這週 你馬鈴薯了嗎?
大家似乎對於馬鈴薯料理都頗喜愛
有17篇的食譜呢(目前為止)

菜了這麼多天
來款肉吧

2013-05-15 17.00.28

 

有人有疑慮 這到底是豬頰肉還是豬頸肉
我不是專家 沒有辦法給大家答案
只能說 我是在costco買的 上頭標明的是”豬頰肉”
如果錯了 請大家投訴costco 感恩喔~

第五週食材-豬頰肉(豬頸肉皆可)
交食譜日期 05/24 – 05/30

規則很簡單

1.每週五會出現新食材(本週的提前一天出現)
2.大家可以在自己的blog 或是 FB上提出照片做法 並且到這邊回報連結
3.食譜希望是以本週食材至少佔40%的菜色
4.理論上沒有截止日期 因為食譜可以一直翻新 但期望是在一週內收集到大宗
5.獎品-大家一起歡呼拍拍手這樣 (好弱)

另外 我製作了 “一起來做菜” 專頁
方便大家將來要做菜時可以查詢喔~
上頭也有顯示食譜的數量
過期的活動 還是歡迎大家隨時想到食譜隨時提供
我都會幫大家加上去的^^

這次一起煮菜的有

01.阿福 – 豬頰肉青花菜
02.愛米 – 烤鹽麴松阪肉
03.熊太 – 鳳梨豬頰肉
04.didi – 花生醬烤豬頸肉
05.葛蘿 – 白切豬頸肉

昨天晚上 我們家也豬頸肉了
有別於一般(以往都用乾煎的)
昨晚趁著大同電鍋要煮球子的飯 順便加層放了豬頸肉蒸
跳起來放冷切片就好了

20130528 我們家 開飯了。

 

食材好 只是清蒸就好吃
我連鹽都沒灑
只倒了盤醬油
潔咪連醬油都不沾
直說這樣就好好吃了

這小妞 真的把2/3盤的豬頸肉吃光光
而且 沒沾鹽也沒沾醬油^^

我真的很喜歡她這樣
喜歡食物的原味

20130528 本週作業。

 

06.小米可樂 – 蘆筍豬頸肉
07.nono – 韓風洋蔥松板豬
08.

::過去的這一天...


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