Yealing的自拍日誌

幸福是來自於對小事情的觀察
歡迎加入我們一家子的生活一起體驗平凡的幸福感

撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2008.04.21 (2,379 views)

[小那] 15-16捲的生活

↗這是我最想拍的照片
終於被我拍到了
想拍一家子的腳丫
最難控制的就是球子了
沒想到這天
大概是天氣好心情好
運氣也好的不得了
真的讓我拍到了

↗潔咪只要能出去走走溜滑梯
心情就好到不行
這天他自己站在石頭上
對著遠方唱歌跳舞
一下子竟然開心的笑到眼睛瞇瞇
我也不知道她在幹嘛

↗在老爸後花園
Tina與Tony 仔仔熊麻熊不理都有去的那天
那天爆熱啊~~
難怪潔咪會一直掀衣服
完全沒意識到自己是女生
由左至右
東尼潔咪不理理

↗在老爸後花園
戴門跟潔咪在玩
我很愛這張
也很愛戴門穿粉紅色

↗那天去IKEA買椅子
正在倉庫找尋需要的東西時
潔咪開始暴走
跑過去跑過來
應該有三四趟

↗陶博館甕藏春梅
聽說活動延長一週呢
很高興自己有參加這項活動
梅子真的好好吃呀

↗重點是要說
我真愛他們

↗潔咪很愛玩水

↗暴走

↗看別的小朋友玩耍自己很想加入
只是她怎麼會有這樣的動作
好像大人啊

↗去找瑞塔當貴婦那天
從窗戶拍出去的101

↗去找瑞塔當貴婦那天
窗邊立燈與沙發
還有瑞塔送潔咪的小櫻桃鞋

其他小那1-16捲在這裡

標籤: NaturaBlack, 拍照

20 則迴響 [葛蘿就愛] 隨手拍幸福

撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2008.04.21 (31,246 views)

自製焦糖烤布丁

(以下是個人作法不保證成功與美味)
１.全蛋3顆+蛋黃1顆
２.光泉全脂鮮奶300cc
３.白砂糖 35g
４.用白砂糖熬的焦糖

Ａ.鮮奶與一半的砂糖用中火煮至融化馬上關火
Ｂ.將1與一半的砂糖打散
Ｃ.將Ｂ過濾…與Ａ混合成布丁液邊混合邊輕輕攪拌
Ｄ.將其中一個布丁杯倒入熬好的焦糖
Ｅ.烤箱預熱15分鐘,將布丁隔水烤 160度烤60分鐘

這次是成功到我自己都興奮到不行
我愛死了那杯有焦糖的布丁

關於焦糖的作法
網路上搜一搜都找的到
我自己是用白砂糖亂熬的
不便分享給大家

因為戴門要求不要有焦糖
可是我自己又想要吃有焦糖的
所以四杯中只做了一杯有焦糖
還是挺成功的唷
那焦糖味真的是棒極了

而這次布丁的軟度也很棒
剛烤出來時滑滑順順的
一下子就溜進嘴裡
而冰過之後還是一樣軟潤
好好吃呀

我這次
１.少了鮮奶油果然蛋味就濃了
２.低溫長時間烤 (雖然還不是八媽說的130-150這麼低溫)
不過已經讓布丁更軟潤的呢
３.使用土雞蛋比較不會有蛋腥味
４.對了我家烤箱是大烤箱(可以烤全雞的那種)需要的時間較長
如果你是使用小烤箱時間要縮短很多喔

好好吃呀….

感謝大家提供的方法
都超詳細也超受用的(也謝謝八媽)
我綜合大家的意見融合自己的想法
果真算是成功了
因為這樣我也去買了可以進烤箱的透明布丁杯(一次性使用那種)
想說可以讓潔咪帶去分小姊姊們吃
希望她們都喜歡

批ㄟ斯
我在將布丁倒扣時
用刀子在布丁邊緣稍為刮了一下
果真布丁就能倒扣了
不過布丁邊緣也被我刮到了
莫非是我的刀子不夠薄嗎
還是有人有更好的方法呢

延伸閱讀
上次的自製烤布丁

雖然在網路上看到的說
烤布丁表面上若有一層薄膜算是失敗的
但是我好愛那層薄薄的口感耶
有點Q 蛋味很重

標籤: 私房菜, 美食, 自己煮

45 則迴響 [葛蘿就愛] 亂亂煮

撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2008.04.21 (1,002 views)

[已送養] 兩隻一個月大小母貓咪

文章原始出處 (若照片無法顯示請至原始連結觀看)

真不敢相信, 繼上次咪咪貓事件之後, 我們又撿到貓了.

有人願意收養1個月大的貓咪嗎? 如果有, 請和我連絡.

事情的經過是這樣的:

星期六早上, 鄰居說她一整晚被貓叫聲吵的睡不著.

我們就尋著喵叫聲找, 找到一台大型連結車下面躲著兩隻幼貓.

看那貓才出生沒多久的樣子, 眼睛沒張開, 也不知道餓多久了,

我們就帶去給獸醫看一看.

獸醫看了後, 開了眼藥水及動物奶粉給我們,

說只要牠們肯吃, 就有活下去的機會.

