我已經好久沒下廚了

原本只是因為最近好想吃青菜
(蕎安也愛吃青菜)
就自顧自的上網訂了一小批青菜
到貨的這天我才想到
啊我要怎麼料理這些菜
冰箱中 甚麼都沒有??

後來
我還是變出了三樣

香腸炒芹菜

這是過年時娘家媽媽給我的香腸
是豬肉攤自己灌的那種
退冰後切小塊 先炒
七分熟後才放芹菜

這道菜 是我左手抱著蕎安右手拿鍋鏟炒的
呼~~

炒空心菜

因為家裡連蒜頭也沒有
所以就用剛剛炒香腸剩下的一點點油來炒空心菜
起鍋前加了維力炸醬

莧菜吻魚豆腐蛋花湯

超營養又健康的一個湯
原本蛋花不會這麼醜的
我也忘了當時我在撈鍋裡的甚麼東西
撈著撈著才想到我剛剛才打了蛋下去
慘~~真醜
不過 好喝就好

這些菜 都是在大王菜鋪子訂的
第一次知道大王菜鋪子
是在住海邊那書琴介紹的
過了兩年了
我才真的訂了

昨天收到時
真的覺得很感動
他們真的很用心
一箱裡面 青菜 瓶瓶罐罐都有
他們卻分隔的非常好
每樣東西都安然的到我手裡

青菜都是出貨前現採的
根部都還沾著土
右上角的是他們自製的豆漿
我買了一罐有糖一罐無糖
昨天先喝了有糖的
平時外頭買的豆漿蕎安都不喝
這瓶 他愛很
豆漿裡的豆香味好濃 真的好好喝

上頭那盒是雞蛋
新鮮的很
我要煮湯時把它打在碗裡
一開始用筷子插(這是我打蛋錢的習慣啦)
竟然沒破

我就用筷子夾夾看
竟然將蛋黃夾了三四公分高了才破
可見得這蛋有多新鮮

右邊豆漿下面的是豆腐
這是板豆腐不是嫩豆腐
我跟正在喝湯的戴門說了以後他大叫
[怎麼這麼嫩~~]
是啊~~真的好嫩喔~
而且 又不失板豆腐該有的豆香與口感

豆腐下頭是柴燒桂圓薑茶
我還沒機會喝

紅蘿蔔旁邊是青辣椒
人家專門用來做剝皮辣椒用的
昨天炒芹菜時
原本想最後丟一些下去
都切好了說
誰知道菜都炒完了
才看到辣椒末還躺在那

我訂了這批菜真的好滿意
馬上又上網訂了一批
下周同一時間到
我在想
如果下一批也很滿意
我真的會考慮長期訂菜
一週訂半份  不多也不少
還有 水果我也要試試

我沒有比價啦
我也很少在外頭市場買菜
只是覺得方便就買了
但大王菜鋪子真的讓我驚豔
至少他們的用心 我完全感受到
而青菜的新鮮我們全家的嘴巴跟心裡都感受的到

大推薦
大王菜鋪子

同場加映
今天的午餐

青江菜
只是稍稍燙一下 放上橋邊鵝肉蔥油+醬油膏
超超超超好吃
這青江菜怎麼會這麼清脆
愛綠色蔬菜的蕎安開心的要命
一直伸手要抓    猛吃

還有
蕎安最愛的炒飯
今天是香腸蛋炒飯
我說了咩
我最愛炒的結成一塊一塊的炒飯
怪人吧~

以上兩樣 依舊是一手抱小孩一手拿鍋鏟  唉~~

::過去的這一天...


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