這是上週五晚上臨時決定的行程
自己很意外也很開心
原來
我也想多愛自己一點

1000503-02

這一餐
我將我的預算給阿正師傅
他安排什麼 我們吃什麼^^

1000503-03

開胃菜三式

1000503-04

↑橄欖油漬番茄麵包

1000503-05

↑紅糟鴨胸

1000503-06

↑山藥味噌

三道開胃菜吃完
真的有超級開胃的感覺
原本還覺得早餐還在胃裡的我
肚子開始叫了起來

↓鱈場蟹番茄清澄冷湯

1000503-07

我沒喝過冷湯
阿正師傅介紹菜色時我當場就點頭了
不過其實我心裡還是有點挫
因為 海鮮的東西最怕涼掉(因為會腥)
更何況這有點冰涼的湯
但是 當我喝了第一口時
湯頭是番茄的
酸酸涼涼的在嘴裡竄開
第一個感覺是
這湯好適合夏天啊~~

1000503-08

而蟹肉是鱈場蟹
湯裡還有些肉凍(魚肉嗎?我不知道)
還有入口即化的蒸蛋
但是
就是一整個沒找到腥味啊
一口接著一口
一下就喝光光
原來 冷湯也能這麼好喝呀~~~

這時候
小孩兒們的菜來了
孩子們愛吃蛤蠣
阿正師傅炒了一盤白酒蛤蠣

1000503-09

一上桌
兩個孩子都笑了(我哭了~因為我好想吃~~)
拼命叫著[我要吃~我要吃~]
沒幾下子
整盤清光
我想….店裡的服務生應該有被嚇到~
噗~

1000503-10

孩子們的義大利麵 番茄雞肉義大利麵
這盤一上桌
我更餓了
那味道實在是太吸引人了
我知道阿正師傅用的是新鮮番茄(他有跟我們先聲明)
但我不知道
原來雞肉麵裡的雞肉竟然是雞腿肉耶~

1000503-11

1000503-12

我心裡默默想著[拜託~不要吃完不要吃完~媽媽想要吃~]
(有看到過這麼貪吃的媽媽嗎?)
孩子們一人拼了一碗
露出滿足的笑容
潔咪還開心的說
[這義大利麵真是太好吃了~是我吃過最好吃的啊~~]
噗~~這孩子~~又變心了~

後來 我跟戴門各吃了一點剩下的麵
真的真的非常好吃啊~~
而且非常適合小孩
番茄的酸味剛剛好
沒有番茄糊番茄醬那麼重口味
(我不愛紅醬一向是因為這樣)
而雞腿肉剛剛好熟度
(是放山雞還是土雞嗎?肉質超Q嫩的)
真的超好吃的
我還開玩笑的跟戴門說
[我可以下次來點這盤吃就好嗎?]
(唉唷~家庭主婦總是想少花點錢吃好吃的東西~)

我們的餐前麵包

1000503-13

法國麵包佐橄欖油醋醬汁
麵包外酥內軟溫熱的
沾上油醋醬汁超讚

↓生菜沙拉佐芥子醬

1000503-14

1000503-15

我愛芥子醬^^

重頭戲來了
↓煎蘇眉魚佐陳年醋+馬鈴薯泥
(我覺得我年紀越大越愛吃魚耶~~怪怪~)

1000503-16

這魚  我吃了第一口我就捨不得吃其他的部分
我好希望他是一大片塞滿我的胃
肉質Q嫩超好吃
我尤其愛帶點魚皮的地方
好Q好好吃啊~~
蕎安非常識貨
吃了爸爸約1/3的魚
媽媽裝傻 猛吃自己的

底下的馬鈴薯泥也很不賴啊~~
戴門一向不愛馬鈴薯泥
每次餐點裡有總是會整坨給我
但這次不同
他吃了吃告訴我
這是他吃過最好吃的馬鈴薯泥
因為不膩口又不會讓他覺得滿嘴沙沙的口感
我也很愛啊~~
我原本就愛馬鈴薯泥的
這坨我更愛

