Published by 葛蘿 on 03 12 月 2004

[新竹] 立晉傳統豆花

立晉傳統豆花

新竹市建功一路6號(清大旁)
03-5728389
(30杯以上外送)

我沒有吃過一家傳統豆花的冰這麼特別
當我第一次吃到的時候
[好好吃喔..]這句話就在每次吃的時候會一直出現

他用的冰是綿綿冰
冰又細又綿
配上特製的紅糖水
我想..不用吃豆花..
光是吃他的紅糖水冰也應該是件很爽的事
而且這種綿綿冰的保溫效果很好
只要你不要攪拌他
他就一直維持在那個狀態下
一口一口慢慢挖…真的很棒….

我最喜歡的是花生豆花
軟爛的花生不甜..有花生的獨特香味
而他的傳統豆花也是超級傳統
像小時候吃到的小攤豆花
(應該說立晉應該也是很多人小時候吃的豆花)

我喜歡用湯匙直直往下挖
紅糖綿綿冰 花生 豆花
好讚的滋味…..
我敢說..吃過一次..永難忘懷….
目前為止..他是我心目中傳統豆花第一名!!!

葛蘿細細唸

這個禮拜中午跟同事們用餐的時候
我總是直嚷著
[我好想吃豆花喔…好想吃豆花喔…]
可是連著三天..沒有一天讓我吃到..
是什麼豆花這麼困難
讓愛吃的我想吃卻吃不到…..
就是新竹的[立晉豆花]
因為他必須要30杯才外送
而我們辦公室雖然人多
但大部分都是外出
而在辦公室中的人也不是每個人都想吃豆花
所以…
我吶喊了三天
卻三天都落空…..

直到昨天下午有一位好心的男同事說
[為什麼要30杯..要吃我去拿ㄚ…]
這簡直是天大的好消息
女同事們紛紛拿出錢來開始order口味
正當我們幾個比較要好的女同事點好的時候
Christine 忽然從大門走了進來
(她3點就下班了…又折返回來..)
我看他的手上提著我日思夜想的東西
我幾乎都快叫出來了…

[你去買豆花喔…好棒喔…]
[一時興起..順便的啦…]
他提起一袋的豆花給我
辦公室裡的女同事一人一杯…
[真的是很不好意思..真的..]
[不會啦..不要這樣講..我是順便的..]

就這樣的
一群女同事拿著豆花爭相感謝她
她也就很開心的走了

Christine 真的很好心
知道我愛吃又吃不到
特地買來讓我們大家解饞
雖然他一直說是順便的..沒什麼
但是她的心意我想大家都了解的…

謝謝你囉~~Christine~~

我還要看更多 Christine 她是載小黃去看醫生的大好人

Published by 葛蘿 on 27 11 月 2004

[蘇州] 其他小攤美食

哈哈米

走在蘇州的路上
你會看到有婦人顧著兩大袋的東西
那袋子大到可以裝下三個人吧…
你走過去..他就會熱情的拿給你請你試吃
第一次看到的時候我委婉的拒絕了
因為不知道那是什麼根本就不敢嘗試
後來陸陸續續一直看到有人在賣
愛吃的我終於忍不住的試了一跟
咬下去的口感有點像乖乖
但是比乖乖Q一點 有咬感一點
有點像米果..但又沒有米果那麼酥
賣東西的人稱他叫做[哈哈米]…
我們很開心的買了一大袋…很大一袋
好像才5 RMB吧
本來想說蘇州氣候乾燥
買回去也不怕潮了
萬萬沒想到房間的冷氣有[加濕]的功能
讓我們後來吃到的哈哈米都是軟軟的
沒有之前好吃
不過基本上..哈哈米真是個看電視的良伴呢….
(戴門還把哈哈米拿來沾泡麵的湯..他說超讚…)

橘子

還記得我們上次來的時候有吃到[黃原蜜橘]嗎
這次還沒來蘇州戴門滿腦子都是黃原蜜橘了..
但是我們在蘇州的前幾天都找不到他的蹤跡
只要看到一些胡柚之類的…
大概是在第三天吧
終於讓我們看到一攤賣橘子的
看那橘子的樣子跟黃原蜜橘很像
戴門開口[這是什麼橘]
[這ㄚ…這黃原蜜橘~~](請注意..黃原要輕鬆帶過..橘要提高音調)
戴門說他聽到[黃]這個字的時候簡直就要痛哭流涕
當下買了一大袋回去吃
邊走路邊吃…看電視也吃..睡覺前也吃…
早餐吃…晚餐吃….洗澡前還吃….
可以看出戴門有多愛了吧….

