記得上次在巴布上看到喬伊蘇有推薦某個日式炊飯的作法
當時連過去隨意看了一下
沒有記的很清楚
冰箱裡正有有些蔬菜
就隨便弄弄

白米 1.5杯
洋蔥 1/4顆切絲
筊白筍 一根斜切片
高麗菜 切絲 (隨性放)
水 1.5杯
日式醬油 0.5杯
我自製的高湯冰塊約5X5大小
(配方是我自己亂搞的 請自行斟酌啊)

用電子鍋煮好後拌一拌就可以吃咧
冰箱中剛好沒香菇了
如果加上香菇片 一定更棒

今天也順便把婆婆給我的冷凍桑椹(已用糖煮過)拿來做果醬
因為婆婆已經用糖煮過
裡面有大量的水
我就直接用鍋子將桑椹的水分收到接近乾
加了些檸檬汁
就成了桑椹果醬了

這兩週的早餐 就都拿來抹囉

 

::過去的這一天...


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