Yealing的自拍日誌

撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2009.07.21 at 12:00 上午 (13,826 views)

[二二六六-04] 給我們一個夏日食譜

如題
請給我們一份夏日食譜
但必須有以下條件

1.你親自做過
2.最好是私房菜不是也沒關係
3.不要是人人皆知的食譜 (比如咖哩雞)
4.有照片最好沒有照片也OK
5.正餐甜點餅乾麵食甚至特調冷飲也OK
6.請用blog串聯回答唷
7.不限新文舊文但記得改標題串連到這裡

寫作業時間
07/21 (二) 00:00 起
最晚交作業時間
07/24 (五) 12:00
下一題題目公布時間
07/24 (五) 下午

串聯文章引用網址 http://www.yealing.net/read-2119.html/trackback

我的作業 (980721 12:58 update)

這是昨天晚上的晚餐
做法有點類似 菇菇雞燉蔬菜

豆醬菇菇雞
以下為不負責食譜
食材:
雞小腿切塊X3隻
洋蔥一顆切12等份
紅蘿蔔一條切滾刀
杏鮑菇X2 切滾刀
鴻喜菇X1(包) (COSTCO買的好菇道)
雪白菇X1(包) (COSTCO買的好菇道)
豆醬少許 (豆腐乳邊邊的湯汁)
米酒少許

做法:
1.起油鍋炒洋蔥飄出香味後炒雞肉半熟後放入紅蘿蔔杏鮑菇續炒
2.加豆醬米酒加入其他的蔬菜稍微拌一下放一點點水
3.滾了後關火加蓋悶

這款也是用IKEA鑄鐵鍋做的
戴門問我說我是不是愛上這鍋子了
怎麼會都用這鍋子炒
其實是因為
他太大太重了
放在瓦斯爐上懶的移動
不如就都用它來做菜

用豆腐乳醬汁炒出來的雞肉跟蔬菜
不會死鹹帶點甜味
在夏天超級下飯的喔

本篇我最愛
沒錯你沒看錯就是這麼多
我覺得大家都好棒喔
幫大家整理出來囉
每篇都是我的最愛

葛蘿豆醬菇菇雞(本篇)
juju 涼拌夏威夷小黃瓜
斑斑的娘梅子醃南瓜
晴媽泰式椒麻雞
Nica 涼拌蘆筍
Megumi 酢牡蠣
好命人番茄炒牛肉
晴媽泰式涼拌青木瓜&泰式芒果雞柳
ch120.8 泰式酸辣海陸涼麵
Eileen 起士洋蔥蕃茄蛋
小頭 Turkish Style Cucumber Yogurt Side Dish (CACIK))
Diamond麻菜粥
Repichka Шопска салата(Shopska 沙拉)
夏天Jassㄟ阿母干貝高麗菜
patty 糖醋肉丸子
香貴婦蒲燒鰻魚炊飯
雁泡菜炒飯
菜菜媽家常什錦煎餅
小熊麻熊式涼拌雞絲蔬菜牛角
公主麻芒果凍
mtss 溏心蛋
ada 牛肉燉湯
CoCo麻鳳梨梅子苦瓜
Penny 百搭彩椒炒
臺東LEO麻奶油菇菇燉飯
ellux 奶酪
小比洋蔥火腿烘蛋鮭魚炊飯
茱迪培根蘆筍卷

肉丸媽酸甜椒

::過去的這一天...

94 則迴響屬於我們的二二六六大挑戰

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94 Responses to “[二二六六-04] 給我們一個夏日食譜”

juju表示:

2009 年 07 月 21 日01:03

😉 😉 這個我會我會
我要貢獻獨家涼拌夏威夷小黃瓜
超簡單
小黃瓜切成小輪胎急著吃就切薄一點入味快不急的話厚一點點口感較好
1.冷開水沖一下小黃瓜以及一些配色用紅籮蔔後瀝乾
2.鹽巴約兩匙抓一下後放五分鐘
3.開水洗掉鹽巴後瀝乾
4.加入白醋辣椒末以及鳳梨罐頭
5.太酸加糖不夠辣加辣椒末自己調整一下
6. 冰個一下午入味後就可以吃啦

夏天不吃涼拌小黃瓜還叫夏天嗎 ?
你問我為什麼叫夏威夷喔
阿就夏威夷披薩他們家族的成員阿!

