一切都因為昨天收到了大王的一顆青木瓜!!

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其實我每天煮晚餐都是亂搞(戴門可以證明)
有什麼煮什麼
愛吃什麼加什麼
根本不管別人是怎麼煮的
或是 應該是要怎麼煮的

昨天收到一顆小小的青木瓜
原本想做涼拌青木瓜
家裡又沒有百香果(以前吃的那個口味)
又有點想吃辣的
所以我硬是將青木瓜搞了兩道菜

青木瓜玉米雞湯 (亂作一通 絕不負責)

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材料:青木瓜半個 玉米兩條 小雞腿切塊約十塊 薑片兩片
做法:
1.大同電鍋內鍋放半鍋水 外鍋一杯水 按下去
2.雞腿肉退冰後川燙
3.將材料全部丟進大同電鍋內鍋水裡
4.跳起後調味即可

泰式涼拌青木瓜絲

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材料:
青木瓜半個挫籤
小番茄四個切半
檸檬兩小顆擠汁
味霖少許
辣椒一條切碎
大蒜8個切末
花生米少許 切碎

1.青木瓜挫籤抓醃(鹽) 然後洗淨弄乾
2.檸檬汁 味霖 辣椒末 大蒜末加在一起調味(自己抓喜歡的酸度辣度)
(原本應該要有魚露 但我家沒有就省略)
3.1+2+小番茄拌在一起冰在冰箱中入味
4.上桌前撒上花生米碎 (我家剛好有一包黃飛紅)

好啦!
你們也知道我都是亂做的
請自行斟酌

湯非常的清甜好喝
但我還是不愛煮湯的青木瓜
涼拌菜非常的開胃
我很喜歡啊~
昨天晚餐中還有秋葵
原本只有我自已要吃
沒想到
兩小竟然一人吃了一根耶
好棒啊!!

批ㄟ私
1.認真考慮是不是該去買魚露了
只是 魚露的味道好噁心
有人有推薦的嗎?

2.家裡已經累積有大王寄來的南瓜兩顆
我該做什麼好呢?
(又只有我要吃 我愛吃 但吃不多啊~~唉~)

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