Yealing的自拍日誌

黑貓宅配的運費請參考這裡
(目前不提供面交 真的真的很抱歉 也請大家見諒)

關於份量
其實 一份真的很多
葛媽媽特地將一份分成料多跟湯多
就是希望食用的人先放料多的那包
湯不夠了 再加湯
這點 我在其他網購中從來沒見過
希望大家能瞭解葛媽媽的美意
也別再叫我們多給湯了還有還有
千千萬萬不要一開始就將一堆菜放入湯中煮成大鍋菜
這樣很容易讓原本的湯頭不見喔
要慢慢吃慢慢加料
這樣才可以一直喝到原味很讚很甜的湯

關於加料
前天我自己雞婆的放上了加料價錢
後來接到的訂單 真的變得超級複雜
我想 我整理訂單時都快搞錯了
葛媽媽在做菜的一定更麻煩
951229 零點過後 就不接加料的單了
不過 我知道有些人不吃血糕 不吃鳥蛋
還是可以換料的
其實 份量真的很多耶
加料的人 你們怎麼吃的完啊

關於沾醬
其實 這個我很無奈
我知道有很多人看到別人的心得
知道沾醬真的很不錯
還沒訂過的人訂單一來就直接跟我要起沾醬來
我真的好無奈
我們家的特製沾醬
是葛媽媽調了很多樣東西用果汁調理機做出來的
花時間也花功夫
每份多要一包
媽媽要花的時間就更多
我真的不捨
不過 葛媽媽還是將原本的沾醬份量加倍了
希望大家喜歡

關於口味
從我post的第一篇薑母鴨我就一直強調
我們家的薑母鴨跟外面的有很大的差別
為什麼要請網友們分享經驗
就是希望想買的人多看看
是不是適合自己
真的適合 再來購買
所以 那些經驗不管是好的不好的
我們都絕對歡迎分享
畢竟 私房菜就是如此
也有人寫信來說
可不可以請葛媽媽口味重一點 酒多一點
其實 我都回絕了
說了是葛媽媽的私房菜的
所以 口味就是我從小吃的那種
絕對 不會 改變
所以 覺得不適合自己的人 真的可以到Y拍看看
你可以找到適合的薑母鴨
其實 加料的薑母鴨 大概只有我媽媽啦 哈

關於處理訂單的速度
處理訂單 是我一個人
白天我要上班 晚上回家有老公小孩
所以我都是用空檔的時間迅速處理
至少 在24小時之內都會放到網路的訂單中
如果沒見到自己名字的
也麻煩你留言或是發信告訴我

有接過我回信的人都知道
我的回覆真的很簡短
頂多就是跟你確認 我把你排進去了
有很多人寫了些心得 或是給我的話
原諒我我真的沒有時間回覆
不過 我都放在心裡 真的
真的謝謝你們

關於匯款
目前的匯款帳號就是新竹國際商銀的
我是不懂什麼無摺存款
只是 都會有人跟我要戶名 分行別什麼的
其實 我不是很喜歡啦
畢竟 戶名是我的名字 唉 有點為難
所以 如果可以的話
請大家善用ATM
簡單的數字就能匯款成功 感恩
銀行代號 052 (新竹國際商銀)
匯款帳號 038200-795297  (共12碼)

關於葛媽媽於葛爸爸
他們中午到晚上都還要去市場做生意
所以薑母鴨 是利用晚上九點回到家的時間
還有隔天中午前的時間做的
而前陣子 葛媽媽的腳受傷了骨頭有點裂掉
我心疼的希望他不要做
但是他還是堅持 接了訂單就要做給大家
我想 是他的成就感作祟吧
不過 說真的
一份350接近四公斤的薑母鴨
利潤真的不高
希望大家都能互相體諒一下囉