葛羅我醬子有可以抽紫雲膏嗎 ?
家住紫雲巖旁邊的多多媽

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日08:32
  
  唉呀
  這個遊戲是要用自己的blog串聯的哩
  不是在這裡回覆唷
  
  而且這題沒有紫雲膏哩
  
  回覆
ada表示:

2009 年 07 月 21 日01:21

啊…怎麼被葛蘿猜到..我想要分享咖哩雞啊…
那就只好來換一個啦…好好想一想再來分享..

PS..原來樓上的住紫雲巖旁啊..是清水那一個嗎?
我好想念廟前的粉圓啊…流口水中…

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日08:59
  
  咖哩雞太常見咩
  反正你應該不只會這道吧
  嘿嘿
  
  回覆
juju表示:

2009 年 07 月 21 日01:38

是ㄟ就是粉圓冰的紫雲巖步行約4.5分鐘唷
非常好吃唷快來試試吧大家

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日08:59
  
  我最愛粉圓冰了
  尤其是古早味的
  
  回覆
叫我超級奶爸表示:

2009 年 07 月 21 日08:47

看到題目…….

忽然想到小時後在緬甸吃過的一道….算是冰品吧!!…..

其實台灣也有,就是…….仙草!!…….

有差別的是…緬甸那邊的仙草是刨成絲的,然後加一些哈密瓜丁..西瓜丁….

味道跟台灣的有些差別!!不過很好喝!!….

我自己沒做過…有興趣大家可以試試!!……… 🙂 ….

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日09:00
  
  謝謝你
  但是我們遊戲是用blog串聯的唷
  
  回覆
  - 叫我超級奶爸表示:
    
    2009 年 07 月 21 日10:28
    
    哈哈!!….我沒在玩啦!!…..
    
    只是忽然想到而已!!……抱歉!!……
    
    回覆
    - 葛蘿表示:
      
      2009 年 07 月 21 日13:04
      
      唉呀不用抱歉哩
      還要謝謝你得提供啊~~
      
      回覆
Mercy表示:

2009 年 07 月 21 日09:27

葛羅不好意思….

我忽然發現一個重點就是要blog串聯
所以如果有答案的話是要發表在自己的部落格
然後把你這篇連結過去嗎？

我上次的天空與手好像忽略了這個步驟阿… 囧…

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日09:39
  
  沒關係
  只要有來回報(留言)也可以
  重點是要用自己的BLOG寫
  然後要讓我知道啦
  哈哈
  
  回覆
coco媽表示:

2009 年 07 月 21 日09:50

好好好~我喜歡這個題目~
我已經想好答案了~

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日09:51
  
  親愛的
  我拿到茶包囉
  先泡了麥香的我愛哩….
  謝謝你唷
  
  回覆
菜菜媽表示:

2009 年 07 月 21 日10:34

噗………..
看到食譜…….O_O
自動告退…….Orz

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日13:06
  
  不會啦
  我覺得你最後還是會靈光一現
  給我一個簡單的食譜耶
  你那麼厲害
  
  回覆
YVONNE表示:

2009 年 07 月 21 日10:46

我完全不會煮菜~我我我放棄了！= =

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日13:06
  
  都可以耶
  不一定是要煮菜的呀
  比如說
  你自己DIY的早餐組合
  或是自製的飲料
  簡單的
  都可以的
  不要壓力太大
  
  回覆
班班的娘表示:

2009 年 07 月 21 日11:06

好,我先來報到囉…
正好我blog有很多現成的文章,
直接來囉~~

http://tw.myblog.yahoo.com/kaojuilan/article?mid=2996&prev=2997&next=2870&l=f&fid=19

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日11:08
  
  可能還是需要改一下標題耶
  麻煩你囉^^
  看起來很讚耶
  我應該把這食譜給我婆婆
  
  回覆
晴媽表示:

2009 年 07 月 21 日12:46

夏天適合的菜
還真不少說
來交作業了

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日13:11
  
  是這個網址 http://www.wretch.cc/blog/connie630506/26121585
  我也好愛椒麻雞喔
  不知道如果不用炸的
  像我那天那個雞腿一樣用煎的酥酥的
  行不行哩?
  
