從五專開始我跟小火鍋就有了不解之緣
當時是在西門町的巴而可地下樓的小火鍋
吃完之後還會附紅豆粥的那一家
(我實在是忘了名字..之前桃園衣蝶也有現在變成摩斯漢堡了)
再五專時期一鍋180的小火鍋對我來說是奢侈品
但是總是要一個禮拜找個一天來奢侈一下

後來畢業以後還是偶爾會去享受一下奢侈…..
一直到回到中壢工作
就陸續讓我發現了一些好地方
不過…..只要被我吃到好吃的並且介紹一大堆人去吃的
現在…..都倒了………
不管是小火鍋或是麻辣鍋
以下都在中壢市區

中壢某家鍋神…目前全館88折…..

[三根火柴] (sogo附近)現在變成和風涮涮鍋…現在的一點特色都沒有

[小卒仔新生店]現在也變成另外一家..還沒試過…..
                          這家在台北很多地方也有分店..我試過很多家..就屬這家最讚
                          但還是倒了…..

[銘記麻辣鍋]中藥麻辣湯頭超香超好吃..連不敢吃辣的人都敢多少喝點湯
                      原本總店開在環中東路..另一家在延平路….非常好吃但是生意卻不好
                      最後…還是關了…這家是我們同事公認永遠的痛~~~

[辣百家麻辣鍋]自從失去了銘記後好不容易找到這家還不錯的麻辣鍋..在元化路上
                          某一天也是悄悄的離開我們了…….

這些都是我介紹很多人去消費的地方…現在都倒了…..唉..是我的錯嗎….

回歸正題
我愛的小火鍋倒了之後我就學習開始不挑…..
一般的小火鍋店其實都還不錯..
我就開始吃起鍋神之類的小火鍋
也不是我說他不好..而是之前是吃巧現在是吃飽…..

我吃火鍋有幾個要點

1.重點在青菜類…(餃類 丸類我很少吃..通常都給戴門..呵呵)
   我愛吃高麗菜 跟大陸妹…尤其是煮一下馬上撈起來沾我的特製沾醬…讚

2.肉類選最便宜的  (因為重點不在這裡…所以都是選大眾鍋)

3.葛蘿特製沾醬:蔥花1/2碗+辣椒1/3碗   日式淡醬油1/2 + 白醋1/2
   對我來說沾醬超重要..沒有這樣的沾醬..我什麼都不想吃……
   (麻辣鍋的沾醬是:夾一整碗的青蒜苗+白醋)

4.我愛喝湯…不管小火鍋或是麻辣鍋….湯…絕對是重點…
   通常吃一次小火鍋大概要加湯三次吧…..

5.附的冬粉一開鍋就先放..因為我餓啦….

6.蛋在endding的時候整顆打進湯裡..打散…

大概是這樣囉…跟你們類不類似呢…..
我愛吃小火鍋的程度可以一天吃兩次
也可以連續一個禮拜都吃…一點都不膩…
我想我這輩子應該都不會放棄小火鍋吧…..
有人說在懷孕的時候本來愛吃的東西會變的討厭
而討厭的東西會變的極喜歡…..
到時再來看看我會不會討厭小火鍋~~~

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吃光光…那是一定要的ㄚ..連辣椒都快吃光了

葛蘿細細唸

從結婚以後大概就很少吃小火鍋了
因為只要一有時間外食就先想到麻辣鍋..呵呵….

昨天又跟戴門去吃了鍋神小火鍋
很久沒吃了..真的是很懷念……..
我們叫了大眾羊+大眾牛+一盤高麗菜
吃到肚子都挺出來……一直飽到晚上…….
現在在小火鍋方面學習著平實就好
畢竟鍋神到處都找的到
不用承受失去的痛苦………
鍋神~我是愛你的~

::過去的這一天...


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