但照片中的不是黃原蜜橘
是我去太湖的時候買的[洞庭蜜橘]
商人說這是現在這個季節最好吃的橘子
我沒有戴門那麼愛吃橘子
不過為什麼我會買呢
因為我坐車到太湖西山想玩玩
誰知道這麼荒涼
連個賣水的地方也沒有
我口好渴又沒辦法止渴
沿路都是賣橘子的小攤
只好買了一些…
一大袋好像才 2 RMB
我個人認為比戴門的黃原蜜橘好吃說…
坐在公車上一次就吃掉四個
不知道是我渴還是橘子好吃….

不知所云吧…..
其實這是我們要回台灣前的最後一個晚餐
本來我們是想要吃一頓大餐
想著想著..滿腦子都是小吃零食
後來決定把想吃的都買回來吃
好喝熱珍珠奶茶x2 (這家珍奶我們每天都喝..不輸皇后先生)
可樂x1
芬達x1
泡麵x2(不是我愛講..大陸的泡麵真的超好吃..我管不了黑不黑心了)
搖搖樂x1 (像科學麵一樣)
肯德雞炸雞 x4 (好好吃….大陸的比台灣好吃…也管不了黑心…)
至於放在泡麵上的竹籤是啥
其實那是我們買的新疆羊肉串
一次買了10串….卯起來吃…太好吃…
也因為太好吃了…還沒回到宿舍就吃完了
只得拍竹籤給大家看…哈
一串才5角喔

Published by 葛蘿 on 23 11 月 2004

[蘇州] 蘭州牛肉拉麵

上次來蘇州時的遺憾就是沒吃到蘭州牛肉拉麵
這次怎麼可以錯過呢….

蘭州牛肉拉麵在蘇州隨處可見
就如同我們台灣的切仔麵一樣
想吃..走幾步路就吃的到

戴門在上班的時候
我自己就在某一家吃了一碗[蘭州牛肉麵]
一碗才 3 RMB 合台幣約12元
這只是小碗的就已經是台灣大碗公的份量….

他們的拉麵是現拉的
你點了要的麵之後師傅就會把麵團拿出來
三兩下的..就手工拉出一人份的麵條
超厲害的…

然後就會將麵條丟入門口的熱水中煮
要吃蘭州牛肉拉麵很好認
只要看到店門口有一個深鍋上面一直在冒水氣
那肯定就是蘭州牛肉拉麵了…..

大陸的東西偏鹹
蘭州拉麵也是不例外
口味都很重
別看他一碗清湯麵
裡面的湯頭可是大有文章…
喝一口便知道的濃郁香淳…
而上面的牛肉塊也是料好實在
不過因為整碗麵的口味比較重
我實在是沒有辦法全部吃完這個大碗公
只有吃了一半就好飽好飽了….

隔天我跟戴門又去宿舍附近吃
戴門叫了紅燒牛肉麵…5 RBM
千萬不要誤會ㄚ…
雖然他紅紅的一碗
但是那全是蕃茄的顏色…
我有喝湯…湯頭酸酸的很夠味
其餘的看戴門要不要來留言補充
因為我的重點都放在我的炒麵上…

我叫了牛肉炒麵  6 RMB
是上次吃蘭州拉麵時看到別人吃
我一直在旁邊流口水…
這次卯起來叫
不要以為他是一般炒麵的盤子大小喔
這個盤子大概是台灣海產店三人份炒麵的大小
沒錯….我一個人快吃完一盤(分了戴門一小部份..)
炒麵的麵條比湯麵的麵條粗所以也更有嚼勁
我愛死有嚼勁的麵食了..
裡面的料也很豐富
有蕃茄 青椒 洋蔥 牛肉..等
我真的是一口接一口..完全不給戴門留機會
哈哈
其實我真的有辦法一個人吃掉這一大盤的
真是太好吃了….