動物奶粉+奶瓶+打針就醫費, 花了我們八百大洋:

回家後, 當然是趕緊餵貓咪囉:

小傢伙吃到睡著:

吃飽了, 給他們洗了澡, 有力氣開始玩耍了:

玩累了就睡吧:

隔了一晚, 兩隻小貓的狀況都進步了很多,

元氣增加了, 也會探頭探腦的到處張望.

可以放他們在花園中走一走了:

兩隻都是小母貓:

橘貓貓個性活潑. 白貓貓比較文靜一些:

這是剛撿到時, 跟照顧了兩天後的比較照片:

希望有人會願意收養.

如果有人願意收養, 請和我連絡. 我住新竹.

願意收養的人請到這裡留言唷

標籤: 貓咪

在〈[已送養] 兩隻一個月大小母貓咪〉中留言功能已關閉貓狗協尋送養專區

撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2008.04.18 (4,373 views)

巴布掛點後遺症

昨天巴布掛點了
忽然間感覺到
一整個空虛
也不知道在空虛個什麼
明明手上有事情做
明明腦子裡有東西思考
明明也還在電腦上忙著
但是
巴布的網頁一直出現著連不進的狀態
我的心情
就越來越慌

手上的事情被我擱著
腦子裡的東西想一半
電腦上
一直出現著連不進巴布的錯誤網頁

就這樣..
一直到下班
一直到回家
一直到我睡覺前

今早看到熟悉的巴布回來了
我才知道
原來巴布對我來說還挺重要的
至於所謂的後遺症
就是現在一整個很想細細唸

→早上戴門寄來給我看的報導
不是我說這隻狗真是像極了球子
超級可愛的好想認識牠啊

→終於送沖兩捲那秋下午取件

→不小心發現原來新竹也有亞坤
就在太平洋沖印的對面
我一度以為亞坤要倒了說

→剛剛拿了錢包就要走進亞坤
     但是還是卻步了
     因為我想著[要吃什麼]的時候
     腦海裡浮現出亞坤的吐司
     卻想到了自己做的麵包
     我竟然開始對外面賣的麵包
     沒有興趣了

→是說我好像知道什麼時候要拿哪台相機了

→剛剛有個同事拿了DP1來
     聽到他說[唉呀~沒有什麼特別啊~就小DC]
     聽到這句後我就拒絕跟他討論了
     雖然DP1的表現並不如大家預期中的好
     但他可是小DC中的大突破
     我想他應該不知道這點
     如果他看的到應該看看這篇

→卡妹我喝到了~~

     雖然我們公司湊不到十杯外送(真可憐)
     但上次戴門來新竹上課
     帶我去買來喝歐耶真的爆好喝的啦
     下次我想喝喝那兩顆百香果的百香綠茶

→Siki
     你的香蕉戚風真的超級柔軟超級香蕉超級好吃的啦
     尤其是配了戴門的冰咖啡
     我知道我說過了
     但是我就是忍不住想要再說

→謝謝大家提供的布丁配方
     我想我下次會慢慢修正看看
     如果能成功
     也可以讓潔咪帶去阿嬤那
     跟姊姊們一起吃

→原來倒數死亡88分鐘才要上映唷
啊我怎麼看完了戴門~~

→不同個性不同理念無法成為朋友
努力了很久準備放棄

→對那是許久未見的小黃
他現在超級幸福的

→很久沒繳Flickr的錢了剛剛繳了一年份
     查詢之後才發現
     原來之前Flickr曾經送我一年+一個月+兩個月
     我都不知道說

→原來Flickr也可以上傳視訊了歐耶~

→好唸了一堆舒服多了其他的就留在巴布好了

標籤: 唉, 姬霓, 朋友, 瑣事

30 則迴響 [一人] 葛蘿有感而發

撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2008.04.17 (109,074 views)

自製烤布丁

我喜歡左下那個布丁呈現的自然顏色….

(以下是個人作法不保證成功與美味)
１.全蛋3顆+蛋黃1顆
２.全脂鮮奶290cc
３.動物性鮮奶油 50g
４.白砂糖 30g
５.很ㄍㄟ敖的二砂少許

Ａ.將2+3+4 用中火煮到砂糖溶化即可關火,將整個鍋隔冷水加速冷卻
Ｂ.將1打散
Ｃ.確定A的部份不會太熱後,用濾網濾蛋液至牛奶液中輕輕攪伴
    (牛奶液不能太熱蛋液會熟掉變成蛋花湯)
Ｄ.將混合成的布丁液倒入布丁杯中(可以進烤箱的)
Ｅ.將布丁液表面的泡泡處理掉即可進烤箱
Ｆ.烤箱預熱15分鐘,將布丁放到加水的烤盤中水 170度烤40分鐘
    (我烤了這麼久才熟不知道怎麼回事)
Ｇ.快出爐前我很ㄍㄟ敖的在其中兩個布丁上放了二砂
     我指望它變成變相焦糖結果當然是沒有咩
     因為烤箱的溫度不足以讓它急速融化我家又沒有噴槍唉