吃到這個時候
為了補償魚肉被蕎安分食
我點了一碗滷肉飯給戴門

1000503-17

真的很古早味
而且有我們中南部的口味兒的感覺
因為我吃了一口
感覺很像我娘煮的啊~~~

↓紅悶牛頰肉

1000503-18

這盤上的時候
我拿了刀子
可是我後來發現根本不需要
這牛頰肉用叉子稍微一撥就撥開了
肉質整個好嫩感覺又帶著點膠質
超~~~好~~~吃~~~~~~

1000503-19

旁邊的配菜
完全就是水煮不加調味
剛好可以中和吃紅糟牛肉時的口味
幾口牛肉 一口蔬菜
平衡的剛剛好

吃到這裡
已經覺得好滿足了

但這時候上了羅勒冰沙↓

1000503-20

服務生說[這冰沙可以讓妳們清清口]
我聽了覺得很好玩
一方面 羅勒做成冰沙  好酷的口味
另一方面 竟然有個冰沙能清清口  我好好奇
挖了一口送入嘴裡
我大叫了一下(我不誇張 我真的叫出來)
[好好吃啊~~我的天~]
羅勒的味道挺濃但又清新(好矛盾)還帶著點酸味(是檸檬嗎?)
總之
我才吃了一口
我就覺得剛剛吃的東西都消化完了(噗~好慘~)
然後 我叫出的那一聲被小孩聽到
我們這兩球
一整個被小孩搶走了

1000503-21

↑原來小孩看到喜愛的菜色  也有這種表情耶~~~

1000503-22

↑吼~~~太過份~~~

1000503-23

↑就是不給妳們吃~~~

看看他們的表情
好可惡啊~~~
(有沒有整桶的啦~我想買~~)

甜點四式

1000503-24

布丁被兩小吃走了
我連拍的機會都沒有

忘了名兒了~反正就是抹茶紅豆蛋糕捲 京都一保堂玉露蛋糕捲 (謝謝cat告訴我 阿正師傅不惜成本用的是一保堂的玉露啊~~)

1000503-25

↓提拉米蘇

1000503-26

很意外的不甜不膩
配上戴門附餐的黑咖啡
一整個讚

↓橙皮巧克力

1000503-27

他們兩怎麼會這麼對味啊~~

既然是甜點四式
中間這款應該就不算在裡面的

1000503-28

但是
我好愛他啊~~
這是兩枚新鮮的桑葚
上頭淋著他的兄弟姊妹被做成的醬汁
一入口
整個噗啾噴了出來
怎麼會這麼的啾西好吃
我沒吃過這麼有水份的桑葚耶~~

這一餐
我真的吃的好滿足
雖然價位對我來說算是中高  無法想吃就能來吃
但是 覺得非常值得
離開時
戴門已經開始計畫下次要帶家人來
而潔咪竟然跟我說
[媽媽我好喜歡這邊~他們的菜好好吃~廁所又好香好乾淨
我們可以常常來嗎?]
親愛的孩子
媽媽也想常常來
但前提是
我們得多賺點錢才行啊~~

阿正廚坊
會讓我想再帶好友 親人來
給阿正師傅一些預算額度
告訴他我們想吃的食材
然後
一切就放心交給他

阿正廚坊
台北市大安區安和路二段20巷8號
TEL:02-27025276 02-27025277

葛蘿細細念

每年的母親節
總是想著要帶兩邊的媽媽去哪裡用餐
總是把自己擺在最後
今年 先愛自己
有更多的愛來愛別人^^

1000503-01

當然
我更要謝謝我親愛的老公
只要我說的出來的
他真的從不會說不
原本是我自己要給自己的母親節禮物
現在也是他買單的

謝謝你老公~~
那…………………………
重要的節日可以都來這嗎?
噗~

同場加映
很努力要幫我增加照片的老公拍的

1000503-30

1000503-29

↑很愛這張
雖然糊了
但很有我的FU
就是…..愛吃…………

::過去的這一天...


標籤: , , , , ,