直在想…ㄚ甜椒要怎麼吃ㄚ
拿了刀子切了一下….發現好麻煩喔……後來我就索性用叉子直接插來用咬的
哇….他的甜椒是我吃過最好吃的
水分很多…又甜…配合裡面的薯泥那種口感真是絕配……
我一下就把他吃光了說….
下面那是鮮菇鑲培根肉…Damon點的
下面兩朵是新鮮的香菇去烤的…
保有新鮮香菇的原味
而上面的培根肉是用某些香料去炒的..味道很重…Damon有點怕怕的
不過我到是覺得上下口味搭配的還不錯….
湯
我的湯..南瓜湯…..
不用說….濃的不得了….愛死了….
應該說比上次介紹的都靈還好喝
真是濃的化不開ㄚ
下面是Damon的黃金洋蔥湯
上面那幾塊是麵包
我個人認為麵包放下去太久了
有點爛爛的
湯頭還不錯是屬於味道較鹹的湯
沙拉
上面是Damon的凱薩沙拉
這個我就必須要說一下了
可能是我們見識不廣…
但是到是第一次看到這種凱薩醬
他的凱薩醬是略帶粉紅色的醬汁…
有點..藍梅味又有點酒味
說真的一點都不像凱薩沙拉
可憐的Damon怕浪費..還是把他吃完了
我可是吃了一口就不敢再碰了
也可能是我們不懂啦…
搞不好對別人來說那是一種美味呢
下面是我的蕃茄乳酪沙拉
跟一般餐廳的蕃茄乳酪沙拉差不多
清爽的蕃茄配上QQ的乳酪…讚
主菜
上面是Damon的法式烤羊排
老闆有介紹了一下…說這是用黃芥末烤的…..
羊排很嫩很嫩…旁邊那個綠綠的醬更神
竟然是薄荷味道而且甜甜的
我很喜歡…
害我一直拿我的東西去沾他的醬
呵呵
當然囉…照例這樣Damon是吃不飽的…所以他的胃才有空間裝我的飯…
下面是我的主菜…焗烤海鮮飯
其實吃了前面那一堆東西我已經飽了
但是送來的時候我還是忍不住了
上面的起士很香..挖開之後看到海鮮的料很實在…
挖了一口飯來吃….
那個飯感覺上像是用煮海鮮的湯汁去煮熟然後收乾湯汁的
所以每一粒飯粒的味道都很鮮甜很好吃
我是連續吃了好幾口之後才發現啊我不是已經很飽了嗎…..
最後很不甘願的把剩下的給Damon吃…..雖然我很想吃完…可是真的太飽了
甜點
上面是我點的紅莓乳酪
我本來是點提拉米蘇的啦
可是生意太好了沒有了
只好點紅苺乳酪
才讓我發現另一種美味……
上面的醬汁是有點甜甜酸酸的……
底下的乳酪蛋糕是重乳酪蛋糕
兩者配合剛剛好….
有點像戀愛的感覺喔…呼呼
下面是Damon的甜點 ..鮮橙慕思…
有看到嗎..蛋糕的上方還可以看到一片柳橙片喔……
柳橙味很重..慕思也是入口即化..
Damon最愛這種酸酸有柑橘味的甜點了
這家餐廳就暫時介紹到這邊
謝謝Nell介紹這家好吃的餐廳給我
我一定還會再去
他的座位不多喔
大約有35個
昨天去的時候我們進去就客滿囉
可見他的生意真的不錯喔
