撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2010.07.16 at 11:30 上午 (10,914 views)
[小匹] 殺了 人生中第一顆火龍果之火龍果吐司
我就說
訂大王菜鋪子有驚喜也有考驗
每每都出我考題
這次收到兩顆火龍果
一見到時 心裡喊了一聲 X
是[啊~]啦~
因為我們家不吃這東西
我連怎麼處理它都不知道
幸好網路很神奇
馬上就搜到一篇如何切火龍果
不外乎就是 去頭去尾 中間畫一刀剝開皮 就好了
將它處理好先
再來看甚麼時候吃它
後來 我越想越不對
因為我一點都不想吃它
那該怎麼辦呢?
想到剛剛切他時那濃郁的顏色
啊~~~拿來作吐司好了
因為他水分很多
我幾乎拿來完全來代替水分了
[小匹] 火龍果吐司
高粉 280g
雞蛋 1顆
火龍果 約160g(沒有打成泥或汁 直接切塊丟進)
牛奶 約20cc
鹽 少許
糖 少許
堅果油 少許
起士 少許
酵母粉 1.5匙 (麵包機的量匙)
作吐司作到現在已經完全不用看食譜了
頭腦裡的配方隨意搞
做出來每顆都是超好吃組織口感超棒
放兩三天都還是軟Q的唷
只是….室溫下怕發霉 只好丟冷凍
做出來後顏色超美的
雖然出爐時是晚餐後
但我還是忍不住拿了一片吃
真的是太好吃了
連蕎安都吃了一片
歐耶~~
那火龍果還剩下一半
我再來想想 一樣作吐司還是其他??
(對啦~我就是不想單吃它)
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桑椹
火龍果??
我猜火龍果!!
被這軟Q的土司給吸引 ~~~猜 –>火龍果
火龍果…
上面的籽很像 😛
甜菜根啦 😉
我猜是“紅肉火龍果”
————-我是公佈解答分隔線—————
好美好美
我今晚也要來做這顆~
ㄎㄎㄎ
有成功嗎?
葛蘿:紅肉的單吃很甜呢!! 😛
我想
我是被他那艷紫紅的顏色給嚇到了
打死不肯吃啊~
要不是葛蘿已經公佈答案…
我應該會猜很沒創意的藍莓吧..
(嗚..我真的一整沒想法啊…)
哈
我沒看過藍莓哩
記得costco好像有
火龍果+1
看到小黑點了 😛
看起來好好吃喔
真的很好吃喔
那麵糰怎麼這麼口愛~~~我最愛的顏色哩…Q
哈
我娘應該也很愛
紅色的很甜我很愛喲 只是第一次吃時不知道 吃完去上廁所時整個花容失色 想說自己poo poo怎麼會帶血說
哈哈哈
以前就聽我公婆說過
我公婆超愛的
粉美的顏色說….
我也很愛這顏色
紅肉很好吃, 我家有種
不過火龍果很涼, 不要吃太多
嗯嗯
凡事過與不及都不好
紅色的火龍果
是我家小孩的最愛了
便秘時很有效唷
噗~~~
我家便便好像都挺順的
紅肉火龍果降血糖跟美白的功用很好唷~
哇~~
你都知道耶!~
火龍果冰沙 也很不錯喔 加點蜂蜜 風味更佳
我想我應該不會弄冰沙
我就是一整個怕他
火龍果很好吃呀,打成冰沙或做成果凍,很適合現在的天氣。
我不敢 嗚嗚
大王火龍果超好吃,雖然做麵包吃有點浪費了它的美味,但是麵包真的看起來好好吃的樣子。
我也想試試。是設定哪一個功能?軟土司嗎?
沒有喔
我現在做吐司都用快速吐司
因為有雞蛋 偶爾會放牛奶
所以都要用快速吐司
但還是很軟Q很好吃啊
好美的吐司~ 😉
我也覺得顏色好美喔
我是新手啦,可否請教你,你說的酵母粉1.5匙=>面包機量匙,是小匙還是中匙呢
少許,….的話,有沒有大概的量可以參考…
感謝感謝~
量酵母粉都是小匙的那邊啊!