每年清明節 最期待的事情………….

就是潤餅捲啊~~

平時如果需要解饞
買不到媽媽這款的潤餅捲
因為我家的潤餅捲跟別人不太一樣
以往看過的人應該都知道
我家的有加炒麵
今年 90歲的阿嬤在娘家媽媽那裡過節
又多了一樣說 慢慢看下去就知道囉

對我來說 沒有炒麵就不是潤餅捲啦

蛋皮  糖粉 和 花生粉

炒紅蘿蔔
增色也加健康

炒筍絲  是冬筍的哩

青蒜炒肉絲

這捲是我吃的其中某一捲
依照自己的喜好調配
料都被我壓在炒麵下面  噗

今年 阿媽在這裡
指定要茼蒿菜
而且是生的唷
我試了試
哇….真的好好吃
茼蒿菜多了一種清新的香味
生的又很清脆
吃起來超清爽開胃的
阿嬤真的是利害啊~~~

同場加映

2008 遲來的清明節潤餅大餐
2005 葛媽媽潤餅

::過去的這一天...


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