  回覆
  - Nica表示:
    
    2009 年 07 月 21 日13:20
    
    管它的試試看…
    重點應該是那個醬…
    用煎的應該比用炸的好…(自已在講)
    
    回覆
好命人表示:

2009 年 07 月 21 日14:44

我也來串聯了(感謝weiwei告知)

我的http://yonatsumi.pixnet.net/blog/post/27873843

請享用~

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日18:45
  
  有的
  串聯有成功唷
  
  回覆
晴媽表示:

2009 年 07 月 21 日14:46

煎的
炸的
都ok啦
重點就是雞腿要酥酥的
加上那個醬
就很好吃… 😛
泰式酸辣醬是你上次推薦的那一瓶唷

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日18:46
  
  好咧好咧我瞭
  我那罐放太久已經被我丟了說
  實在是太大罐了
  
  回覆
晴媽表示:

2009 年 07 月 21 日14:52

既然不限舊文
想到前一陣子做的菜
都是夏天的好滋味
就跟大家一起分享囉~

泰式涼拌青木瓜&泰式芒果雞柳
http://www.wretch.cc/blog/connie630506/26098260

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日18:47
  
  唉唷
  這兩道我都好愛喔
  你可以來我家煮菜嗎
  噗噗
  
  回覆
karen凱倫表示:

2009 年 07 月 21 日15:07

阿哈哈~~~

做菜不是我的強項耶

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日18:47
  
  但總有個一兩道咩
  乖~~
  
  回覆
ch120.8表示:

2009 年 07 月 21 日15:37

😉 話說我們家有一”家傳涼麵”，每年夏天必吃不可，
做法雖然簡單，但要加上”滿滿的愛心”才會好吃喔！

http://ch1208.pixnet.net/blog/post/26729829

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日18:51
  
  夏天就是要酸酸辣辣最開胃啦
  
  回覆
tiffany表示:

2009 年 07 月 21 日16:20

舊文也可以啊,
真好呢.
but要怎麼串聯啊?我不會說,
誰來幫幫我呢.

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日16:44
  
  不然你發完文章後
  回來留言留下網址也可以啦
  
  回覆
Eileen表示:

2009 年 07 月 21 日16:31

這次沒有相片所以比較早交作業～

http://www.wretch.cc/blog/roger0720/11495633

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日18:53
  
  有點像是變形版的番茄炒蛋
  應該是說高級版的哩
  
  回覆
小頭表示:

2009 年 07 月 21 日18:06

弄了半天串連又不行老是串回我自己家 🙁
還是留網址比較快我的作業在這裡唷用的是舊文就是了
http://www.wretch.cc/blog/shallen/32343241

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 21 日18:55
  
  舊文沒關係呀
  我們是二二六六咩
  
  感覺好像是埃及還是希臘的菜色耶
  對嗎?
  我還沒嘗試過用優格入菜
  只有單吃配甜點吃或是做麵包
  不知道這樣我敢不敢吃說
  
  回覆
  - 小頭表示:
    
    2009 年 07 月 21 日20:05
    
    應該跟希臘菜很像吧土耳其嘛吃的東西差不多
    下次可以做一點點試試看
    
    回覆
    - 葛蘿表示:
      
      2009 年 07 月 22 日05:15
      
      也是
      我需要多點勇氣噗
      
      回覆
Diamond麻表示:

2009 年 07 月 21 日21:26

剛好上星期有煮，
嘿嘿…就用這道來混一下…..

http://www.wretch.cc/blog/mchun283/21124463

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 22 日05:16
  
  請問你是哪裡人啊
  跟我家吃的一樣耶
  我是雲林人說
  媽媽超愛煮菜豆粥芋頭粥之類的
  我好愛啊
  
  回覆
  - Megumi表示:
    
    2009 年 07 月 22 日12:36
    
    雲林人阿?!
    
    難怪,我婆婆也很愛煮”菜豆ㄚㄇㄟˊ”
    (我公公是雲林人)
    台北嫁到台南的我很不習慣……ㄎㄎ
    
    回覆
    - 葛蘿表示:
      
      2009 年 07 月 22 日16:00
      
      果然
      雲林人都愛菜豆
      嘿嘿
      
      回覆
      - Diamond麻表示:
        
        2009 年 07 月 22 日17:09
        
        哈哈，怪哉，我是土生土長的台南人哩
        握手握手…我也愛芋頭！
        
        回覆
        
        葛蘿表示:
        
        2009 年 07 月 23 日18:02
        
        對啦
        南部人好像都愛這味
香貴婦表示:

2009 年 07 月 22 日18:03

哈囉~我潛水好久囉~第一次留言
這個活動看起來太好玩了~
我也來共襄盛舉
不知道有否串成功
網址在這裡:http://lilly718.pixnet.net/blog/post/28765470
請多指教~

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 23 日18:04
  
  哇哇
  看起來好簡單說
  簡單的方法煮出高級料理耶
  只可惜我家沒有人愛鰻魚
  
  葛蘿
  
  回覆
  - 香貴婦表示:
    
