撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2008.07.16 at 05:40 下午 (4,098 views)
葛媽媽愛辦桌 – 02
累積了太多沒有出清
整理完照片
看了自己都餓斃了
炸鱈魚塊
我沒有吃啦 那種很嫩又帶點油的魚我不太敢吃
香魚
外面的香魚我不敢吃 媽媽弄的 超好吃
肉魚
這大概是我最愛的魚前幾名的….光配肉魚我可以吃好幾碗飯
白帶魚
一樣是我愛的魚 超香超下飯
媽媽自己弄的白斬雞
我最愛的菜色第一名…………….
霜降豬肉+豬舌
霜降豬肉我家常出現 而豬舌就比較不常見了
我發現豬舌水煮過後光用鹽調味
就有一種很特殊的香味
我很愛
青椒牛肉片
底下的湯汁 戴門肯定會拿來拌飯的哩
蜜汁雞腿
網路上要販售 自己也要吃哩 因為真的太方便囉
炒筊白筍
夏天很開胃的菜色 又不怕胖哩
炒空心菜
澎湖絲瓜
這個真的好好吃
媽媽說這不是普通絲瓜 是澎湖絲瓜
吃起來口感真的不同
而底下
媽媽還炸了蛋絲鋪在下面
淋上上面芶芡的澎湖絲瓜
一整個融合在一起
好好吃呀
皮蛋芙蓉豆腐
台式炒麵
每次都弄這樣一大盆 真不知道誰吃的完
炸芋粿
當然 芋粿是買市場現成拿回家炸的 好好吃
湯圓
沒 不是什麼節日
反正在我家
想吃什麼都會出現
這天是媽媽自己想吃湯圓
弄了一鍋
後來
媽媽盛了一碗來讓大家都笑的要命
整碗都是湯圓 滿滿的
湯汁都看不見
好像在吃什麼魚丸之類的
超好笑
真恨我沒拍到照片啊
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世上只有媽媽好呀!
我發現葛媽媽做菜很有美學概念
不僅有色彩上的搭配
連擺盤都有特別用心ㄟ!
聽說會煎魚的
一定很會做菜
葛媽媽煎的魚很漂亮…..有專業!
我超愛白帶魚和肉魚
家裡也常吃到這兩種魚..好吃!
小p
這是一定的囉
所以我們都笑他
每餐都像在辦桌咩
哈哈哈
呼~每次看到葛媽媽的料理…就好像在辦桌一樣~
=.= 哈哈~跟前一位回覆的一樣 哈哈1~
真美味~…
而且…每次擺盤都那麼好看….. 佩服佩服….
哈哈
還好我剛吃完早餐
不然看這個
真的是一種摧殘阿~
每次都弄這樣一大盆 真不知道誰吃的完<–葛蘿阿~~[lol]
有媽媽那麼會做菜,
好令人羨慕喔,
不過辦那麼大一桌,
應該要很多人才吃的完囉><!
怎麼能每一道都可以煮的那麼專業阿?
嗚~搞的我也好餓, 看的到吃不到的感覺, 恨吶~
葛媽媽…太專業了吧?!!接受外燴嗎?(囌囌囌…流口水)
真的是辦桌啦…
外面手路菜的店都不一定能擺這麼美哩
呼
還好呀…我是選中午才看…ㄎㄎ
不然真餓
不過,好想來片我愛的白帶魚喲
香~~~(想像中)
現在看到完整的圖了
更饞….自找罪受 😛
那個白斬雞…….好想吃丫……
這這這…都是煮給幾個人吃的呀?
每道煎魚都好好吃喔
看到我實在好餓啊…..
還好我中午吃飽才來看的…
不然肯定口水流滿地呢…
看起來一整個好吃…
葛蘿的照片都拍的很好…
影響我留意起相機來了…
最近合購了一台vivitar~
因為上次看到葛蘿的姬霓~
也才聽到LOMO這個詞…
最近,開始逛起PTT的LOMO版了~
等我收到VIVITAR,再來跟你分享…
希望到時照的相片不會有太多手指頭~
(地上滾)(地上滾)(地上滾)(地上滾)(地上滾)
好餓~~好餓~~~~~
肚子都咕嚕起來了~
只好來定一下葛媽的牛肉湯來喝喝….
嗚嗚嗚嗚
PS.話說、又再度要追奶了….@@
哈哈~今天很聰明~
吃飽才來看這篇,否則又會狂流口水~
ㄚ…我想到一個省錢的方法,
等月底沒錢時,就煮碗白飯,
看著葛媽媽的菜想像這些好吃的東西通通吃下肚~~
除了又想認乾媽
而且還有一種過年的錯覺
有這種媽媽好歡樂呀~
好餓喔~~~
雖然才吃完飯又喝完珍奶
可是怎麼看著看著又餓了
對了,我前起天有收到一封信
裡面是"超紅超人氣網購店家"
恭喜,裡面有"葛媽媽"喔!!
^_^
hi~~
很久之前
你之前不是有教過麻油鴨血糕作法嗎?我有印下來~~
結果…..
( 偷偷告訴你哦~~我媽作的的超難吃>,< )
哇~ 好豐盛的菜色哦, 下次來去給葛媽請好了 一定會吃得飽嘟嘟的 哈
那個擺盤
是我媽的壞毛病啦
再小的菜 他都要擺
唉
那麼
午餐呢?
我又不是牛
有好幾個胃
我媽那盤麵
至少要10個人才吃的完
這是好幾天的菜色
我一起放上啦
哪有人一桌這麼多種魚的啦 哈哈
我媽就愛煮咩
有啦
接受我家外燴 呵呵
我也好愛白帶魚喔
我沒有做什麼耶
怪
應該是FLICKR在作怪
最愛媽媽的白斬雞了
這是好幾天的菜色
我一起放上啦
哪有人一桌這麼多種魚的啦 哈哈
沒有啦
我只是紀錄媽媽的菜色而已
湯湯水水多喝點
很有幫助的
加油囉
好像以前許不了演的一部片的劇情喔
呵呵
太豐盛
所以像過年啦
我猜那個應該是[非凡]的資料啦
每個媽媽擅長的不同
千萬不要嫌她唷
這是好幾天的菜色啦
等下班的我~~~超級餓的!!!!
葛蘿…
第一道我以為是雞塊耶…
我真的快餓史了…
我不該點進來的…(哭…)
我也超愛吃肉魚跟白帶魚、白北魚也是…
煎的香香酥酥的!給我 通通給我吃…
(灑淚….)
我的天~~我才剛吃飽又餓了……….= =
這根本是最頂級的平民料理阿~
連續三道的主角都是魚~而且是不會脫衣服的魚耶?
葛蘿大~好想請問葛媽媽要怎麼煎魚才不會脫光光?
這是我每次都很懊惱的事~
要隨時準備零食
哈哈哈
你愛吃的魚都跟我一樣耶
也是最胖的料理ㄚ
媽媽很會煎魚哩
我記得好像聽媽媽說過
油熱就不會黏魚皮
不過 詳情還是要問過她就是了
這些菜色是好幾天累積的
不是同一天的啦
妳好, 請問ㄛ, 我住在中壢, 可以親自提貨嗎?
我已經在你上個留言回覆過你了喔
訂購物品的話
請到葛媽媽的網站
這裡不接單
http://www.gemama.net
而且 我們沒有提供面交或自取喔
不管在哪裡
謝謝你
Sorryㄝ, 沒看到妳先前的回覆, 所以再問一次…覺得自己有點笨…^^ 謝謝妳囉!!
不會^^