如果有機會再去..我還會再去吃…

Published by 葛蘿 on 06 11 月 2004

[皇后先生] 終於回來了

皇后先生
中壢市實踐路86號
(實踐路上有嘟嘟房停車場  20/hr  很方便)

昨晚照例跟戴門在市區逛逛傢俱店
雖然都還無法決定
但多看總是好的
到了10點多的時候終於離開了我們喜歡的那家店
上了車關上車門..我對著戴門說
[我們去中原大學看看皇后先生好不好….]
[好ㄚ好ㄚ..搞不好開了喔…]
[對ㄚ..昨天都已經掛好布條..請大家再等一等…]
[走走走…..]
就把車開往中原大學去

皇后先生是在中原大學附近的一家珍奶店
我跟戴門都愛到了極點
尤其是冬天
真想就住在皇后先生隔壁
想喝的時候就來一杯
不要說…我們知道會胖
為了皇后先生..我胖死都願意…..
前一陣子中原大學附近的美食城重新翻修
當時很多店家都換個地方暫時克難營業
只有皇后先生大剌剌的掛出布條
[休息三個月….]
哇咧…看到那布條的時候我們真想死
只好一直欺騙自己這世界上沒有[珍珠奶茶]這個東西
因為除了皇后先生的珍奶..其他的根本不是珍奶…
就這樣的每次經過這裡
[蛤~~怎麼蓋那麼慢…ㄚ皇后先生什麼時候開?]
[蛤~~很ㄍㄟ 鰲ㄋㄟ…沒事幹嘛整修啦…]
唸唸唸…唸唸唸…..唸到最近大概也超過三個月了吧…

我們車開進中原熱鬧的街上
遠遠的就看到美食城前方人潮洶湧
[好多人喔…是不是開了呀…是不是….]
[對對對…真的開了耶….]
[不是啦..好像是隔壁的店家….]
[是啦是啦..你仔細看…]
車子接近我看到的是嶄新的皇后先生
前方滿滿的人潮等待著飲料…..
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
終於讓我等到了….
我們去停好車就快步過來增肥了….

擠到前方三部曲

人人人
前面都是人人人
戴門好不容易才擠到前面去買
看來人是很多…滿滿滿
可是他們的工作人員有五六個
動作都很俐落
所以10分鐘之內絕對拿的到自己點的飲料
(這是我說的啦..)
當我拿到屬於我的皇后先生珍奶的時候
真是有一種感動….
吸一口……完全沒變
奶香混著茶香….順口不甜不膩
珍珠煮的又Q好好吃喔…..

到皇后先生來
我們最喜歡的不外乎
1.熱珍珠奶茶半糖
2.熱杏仁奶茶半糖
3.冰布丁奶茶半糖
有空的話…大家一定要去試試…真的很讚喔….
我現在大概要每天報到了
把前三個月沒喝到的全都給他補回來
別再說了….再胖我都會喝…….
(其實我不愛喝珍奶的..但是皇后先生的…..唉….)

關於以前寫的[皇后先生]請看–美食在中原

另外
旁邊的店家也搬進新的美食城了
各在皇后先生的左右邊

好吃的蔥燒包 25/個

第一鹽酥雞 (我們公認第一名的鹽酥雞)
以前只是攤子喔..現在卯起來租店面了….真是令人興奮極了

還有還有
皇后先生的隔壁開了一家新的店
名字叫做[G吱叫]
號稱要改變你對雞肉的看法

在家吃飽的我們忍不住想進去嚐鮮
後來發現他這三天促銷所以只賣一種(不是我們想試的那種)
所以拍拍照就離開了
不過有一天我一定會來吃吃看的唷……

最想吃香濃原汁胡椒雞鍋………流口水ㄚ……

葛蘿細細唸你們以為我們這樣就解饞了嗎
不不不…..
想吃卻沒讓我吃到的東西
我一定要找個同性質的來補償一下
所以後來我們就去找了家鴨血煲來吃
戴門吃小辣…我吃中辣…
沒有介紹是因為並不是我最鐘意的那一家
改天再來介紹我們剛開始談戀愛時常常吃的那家

