我就說
訂大王菜鋪子有驚喜也有考驗
每每都出我考題
這次收到兩顆火龍果
一見到時 心裡喊了一聲 X
是[啊~]啦~
因為我們家不吃這東西
我連怎麼處理它都不知道
幸好網路很神奇
馬上就搜到一篇如何切火龍果

不外乎就是 去頭去尾 中間畫一刀剝開皮  就好了

將它處理好先
再來看甚麼時候吃它

後來 我越想越不對
因為我一點都不想吃它
那該怎麼辦呢?
想到剛剛切他時那濃郁的顏色
啊~~~拿來作吐司好了
因為他水分很多
我幾乎拿來完全來代替水分了

[小匹] 火龍果吐司

高粉 280g
雞蛋 1顆
火龍果 約160g(沒有打成泥或汁 直接切塊丟進)
牛奶 約20cc
鹽 少許
糖 少許
堅果油 少許
起士 少許
酵母粉 1.5匙 (麵包機的量匙)

作吐司作到現在已經完全不用看食譜了
頭腦裡的配方隨意搞
做出來每顆都是超好吃組織口感超棒
放兩三天都還是軟Q的唷
只是….室溫下怕發霉  只好丟冷凍

做出來後顏色超美的
雖然出爐時是晚餐後
但我還是忍不住拿了一片吃
真的是太好吃了
連蕎安都吃了一片
歐耶~~

那火龍果還剩下一半
我再來想想 一樣作吐司還是其他??

(對啦~我就是不想單吃它)

::過去的這一天...


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