撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2011.09.28 at 02:10 下午 (11,172 views)
[煮] 白菜燉肉丸子
上次分享過IKEA肉丸子的應用後
自己在文末寫了”下次想拿來燉白菜 應該很不賴”
果然
沒幾天我就做了~
食材
白菜 紅蘿蔔 黑木耳 香菇 蔥段 肉丸子(IKEA)
作法:(我是亂做的)
1.拿蔥白爆香再加入紅蘿蔔一起炒
2.加入白菜(切塊)一起炒
3.加水(或高湯) 加肉丸子 加黑木耳 一起燉一下子
起鍋前調味 (我覺得白胡椒是重點)
醬就好囉
後來我發現
冰幾天再拿出來加熱吃更好吃耶~
更入味說
::過去的這一天...
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下次妳試試用「蒜仔」
應該會更香哦
就是螺肉蒜的那個對吧!!!
好 下次來試試
沒錯, 我發現咖哩當天吃跟隔天吃的味道差好多, 煮好咖哩最好隔天吃較入味!
對呀
真的耶~~