撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2010.07.15 at 11:32 上午 (4,517 views)
[醃] 果香青木瓜加料版
是說
我們家醃菜消化的速度也太快
洋蔥兩缽都是幾天就吃完
上一缽百香果青木瓜也是昨天吃完
昨天 趕緊又入了一缽
這缽有些些不同
半顆青木瓜 一樣用鹽抓醃四小時
用清水沖一下擠掉水分
然後 百香果三顆 檸檬兩顆 糖兩小匙
最後加入梅粉一咪咪
歐耶~~
冰在冰箱中十分鐘
我忍不住打開來嘗鮮
啊嗚~~~酸酸甜甜好清爽~
超棒的啦~
尤其是我娘買的那個梅粉沾啥都好吃
沒想到拿來調這個味兒也棒透了~
新配方 提供給大家參考唷
延伸閱讀
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看到”酸酸甜甜好清爽”
口水猛吞啊
請問葛蘿
葛媽買的梅粉是那牌啊
因為都買不到好吃的
借問一下囉,謝謝
沒有牌耶
他是在菜市場買的
噗~
這各季節來點涼伴苦瓜也不賴
把苦瓜切薄片川燙一下
川燙過的薄片泡紫蘇梅汁..然後放冰箱 冰鎮一天
酸酸甜甜配飯很好吃
又不會苦~~
葛羅可以試試看!! ^^
有
我上次有做但沒有成功
家裡沒有紫蘇梅汁哩
有的時候再來嘗試看看^^
農會有賣梅粉好一陣子了,真的很好吃!
因為外面的梅粉都會加一些有的沒的,
所以最近除非是去農會買,不然都不會加!
不知道葛蘿是不是也是用農會的梅粉! 😛
不是啊~~
上頭有回覆給別人
是葛媽去菜市場買的