Archive for 4 月, 2008

Published by 葛蘿 on 30 4 月 2008

Goodbye N Thanks

早上 依舊的時間起床
卻異常的清醒不想賴床
因為
Today is my last working day.
雖然 連我自己都是前天下午才知道

替自己弄了片桑椹吐司夾草莓果醬
但是 還不能入口
因為
新工作體檢的抽血在等著我

抽血 集尿都很快
吐司入口時都還沒涼
只是
我的手臂上多了帶血的棉花一枚
與蚊子咬痕一枚

開著車經過收費站
撕去了一張回數票
只剩下了一張
連回數票 竟然都出奇的剛好

到了公司
看到了台北的同事寫給我的卡片與小熊
心裡  怪怪的
就  亂亂的

但是 手邊的工作來不及讓我想太多
打包 交接 連絡 收尾

中午
同事們陪著我去吃我最愛的小火鍋
一行七人
來公司近八年
從來沒有過的經驗
吃完了小火鍋
還帶我去買了鈞鎂的北海道戚風

剛剛在回來的路上
同事Cindy問我說[會捨不得嗎?]
我心裡震了一下
口中說著[還好啦]
其實

怎麼可能
不會
捨不得

畢竟
我投注在這個大家庭近八年
在這裡經歷了結婚生子
雖然
公司從中壢到了新竹
卻讓我的視野更加寬廣

我知道
我捨不得我工作的伙伴們
我知道
我捨不得每天中午一起吃飯聊天的姐妹們
我知道
我捨不得每天跟我一起carpool的同事Cindy
我知道
我捨不得我遇到過最好的老闆Wendy
我知道
我捨不得這八年來的情感
我知道
我捨不得小撲 小撲媽
我知道
我捨不得那群可愛的新竹那秋幫
我知道
我真的割捨不下這一切

不過
人生真的是如此
或許因為這樣的際遇
才會讓我更珍惜這一切

謝謝昨天中午陪我吃午餐的新竹那秋幫
仔仔熊 小丸 Comi Motts 水晶
我最愛的還是那家店
只是不知道什麼時候還能在這樣聚餐

謝謝昨天我飽餐一頓後
讓我續了兩攤下午茶的可愛同事們

雖然我都已經飽到喉嚨口
你們還是不厭其煩的一直問我
[還有沒有想吃新竹的什麼美食?我們去買]
對 你們真的很了解我
美食對我來說真的超重要
但是在這個時候
已經不是吃不吃的問題了
雖然我必須離開新竹
我也想 預留些可能
讓我
能再回來這裡找你們

剛剛在我最愛的廁所裡拍了照
這是我最愛拍照的地方
希望我永遠都會記得
這裡發生過的一切

再見了 新竹
再見了 HP
再見了 我這八年的燦爛時光

謝謝你們
給我的這些
我永遠會記得這裡的每一刻

請不要試圖催我的淚
讓我帶著往常的笑容離開

Published by 葛蘿 on 30 4 月 2008

[小匹] 桑椹吐司與麵包機細細唸

其實 不是我這麼愛頻繁的做麵包
實在是因為前天的鹹麵包太小
今天沒有早餐
所以 昨天晚上只好卯起來做麵包
出爐放冷 切好後
都已經半夜1點多了
(好啦 我承認我還在熱頭上)

最近是桑椹的產季
婆婆弄了很多的桑椹汁給我們
真的是超級美味的
冰冰涼涼的超好喝的
最愛看喝完後杯底杯緣的渣渣

不過 後來我才知道
原來婆婆給我們的是濃縮的 需要稀釋的
我竟然單喝覺得爆好喝

我是螞蟻來投胎的

No.19  桑椹吐司

黃駱駝高粉 280g
婆婆自製桑椹濃縮汁  180 ml
橄欖油 約20ml
雞蛋 1顆 (約50g)
白砂 0 (覺得桑椹汁頗甜 就沒再加了)
鹽 小3/4 (3.8g)
酵母粉  小1+3/4 (4.9g)

