Published by 葛蘿 on 29 8 月 2008
葛媽媽愛辦桌 – 05
一樣的
這些菜色是累積很多次的晚餐
請不要誤會我們的胃跟牛一樣
雖然…已經接近
薑絲炒大腸
又酸又夠味
薑絲超好吃
我幾乎都吃薑絲啊
炒螺肉
看起來重口味 吃起來清爽哩….
清脆的海味 我喜歡
瓜子雞肉
超級下飯啊
尤其是拿湯汁來拌飯
可以吃好幾碗
好好吃
潔咪自己就吃掉1/3以上
炸蚵仔
外面的炸蚵仔我總是吃不慣
全都是因為外面裹的粉
媽媽弄的粉
酥香又入口即化 超級好吃的
我自己應該有吃掉一半
好好吃啊
很ㄍㄟ敖的一盤香腸
很好吃的香腸
但是重口味的蒜
我現在不能吃太多
真是令人難過
超級超級愛的 蹦皮(肉皮)排骨菜頭香菇丸湯
這是我們家的傳統口味湯
媽媽開始煮的時候
香味傳出來
我的口水就不斷不斷的分泌
真的超級好喝的
喝一口 就會讓我想起小時候
對了 [蹦皮]是閩南語讀音
國語好像是[肉皮]吧
綠豆湯圓
綠豆湯是冰的
湯圓是剛煮好熱的
將湯圓(去除湯)撈到冰的綠豆湯中
湯圓會瞬間被弄到超Q超好吃
連不愛甜點的戴門也多吃了好幾碗
媽媽的綠豆湯真的是超好喝的
連潔咪喝綠豆湯時
都還要加問我一句[是阿嬤煮的嗎?]
是怎樣 媽媽煮的就不喝嗎?
對 他真的會無情的放下湯匙不喝
冰紅豆湯
這款紅豆湯
是最近出品的
也是超級超級好喝的
連不愛喝紅豆湯的戴門也直呼好喝
最後我們打包半鍋回家
隔天竟然父女倆就將它解決了
葛蘿細細唸
媽媽知道我還在害喜中
所以每次回娘家
我的選擇變好多好多
以前小時候喜愛的菜色都一一上桌
也有切好的水果 泡好的咖啡 煮好的甜湯
等著我去選擇
我知道媽媽的心
我當了媽媽之後
真的完全能體會她的心
謝謝媽媽~