    2009 年 07 月 24 日09:24
    
    哇～太可惜了！
    另外提供一個也很簡單的炊飯
    用costco的炭烤豬肋排取代蒲燒鰻
    也可以做出好吃的炊飯喔！
    
    回覆
    - 葛蘿表示:
      
      2009 年 07 月 24 日09:33
      
      那就可以了
      戴門還挺愛COSTCO的豬肋排
      歐耶~~
      謝謝你啊
      
      回覆
小熊麻表示:

2009 年 07 月 23 日15:52

我…終於會一題 🙂

我有二樣唷!!

http://www.wretch.cc/blog/a900315/24748513

http://www.wretch.cc/blog/a900315/24879122

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 23 日18:24
  
  我剛好也有一瓶泰式酸辣雞醬
  我也要來做
  歐耶~
  
  回覆
公主麻表示:

2009 年 07 月 23 日17:16

公主麻來交作業嘍！
http://www.wretch.cc/blog/CYSCYS3/26125905

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 23 日18:25
  
  我家冰箱有三顆大芒果耶
  我正在考慮著到底要不要切來做
  
  回覆
mtss表示:

2009 年 07 月 23 日18:11

想很久，但是不知道這有沒有違規？ 🙄

感覺人人皆知啊

http://mtss1.blogspot.com/2009/07/04.html

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 23 日18:27
  
  應該是說
  大家都吃過
  但是知道做法的不多喔
  我就不會噗噗
  謝謝你得提供喔
  
  回覆
ada表示:

2009 年 07 月 23 日18:55

交作業嘍
不過不是最近做的啦

http://adahomepage.spaces.live.com/blog/cns!6DD28F7957FDBBE7!8215.entry

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 24 日09:27
  
  看起來就超清爽的啦
  是說
  那個牛肉看起來還不賴耶
  
  回覆
penny表示:

2009 年 07 月 23 日22:49

交作業了，雖然我只負責拍照~

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 24 日09:31
  
  不是你炒那是誰炒?
  你們家的菜色超優的啦
  厚~~~
  伙食辦的不錯
  
  回覆
  - penny表示:
    
    2009 年 07 月 24 日09:44
    
    就我們家那口子啊~
    這是最近幾天的菜啦~
    
    回覆
    - 葛蘿表示:
      
      2009 年 07 月 24 日09:48
      
      好好喔
      有人會煮
      
      回覆
魚兒娘表示:

2009 年 07 月 24 日07:03

葛蘿出了一道很棒的題目耶~~
尾聲如果可以來篇大合併! 就可以出一本夏日食譜啦!! 呵~~
我要把這篇加入我的最愛，接下來的幾天照片食譜上做…
可以不要花腦筋再想這幾天晚餐的菜色嘍!
太感謝了…

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 24 日09:31
  
  我也覺得很棒啊
  我自己也很受用
  好最後如果我有時間
  我就來給他合併
  
  回覆
臺東LEO麻表示:

2009 年 07 月 24 日09:53

趕在截止日前交作業
http://www.wretch.cc/blog/scullyer/26085617
不過是拿舊照片跟舊文章
不知道這樣可不可以過關啊

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 24 日10:04
  
  當然可以啊
  
  唉呀~~
  這種點要有這種好鍋
  我沒有嗚嗚
  
  回覆
Mercy表示:

2009 年 07 月 24 日13:49

我也好想參加這題可是週末才有時間煮飯嗚嗚
等我聚餐完我要狂po照片！！ 👿

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 24 日14:27
  
  沒關係呀
  到時候在來後補
  我在幫你加上去唷
  
  回覆
Gisi1Judy表示:

2009 年 07 月 24 日14:06

哎><"我也有同感
都是假日才有辦法弄東西或煮飯的呢
不過這星期還是會補上的^^"

回覆
- 葛蘿表示:
  
  2009 年 07 月 24 日14:29
  
  到時別忘了告訴我喔
  我再幫你加上去
  
  回覆
[二二六六-04] 給我們一個夏日食譜 – 米布安欣的窩Michelle.Brian.Andy.Sean表示:

2022 年 08 月 11 日15:22

[…] 看這個題目，我第一個念頭是放棄(我算哪根蔥啊，分享食譜…..)，但是念頭一轉想到可以拱我家長輩出來，心裡還竊喜「這個主意真好呀」，還謹記在心地一回家就馬上跟老布說「幫我問一下大頭菜的作法，看可不可以順便幫我拍個照，更好」 […]

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