麵糰x2次 + 快速土司(烤色正常)
時間-2.5小時

970430  凌晨 00:45 出爐

我實在是太喜歡這紫色了
紫色的麵糰真好看
還看的到桑椹的纖維

這次的配方挺成功
在之前打兩次麵糰時
竟然不需要再增減水份或是麵粉
挺得意

出爐後 外觀也帶著粉紫色
切開後裡面的組織我挺喜歡
聞起來 沒有桑椹味
吃起來 也沒有桑椹味
不過我今天的早餐夾了自製果醬
超級絕配哩

關於麵包機的細細唸

其實 廚房能手都看的出來
我是三腳貓
我分享這些
純粹只是記錄自己的配方
也順便分享
沒有[勸敗]的意思
想購買麵包機的人還是得三思

1.家裡廚房有這樣的空間放嗎
2.家裡有常常需要吐司嗎
3.需要吐司時 能夠等待兩小時以上嗎
4.不變換配方單吃土司會膩嗎

其實 還有很多很多的問題
想買的人都要考慮一下
畢竟 我聽到的就很多人買了之後
現在一直擱在那沒在用的啊

如果 你真的有興趣
我極度歡迎跟我一起討論囉
當然 後悔的人也不要罵我 請自行負責囉

Published by 葛蘿 on 30 4 月 2008

自製草莓果醬

買給潔咪的草莓沒吃完
卯起來拿來做果醬
以下配方是我自己弄的
不好吃不負責

草莓 約400g
二砂 約300g
檸檬汁 兩顆
橙皮酒 少許

1.草莓切塊與二砂略攪拌放置約15分鐘
2.中火煮滾關小火慢煮 邊攪拌不要燒焦了
3.煮到釋放出膠質變黏後加檸檬汁與橙皮酒
4.再繼續煮到像一般市售果醬般黏稠關火
5.玻璃空罐洗淨熱水燙過 入烤箱烤10分鐘
6.直接將剛煮好的果醬倒入空罐中放冷後即可蓋蓋子入冰箱保存

剛好有個剝皮辣椒的玻璃空罐 挺美

我覺得自己做的果醬真的很不賴
尤其是草莓中帶有檸檬味真的很棒
我忘了橙皮酒是很甜的酒
加了糖與酒後
整個果醬過甜了
放置在室溫下 是一般果醬的狀態
但是如果放到冰箱冷藏中
就會略硬 有點像麥芽糖

有了這次經驗後
我想我下次糖會少放很多
快起鍋前再來增減糖及檸檬汁
應該會更棒

我拿了自製果醬來塗自製吐司
好好吃好好吃

夏天來了 我的自製優格又來了
配上自製的果醬
心情整個飛揚啊

我的麵包機沒有果醬模式
不過我想 下次來研究看看用其他模式是否能做果醬

批ㄟ斯
現在在等吐司出爐
難得在家裡發文啊

Published by 葛蘿 on 30 4 月 2008

[協尋] 桃園中平路雪納瑞

若照片無法顯示 請至原始網站


我家的咚咚今天早上9-10點間在中平路附近走失了
當時我爸帶兩隻狗蹓狗
因為他們喜歡到處跑都習慣讓他們奔跑一下
結果後來只有一隻跑回來
我們已經瘋狂找了一天了還是沒下落
有人看到他疑似被偷抱走
拜託!!想請大家幫忙注意一下若有線索請跟我聯絡
也請撿到的人高抬貴手還給我

品種:雪納瑞  

寵物姓名:咚咚  

年齡:110個月  

性別:母,未結紮  

特徵:迷你型的雪納瑞,沒有剪耳,毛色灰白偏胡椒色,一眼瞳孔透明,
              個性很黏人又怕生  

走失地點:桃園市中平路和宏昌六街間  

走失時間:2008.04.29上午九點~十點  
聯絡人:黃小姐   電話:09210892760937971938  

拜託撿到或是有看到的好心人士和我聯絡

 

PS:咚咚是和哈哈(左邊白色那隻)一起出去的,可是不知道為啥最後只有哈哈回來,麻煩大家在幫我注意,拜託!!

呼!!今天接到老爸打電話說咚咚不見了
一開始還覺得沒關係
因為咚和哈常亂跑懂得自己回家
沒想到經過一兩個小時後爸還是沒找到
我開始慌了忍不住和老闆請假
趕緊衝到家附近狂找小咚
真的不知道為啥今天哈哈沒有看好咚咚
他竟然自己跑回來了
我真的很生氣
小咚現在一定嚇死了急死了
老天爺阿!!該怎麼樣才能讓我找到他呢??
少了咚咚的日子我該怎麼辦阿??

Published by 葛蘿 on 30 4 月 2008

總有你的位置

一連串的或許
差點奔去測字
就在回家的路上接了一通電話
彷彿
花蓮七星潭的藍天閃耀在我眼前

原本約好要交出去的資料
意外的 沒有人來拿


一種sign

上週五
去了一家公司面試
主管說了會用我
但是公司的流程沒那麼快
至少 要兩週才能決定
請我回家等電話

但是 續約在即
到底是要續約 還是要等

經過了幾天的翻來覆去睡不著
昨天下午接到了錄取通知
哇..竟然跑流程只有一天

約  不用續了
所有擔心的 都不需要再擔心了
因為 有個自己的位置正在等著我

現在
我的世界不拎不拎    陽光普照著

葛蘿細細唸

謝謝大家之前的關心
其實 我並沒有刻意隱瞞自己不開心的事情
就像 我並沒有刻意炫耀自己一樣
所以
覺得我太ㄍㄧㄥ 隱瞞負面情緒的人
你們真的想太多了
我只能說
我天殺的開朗樂觀個性
很容易就會讓我忘記
我剛剛究竟在煩惱什麼

這是我記錄生活的地方
我有選擇權

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