Published by 葛蘿 on 02 12 月 2008

像指甲的月亮

沒有啦
你沒有看錯
這不是鬼擋牆
也不是舊文
這是昨天接潔咪回家時發生的事情

接潔咪回家
她最愛做的事情就是觀察月亮
找找月亮在哪裡
對他做些評論
然後 拜拜他

昨天
潔咪忽然說[啊~月亮在那裡~~]
手還不自覺比了過去
然後又慌了 自己說 [啊~~我比了~~給他拜拜]
馬上又合掌拜了一下
因為她比了
我的眼睛也看了一下
哇~~今晚的月亮是指甲屑耶~~
心裡這樣想 但我沒有說出來
一方面
如果我跟潔咪說
免不了換來一堆的[為什麼]
一方面
我也在想
戴門有沒有看見
看著看著
看見了月亮上方有兩顆好亮的星
只覺得
今晚的天空 真的好美好美
或許 是因為指甲屑
讓我覺得幸福

沒一下子
潔咪忽然跟我說
[瑪麻~~今天月亮像這個~~]
他用手指頭指著另一隻手的指尖
噗噗 不會吧
難道這小妞也覺得月亮像指甲屑嗎
我忍不住再三確認
她又說
[就像這個啊~~我的指甲前面這個啊~]
天ㄚ~~他真的這樣想耶~~
我很驚訝
不過 一方面懷疑 是不是他老爸有跟他提過
這時候
他又自己細細唸
[有時候是像指甲  有時候不見   有時候是一半唷~~]
哈哈
原來這小妞都有將月亮的變化記下來
真可愛

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Published by 葛蘿 on 01 12 月 2008

[烘] 愛心海綿蛋糕

星期六那天
是family day
午餐與公婆吃好吃的小火鍋
晚餐與從南部北上的阿嬤 還有葛爸葛媽用餐
就在下午回家的空檔
我還是忍不住的弄了個蛋糕
(話說 飽的要死 誰要吃這個蛋糕….)
愛心海綿蛋糕(6吋模)

材料:
全蛋 2 個
二砂 60 克
鮮奶油 16 克
橄欖油 18 克
低筋麵粉 60 克
香草粉 0.5 克

作法:
1. 全蛋+二砂以快速攪打發,提起攪拌勺時麵糊約2-3秒滴下一滴即可
(阿彌佗佛…幸好我買了電動打蛋器 大約打了快十分鐘…)
2.加入過篩後的粉類攪拌均勻後
3.分次加入鮮奶油  橄欖油攪拌均勻
4.模型的底部與邊緣都鋪上烘焙紙
5.將麵糊倒入模型中..輕敲幾下..送進烤箱..
6. 烤箱先預熱180度   180烘烤30-35分即可

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