Published by 葛蘿 on 22 十月 2008

葛媽媽愛辦桌 - 09

(以下為兩餐的菜色)

為什麼這麼快又要出清
因為
葛媽最近開始忙碌了
將來可能也沒這麼多時間弄這些給我們吃
以後可能會變成
一鍋湯麵 或是炒飯+湯  或是鹹稀飯之類的
也沒啥好放
所以囉 這有可能是今年度最後一次出清

好啦
其實也不一定
因為以我媽的個性
湯麵可能會很豐盛 裡面還加了什麼很搞剛的配菜
炒飯也有可能有盤飾
噗 看狀況囉
只是 可能不會這麼多道菜了
阿彌佗佛~~~ (應該很多人都這樣念吧…me too)

非常ㄍㄟ敖的蟹肉蘆筍沙拉

我知道
我媽一直都很ㄍㄟ敖
但是 我不知道有這麼嚴重
人客啊..看看這道…
我實在是說不出什麼話來
當場大叫了好幾聲
底層看不見的有生菜
上面中間是蟹肉
旁邊有蘆筍跟蘋果
而中間這鴕美乃滋
才一上桌
就一直被香蕉皮小姐攻擊…..
不停不停的攻擊

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[葛蘿就愛] 很抱歉~你們吃不到

Published by 葛蘿 on 24 九月 2008

葛媽媽愛辦桌 - 07

<以下   非一餐的菜色>

最近有時
天氣有些涼涼的
身體感受到了
胃也在要一些東西
那天  忽然間好想吃麻油雞飯
打了電話回娘家
媽媽就變出來了

麻油雞飯

雞肉 薑片 麻油的香味暖了我的胃
真的超級好吃的麻油雞飯啊….
沒吃完的 我全打包回家
是我接下來每天的午餐
歐耶~~

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[葛蘿就愛] 很抱歉~你們吃不到

Published by 葛蘿 on 11 九月 2008

葛媽媽愛辦桌 - 06

其實今天要放的
都很ㄍㄟ敖….

因為懷孕的關係
胃口比較不同
每次要回娘家前
媽媽都會打電話來詢問
有沒有想吃的菜色

那天 我就點了芋頭丸

媽媽說
他跟爸爸跑了好幾個市場
都買不到芋頭丸 (可能不是年節的關係)
最後在一家批發市場看到
不過 一次要買一箱 (10盒 總共100顆)
爸爸就堅持買下來了
(沒辦法 為了他的前世情人…)

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[葛蘿就愛] 很抱歉~你們吃不到

Published by 葛蘿 on 02 九月 2008

花蓮來回24小時

上週六上午產檢完
接了公婆後
我們就往宜蘭出發
要帶公婆去蘭陽蟳屋大快朵頤一番

小妞等上菜中….

其實 這頓原本是要在父親節時吃的
但是當時我打電話詢問過
那個時候的螃蟹還不肥美
店家建議我可以在八月底九月初再過去

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[四口] 四口之家的快樂生活

Published by 葛蘿 on 29 八月 2008

葛媽媽愛辦桌 - 05

一樣的
這些菜色是累積很多次的晚餐
請不要誤會我們的胃跟牛一樣
雖然…已經接近

薑絲炒大腸

又酸又夠味
薑絲超好吃
我幾乎都吃薑絲啊

炒螺肉

看起來重口味 吃起來清爽哩….
清脆的海味 我喜歡

瓜子雞肉

超級下飯啊
尤其是拿湯汁來拌飯
可以吃好幾碗

好好吃
潔咪自己就吃掉1/3以上

炸蚵仔

外面的炸蚵仔我總是吃不慣
全都是因為外面裹的粉
媽媽弄的粉
酥香又入口即化 超級好吃的
我自己應該有吃掉一半
好好吃啊

很ㄍㄟ敖的一盤香腸

很好吃的香腸
但是重口味的蒜
我現在不能吃太多
真是令人難過

超級超級愛的 蹦皮(肉皮)排骨菜頭香菇丸湯

這是我們家的傳統口味湯
媽媽開始煮的時候
香味傳出來
我的口水就不斷不斷的分泌
真的超級好喝的
喝一口 就會讓我想起小時候

對了 [蹦皮]是閩南語讀音
國語好像是[肉皮]吧

綠豆湯圓

綠豆湯是冰的
湯圓是剛煮好熱的
將湯圓(去除湯)撈到冰的綠豆湯中
湯圓會瞬間被弄到超Q超好吃
連不愛甜點的戴門也多吃了好幾碗
媽媽的綠豆湯真的是超好喝的
連潔咪喝綠豆湯時
都還要加問我一句[是阿嬤煮的嗎?]
是怎樣 媽媽煮的就不喝嗎?
對  他真的會無情的放下湯匙不喝

冰紅豆湯

這款紅豆湯
是最近出品的
也是超級超級好喝的
連不愛喝紅豆湯的戴門也直呼好喝
最後我們打包半鍋回家
隔天竟然父女倆就將它解決了

葛蘿細細唸

媽媽知道我還在害喜中
所以每次回娘家
我的選擇變好多好多
以前小時候喜愛的菜色都一一上桌
也有切好的水果 泡好的咖啡 煮好的甜湯
等著我去選擇
我知道媽媽的心
我當了媽媽之後
真的完全能體會她的心

謝謝媽媽~

[葛蘿就愛] 很抱歉~你們吃不到

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