離開的時候戴門還答應我
以後搬到新家還是會常常帶我來吃
YA~~

Published by 葛蘿 on 17 9 月 2004

<中壢>平民美味腿庫飯

930916-1

腿庫飯已經於2007年中,搬進路口附近的店面了。
另於2008年初,腿庫飯價格調漲為70元。
店名:騰懋腿庫飯
地址:中壢市環西路9號
電話:0915-030-366

沙茶魷魚 (攤販)
位於中壢市民族路跟環西路的交叉口
營業時間:晚上10點以後(宵夜時段)
                 但是不一定每天營業隨老闆心情…
極力推薦:腿庫飯 60元/份

說到腿庫飯就要先提到我那個流氓哥哥

為什麼都說他是流氓哥哥哩
因為他人高身體寬 肚子圓
又剃個小平頭吃檳榔抽煙
看起來十足像個流氓….

他平常很少吃東西但是又會胖
為什麼呢
因為他飲食不正常有一餐沒一餐
不吃正餐又愛喝咖啡跟可樂
唉….只得墜入肥胖的萬丈深淵….
那為什麼不吃飯的哥哥跟腿庫飯有關呢…
有一次我們要去他的店找他
想先買個吃的過去
我們把車子停在某家腿庫飯的門口打電話給我哥
[哥~~你要吃東西嗎..]
[喔..不要…]堅決的很…
[是喔..我要買你說的那家腿庫飯ㄋㄟ…]
[是喔是喔..那好ㄚ..來一份]哇咧..ㄚ剛剛不是很堅決
[好ㄚ..腿庫飯一份..還要別的嗎…]
[不用..不過..那家腿庫飯哪有這麼早開….]
[哇ㄚ災….ㄚ他就有開ㄚ……一家店面寫腿庫飯對不對..]
[不是啦…那家好吃的腿庫飯只是用車子載的..晚上10點以後才會賣..]
哇咧…原來我們搞錯了…..那是另外一家腿庫飯
[喔..那應該差不多吧..我去買了]
[ㄟㄟㄟ…那我不要了..你們吃好了]
三條線…都是腿庫飯ㄚ..有差這麼多嗎……
光看這段對話..你就知道我哥對那家腿庫飯的忠誠度了….

廢話了這麼多..其實我要說的是
我們會吃到這家腿庫飯完全是我哥哥推薦的
(才兩句話竟然可以屁了上面那一堆…)

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這家腿庫飯是個流動的攤子
[腿庫飯]的招牌並不明顯
比較大的招牌是[沙茶魷魚]旁邊有寫小小的腿庫飯
因為他們是賣宵夜的
所以在晚上的10點過後才會出現
而且並不一定每天都會來賣…
最好吃的東西是[腿庫飯]

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所謂腿庫就是豬蹄膀
把豬蹄膀滷的軟軟嫩嫩的
皮跟肥的部分夾起來還會一抖一抖的
放到嘴巴裡面又Q又會彈牙..
瘦肉的部分還帶著點湯汁並不會太澀
最好的吃法是肥的 瘦的
配合起來的口感應該是最好的….
整個便當裡面不只有腿庫

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還有油豆腐 醃黃蘿蔔(俗稱Takuban) 筍乾
喜愛台灣小吃的人應該會愛死了…..
沒錯..我就是在說戴門…..
他可是愛死這個腿庫飯了..叫他自己來留言跟大家說感覺..

另外
我還叫了他的沙茶魷魚羹米粉

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其實還好
不如我們雲林的更好吃夠味
但是已經算是北部好吃的羹了
因為至少他的湯頭還算棒
魷魚脆脆的..
而且不是那種白白無味的羹….
算是不錯了
我是被雲林的羹養壞了胃口啦…

住中壢的朋友們
有吃宵夜的習慣嗎….會胖喔…
可是難得想放縱一下的話
你可以去碰碰運氣
記得遇到老闆有開店就一定要買
因為下次你想到的時候他不見得讓你吃的到唷….

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