反正
我家就這些菜
就這個鍋
我還能變出什麼東西來

菇菇雞湯麵(菇菇雞燉蔬菜的姊妹版)
以下為不負責食譜
食材:
雞小腿切塊X3隻
紅蘿蔔一條切滾刀
筊白筍X2 切斜刀
杏鮑菇X2 切斜刀
鴻喜菇X1(包) (COSTCO買的好菇道)
雪白菇X1(包) (COSTCO買的好菇道)
高麗菜1/4顆
鹽 少許
柴魚醬油少許
米酒少許
白胡椒少許
雞蛋X2
做法:
1.起油鍋炒雞肉 半熟後放入紅蘿蔔 筊白筍 杏鮑菇 續炒
2.加米酒 鹽 加入其他的蔬菜稍微拌一下 加水至半鍋
3.滾了後加一些些柴魚醬油關火加蓋悶
4.等戴門回來時才下麵加蛋

隨便弄弄真的還挺好吃
很健康的感覺哩
跟上鍋菇菇雞燉蔬菜不太一樣
上次是菜 這次是湯
這鍋比較清淡

我今天中午也用剩下的湯料
又再加入高麗菜跟麵
呼~~邊爆汗邊吃
吃完喝自己弄的冰紅茶
爽快~~~

::過去的這一天...


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