撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2007.05.04 (5,131 views)
[新竹] 佐籐家 讚歧烏龍 丼物
那天跟同事Cindy去新竹市區辦事情
我拿照片去沖掃
Cindy要去郵局
辦完了事情後 飢腸轆轆不知道要吃啥好
也因為停車不便到處碰壁
後來我們決定[哪裡能停車就吃哪裡]
就在彎進某條巷子的時候
Cindy的車子開經過了某家店
[佐….籐…家]我唸著[看起來好像很好吃耶]
[真的嗎]飆車手Cindy馬上來個大迴轉
然後 直接將車子插在人家門口 酷…..
一進門後 她們馬上過來招呼
親切的跟我們介紹菜色
她們說 她們的讚歧烏龍麵都是自己手工做的
很推薦我們點烏龍麵
我們點了以下的東西
我 – 炸豬排咖哩烏龍麵 250 / 份
Cindy – 牛肉韓式泡菜烏龍麵 260 / 份 (可選牛 豬 或海鮮)
我看到了可樂餅 忍不住 點了一份 70 / 份
可樂餅先上來 我咬了一口就哎哎叫
那外皮酥酥的 內餡鬆鬆的
口味是馬鈴薯雞肉
鬆鬆的內餡中有著馬鈴薯跟雞肉的甜味
和上外皮酥酥的香味
好合啊……….
愛吃這樣口感的 我真的極力推薦啊….
而且 一份兩個
每個差不多 10×7 公分 份量很足
我….我….我愛上這裡的可樂餅啦….
炸豬排咖哩烏龍麵
好大………一碗
咖哩湯濃濃的 是日式的那種(人家是日式的店咩)
麵條真的如他所說 好棒好棒
麵條略粗 QQ的不軟爛 我很愛
炸豬排也很讚
外皮酥酥裡面的肉好嫩
而且 我以前吃過別人的炸豬排
通常在邊邊的那兩塊都會比較硬
他們的每個部份都好嫩好好吃…給他一百分
牛肉韓式泡菜烏龍麵
Cindy說牛肉略硬略澀
有可能是煮太久了
但是湯頭真的很棒
泡菜也很好吃
親愛的Cindy有分我喝湯頭還有泡菜
讓我極力相信
他們的清湯一定很棒
光是喝湯頭就知道了…..
如果牛肉的熟度再注意一下就更棒了
每份套餐都有小小的配菜
這應該是小白菜吧
感覺上是淋上柴魚日式醬油
好清爽啊
昆布
沒有太多的調味 保留了昆布的原味
非常好吃
附餐飲料有好幾種可挑
我們都點了冰咖啡
我有看到他們是使用某種鋁箔包的加糖黑咖啡
不過 挺好喝的
不會很甜 咖啡很香…
要知道這碗有多大嗎
看看奶精跟碗的比較級應該就知道了
已經跟Cindy約好了
一定還要再去
不如 每次去沖掃一次就來一次 噗
佐籐家 讚歧烏龍 丼物
新竹市光華東街10號
03-5333032
11:00-14:30 17:00-21:00
(不加收服務費)
