之前收到一包大王寄來的生花生
剛開始腦中一直在想著要怎麼來處理它
後來 就遺忘了它
等到上週拿出來要處理時才發現
有一半以上的花生都已經發芽了

疑惑著 發芽的花生是否能食用時
在噗浪上問了一問
大部分的朋友都說不要食用比較妥當
但後來 大王菜舖子的工作人員上來回覆了
“發芽的花生並不會產生黃麴毒素喔,相反的,會有一種「白藜蘆醇」,天然的抗氧化物,對身體很好。跟胚芽米、發芽黃豆是同樣的道理。”

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我安心多了!!!
但是
雞婆的我當時就已經將發了芽的花生種到土裡去了
(關於發芽的花生的益處與黃麴毒素可以參考這篇喔)

將花生種到土裡後
我一直覺得好奇怪
因為通常看到發的”芽”都是細細尖尖的
我不懂為什麼花生的是粗粗的
而且 好健壯
後來 我竟然發現 花生倒頭栽

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(看看中間那枚有多辛苦 一整個向左下彎了下來開始長根)

叫戴門來看
被他笑了好久!!!!!!!
他說 這種豆類發的芽不是芽是根
根長出來了才會慢慢發芽
厚!!!我哪知道!!!???
我想說 既然她好不容易鑽出殼發了芽
我就別再把”芽”埋在土裡咩(讓他省點力)
誰知道那一根根粗粗的”芽”竟然是根!!!!!!

戴門笑了我以後
幫我重新種過了這些花生
才發現它們都很努力地要往土裡長根
我反而讓它們更累 (真是對不起啊!!!)
重新排列後的隔天
我就看見綠色的苗長出來了 超快的

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這是重新排列後的第二天
好可愛呀!!!!!

我並不想吃它
但是…花生是可以這樣繼續種下去的嗎?
我接下來該怎麼做好呢?

::過去的這一天...


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