分享

其實我一直很抗拒這一類的活動
跟共鳴公關的人溝通過後
確定可以讓我暢所欲言
我才放心

這是金格手工長崎蛋糕的外盒
看起來比以往的精緻與高雅許多

打開外盒
裡面還有一層厚紙片包裝
打開貼紙後
拉住兩邊的厚紙片
方便將整條蛋糕提起來

打開後
看見了不同與以往的機器蜂蜜蛋糕
光是它那金黃的顏色
就頗吸引我

撲鼻而來的蜂蜜香味
也跟機器蜂蜜蛋糕的不同
是一種清香的味道
(旁邊擠壓到的鋸齒狀 我想是快遞運送的關係)

手工的蜂蜜蛋糕
質地跟機器的不同
機器的蜂蜜蛋糕
質地整個很細很密
蜂蜜香味濃郁
入口綿密但是很膩口
通常一兩塊 是我的極限
吃完之後
也非得洗手不可

但手工的蜂蜜蛋糕
沒有很濃郁的蜂蜜香
取而代之的是一種清香的蜂蜜味
感覺比較高雅
切開後 組織比較蓬鬆
(感覺沒有機器蜂蜜蛋糕的細緻)
不過 入口的咬感不錯 QQ的
蛋味濃郁加上淡淡的蜂蜜味
這點 比以往的機器蜂蜜蛋糕更深得我心

只是
那蓬鬆的口感常常會讓我想起較不太高級的蛋糕
可能是我不懂得欣賞這手工的Q感

第一天吃了幾片後
感覺不膩 頗喜歡
冷藏了起來
隔天晚上又繼續吃
我發現 冰過之後口感變好了
經過冷藏後
它的質地變的介於原本與機器蜂蜜蛋糕之間
比較細緻 也比較有水分
蜂蜜的味道更加倍的清香
真的很棒啊
我不知道這是什麼道理
不過 冰過之後的手工長崎蛋糕
我真的很喜歡

當然
有甜點當然要有戴門的黑咖啡來搭配
兩天配不同的豆子喝
都好讚呢

葛蘿細細唸

我一直很愛蜂蜜蛋糕
只要朋友間有人的彌月蛋糕是蜂蜜蛋糕
那陣子
我心情都特別好

我想
喜愛機器蜂蜜蛋糕甜膩語細緻感的人
應該不會喜愛這款手工長崎蛋糕
對我自己來說
我比較喜愛冰過的它
可是 既然是手工 不是應該是剛做好時最好吃嗎
這點 我挺疑惑的

不過
這款蛋糕比起以往的蜂蜜蛋糕
是減糖的款 也用比較好的蜂蜜
我想
對身體應該更好才是

以上都是我個人的感想
大家請自行斟酌唷

::過去的這一天...

分享

標籤: ,