撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2013.07.24 at 02:31 下午 (5,040 views)
[2013夏 台南小旅行-05] 美味(下) 正宗燒烤銀波雞蛋布丁
我也忘了
我被這家店的布丁照片燒到幾次
總之 只要有人買回來
我就被燒一次
卻一口也沒吃到過
這次小旅行
其實第一站就來到這裡
到的時候約莫下午一兩點
一走到門口店裡的婆婆就直接說”沒有了”
我嚇一跳 才剛過中午耶
續問 : “那甚麼時候會有?晚一點嗎?”
(想一想我當時還真白目)
婆婆 : 今天沒有了~要訂啦!
我 : 那明天呢?
婆婆 : 禮拜一比較保險啦!!
我 : 可是,我是來這邊玩的明天就回去了(可憐狀)
婆婆 : 你要幾個啦!?
我 : 我…我要20個!!
然後婆婆叮嚀我 明天上午11點來取貨
週日 我依約前往
婆婆竟然記得我姓什麼要幾個布丁!!
我拎走這20個布丁時
還隱約聽見有個比婆婆年紀小一點的男人細細念
“別再賣了啦!!客戶要的都不夠送了!!!!”(閩)
我拎著20個快跑 生怕會跟我要回去!!!
一上車!!
一人發一顆來吃!!
我們都好喜歡!!!
但是潔咪說 焦糖有點苦苦的她不喜歡
的確是 有可能是剛製作完成 所以焦糖有點帶苦
可是我好愛喔!!!
因為他的焦糖不甜也不膩而且超香
也因為用烤的關係
所以布丁上頭有一層膜
我好愛那層膜啊!!!!!!QQ的 好好吃!!
回家後
我很大氣的送了我娘10個 (事後很後悔 噗~)
所以 一天只能小心地吃一個
我發現 冰過之後底下的焦糖就不苦的
但是燒烤的香味還在
真的真的好美味啊!!!!
下次再去 不如來個50個(是要開布丁店嗎?)
但我真的很愛冰果室裡用的這種布丁
我也愛他的包裝
關於其他兩家較飛遜的布丁
我一點兒也看不上眼(雖說師出同門)
我還是愛婆婆的啊!!!!!
正宗雞蛋銀波布丁 (老店) <請記得幾天前打電話預訂>
06-227-4747
台南市中西區府前路二段40巷24號
批ㄟ斯
我這次旅行 帶了露營用的保冷箱同行
無論是 包子 芋仔冰 還是布丁
都直接塞裡面保冷
覺得這個哎地兒真讚
帶好多東西回來慢慢回味
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我也好愛冰果室的這種布丁…可惜不好找了…
且..自從統X布丁被爆出問題後…我已經不太敢吃了..好怕啊~~
噗~我也是吃過他們家的後,就沒有想要染指其他家的了。
網路買過一次,親臨買過兩次,剛好都遇到老闆,(應該就是你文中指的男人)
老闆講話非常的有個性,其中一次我們還被他罵。
因為朋友眼鏡早上在墾丁被風吹掉了,所以沒看到門口寫請勿攝影。
拍了一張老闆說不可以拍!另一位朋友說老闆我們會幫你宣傳捏。
老闆說:「拜托別宣傳!來不及做了累死了!不需要!」
雖然這樣,但去台南就一定會想買這家的布丁!好好吃~
ps.然後第一次打電話去買,小姐接的電話確認訂單後,
小姐說…訂單有沒有成功,要看老闆答不答應賣喔!(內心:…XD )
(老闆說他們光烤一個布丁就要10多個小時說)
下次我也是這會吃這家 呵呵
被罵也甘願說
帶保冷箱這件事,真是太對,太重要的事了!
好聰明好有準備的你們啊
帶保冷箱
只是這次的神來一筆
但有了這次經驗
以後每次都要帶 哈哈哈