昨天(現在已過晚上12點)中午在台北吃完喜酒之後
回程的路上開始感受到間歇性的風雨
颱風…是真的要來了
在車上跟戴門討論著中午的囍宴
以及我們的第一個颱風夜晚餐
因為風雨
讓氣溫下降了許多
這種涼涼的溫度
葛媽媽都會說[晚上我來煮燒酒雞]
果然..我心中最好的選擇就是這款
[晚上..我們來吃雞酒好了…]
邊開車的戴門邊回頭驚訝的看著我
[呵呵…你會嗎?]
[我是沒有煮過,不過家裡剛好都有這些材料..就試試吧]
就這樣..我們在高速公路風雨中的車陣慢慢前進
期待著我們在新家的第一個颱風夜
以及我的第一次下廚做雞酒

回到家
把材料都準備好
就開始了我記憶中葛媽媽的雞酒
想知道作法的可以連過去看看


這是我第一次做雞酒
看起來的成果還不錯
後來試了味道以後發現
我的麻油放太多了


所以看起來表面會浮著一層咖啡色的麻油
雖然戴門直說沒關係
有麻油更香
可是我還是忍不住把浮在上面的麻油撈起來
因為多了那麼些麻油
就不像葛媽媽的味道了

材料是半隻雞
我陸續放了4把冬粉
本來是想一人兩把
後來變成了戴門2.5 我1.5
那大家現在該知道
結了婚的男人為什麼會變胖了吧
邊品嘗著自己做的雞酒
邊覺得自己長大了
平常的晚餐都是翹著二郎腿等著葛媽媽構思
現在卻是我想盡辦法要讓自己親愛的人飽足一餐
這是一種轉變吧…

雞酒後來只剩下零碎的腳及脖子部份沒有吃
連湯都喝光了
看到這樣的碗底朝天
我真的好滿足

把骨頭及腳跟脖子撈起來用袋子裝起來
準備改天回婆家的時候餵操場的大黑他們
把廚房整理好以後
我馬上又變出了一杯加了冰塊的黑咖啡來一起享用
風雨交加的颱風天
我們在溫馨的家裡
安全 平安的享受一頓晚餐
這…就是幸福吧….

吃飽了之後
洗完澡 洗好曬好衣服
又開始了另一段的DVD時間
一人躺一個沙發
夾了幾個抱枕
配著冷泡茶及零星的零食
一直到片子快結束了
我們才發現外面竟然都沒有風雨

撥開窗廉往外看
有的..有風有雨的
只是我們的氣密窗隔絕了這些聲音
再度的讓我覺得
在這樣的狀況下
有這樣的家 這樣愛的人
真的真的 好幸福

跟媽媽通完電話
確定萬事平安
現在我正在發文章

希望所有認識我的人
都平安幸福

::過去的這一天...


標籤: