Yealing的自拍日誌

撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2008.05.20 at 12:36 上午 (3,030 views)

[小匹] 全麥堅果蔓越莓吐司

12 則迴響 [葛蘿就愛] 麵包機

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12 Responses to “[小匹] 全麥堅果蔓越莓吐司”

1. 瑪姬表示:

   2008 年 05 月 20 日00:39

   看起來就超健康的啊~
   你是放上次買的那包健康五穀豆進去嗎?

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2. 小美表示:

   2008 年 05 月 20 日00:40

   看起來很營養的樣子,我公公也很愛這種麵包

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3. yealing表示:

   2008 年 05 月 20 日01:15

   黑啊黑啊
   我總共買了一包豆一包米
   我把兩種混合了

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4. yealing表示:

   2008 年 05 月 20 日01:15

   感覺上上了年紀的人都很愛

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5. yoyo麻麻表示:

   2008 年 05 月 20 日03:05

   葛蘿:
   請問你用的橄欖油是哪家的?
   我用"得意的一天"頂級橄欖油也是冷壓的,
   可是吃起來都有一種油的味道,
   不知道是我配方錯了…還是我太敏感!
   如果不用橄欖油可不可以用奶油代替ㄚ?

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6. a-fi表示:

   2008 年 05 月 20 日03:53

   看到葛蘿最近走養生路線,
   想跟你推見一本書,

   我不是幫打書哦,只是看過覺的不錯,
   希望對你有幫助囉~

   http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010396302

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7. yealing表示:

   2008 年 05 月 20 日06:03

   我有買呀
   我的巴布裡不時會提到他哩

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8. 小蜜表示:

   2008 年 05 月 20 日06:20

   葛蘿想請問妳
   妳的麵團打完時都是像伯爵那顆的照片那樣'光滑亮麗'嗎?

   我照食譜打的，打兩次麵團還是黏踢踢……
   我收到我的威仔後，已經出爐四個，還OK
   這是第五顆了，有越做越失敗的感覺….
   好傷心喔……

   好吧~我話太長了一點，要說的是，葛蘿的麵包看起來都很有模有樣呢~真羨慕~ ^^

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9. yealing表示:

   2008 年 05 月 20 日06:34

   我通常在做麵包的模式之前
   會先用[麵糰]模式讓他多打兩次
   第二次打麵團時
   我就會看麵糰的溼度來判定
   是否還要再加些水或是麵粉
   如果黏黏的我就會加麵粉
   一小匙一小匙加
   等到麵團打到不會亂黏
   成一個球狀就差不多

   但是如果麵糰太乾
   就要加水唷(一樣是一點一點加)
   最後都會呈現這樣光滑的樣子
   烤出來也會不錯唷
   你再試試看囉
   我也是摸索出來的
   別放棄 加油

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10. yealing表示:

    2008 年 05 月 20 日06:41

    對
    我也是得意的一天唷
    我們用的是一樣的

    你是說 麵包裡有油味嗎
    我是沒有感覺耶

    可以 任何油都可以替代
    我是因為怕胖 所以不想使用奶油囉

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11. 三個兒子的麻表示:

    2010 年 05 月 03 日15:59

    葛蘿，
    之前也是在『住海邊』時看到麵包機，那時就好想敗一台，
    無奈後來懷孕就先擱在一旁，最近終於將它敗入了，
    上週試過幾次後真的很好用，早知道就應該早點買，
    因為我們家的早餐都是自己做的，而且老公超喜歡土司配果醬，
    想請問妳一個問題，
    我看你的麵包配方都是用”快速模式”，約兩個小時就可以出爐，
    那你的酵母粉是一般的還是其它的???

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    • 葛蘿表示:

      2010 年 05 月 03 日16:01

      就是一般超級市場買的到的那種

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