撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2008.04.01 at 06:58 下午 (4,838 views)
某日娘家菜
這是某天娘家媽媽準備的晚餐
帶皮五花肉沾醬
當然
重點在於 肉嫩不澀
醬汁很開胃
醬油蛋
這是每次回娘家都會有的
沒辦法
我跟戴門都超愛
當歸鴨肉湯
唉呀 真的好好喝呀
肉還是一樣軟嫩不澀
真的好好吃
剩下的 媽媽還讓我打包回來
現在還在冷凍庫中珍藏著
噗噗
要不是今天又要回娘家
真想拿出來吃
等到哪天拿出來退冰測試OK的話
搞不好今年年底的冬天
會看到這道菜色上架唷
這什麼?
看不出來了吧
就說我媽媽很ㄍㄟ敖 很愛這樣擺盤
花摟摟的 誰看的出來啊
不過 那天的這道
讓我的食慾大開啊
這算是鳳梨蝦球的升級版啊
蝦子好大一隻
應該是買草蝦回來媽媽自己剝的
(因為網路上販賣的鳳梨蝦仁開始出貨了)
先炸過 放上鳳梨與番茄
然後沙拉醬
蝦子又鮮又脆 外皮的麵衣口感很棒又不膩
鳳梨跟蕃茄又可以中和
感覺很清爽
超級開胃的啦
我自己應該有吃掉 3/4
原本剩下大約6隻蝦
我就留著要帶便當用
沒想到潔咪破壞了這一切
他拿著自己的叉子
插著蝦球 吃掉兩個
厚~~才剩下四個要我怎麼帶便當啦
我就默默的
把剩下的吃掉…..
不知道今天回家是什麼菜色 嘿嘿嘿~
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11點….看到這樣的好料更餓了!
我期待那個當歸鴨…..
那盤醬油蛋,讓剛吃完早餐的我,嘴巴又開始分泌唾液、腦袋開始幻想蛋的滑嫩口感配上醬油的香味…(愈寫愈餓)
看起來好讚啊!!!
可以請葛媽媽透露一下作法嗎(我想這道菜是不可能在網路上販售的)
以前寫過很多次了呢
很簡單的
就是把蛋都打進去
然後放醬油就好
就醬子而已耶
我也是
好餓啊
好羨慕妳喔
都可以每星期回娘家吃飯
真好
厚…
這時間點也太不好哩~
會加速唾液的分泌啦!!
我猜到嚕~
是鳳梨蝦球
嘿嘿…好可口的樣子
適合夏天嘛^^
((噗…看到葛蘿說→…我以為真的懷孕了咧!!
都忘了今天愚人節啦~葛媽好先進~是年輕人…))
媽呀! 我也好像回妳娘家哦~
天啊~~
午餐時間前看到
肚子叫的超大聲的啦
好餓哦~~~~~~~
還好還好
還好我忍到中午才看這篇
哈))))))))
不過還是好想吃那個升級版的鳳梨蝦球喲
我超愛吃醬油蛋…
那個一拌飯,
就會無法控制的扒了好幾碗飯~
好懷念…
每次的娘家菜都好豐富喔!羨慕啊!
那個醬油蛋我也好愛
葛媽的食譜來一下拉:P
醬油蛋看起來真的很讓人流口水耶~~
好想吃~
好羨慕葛蘿哦!
好好吃的樣子吶 ^0^
口水直流…難道我跟北鼻一樣 也到了 口腔期?
該去讓人收涎嗎?!
我是要對巴布發言啦~
葛媽媽真的很幽默…
圖不見了?
清空蕃茄鳳梨蝦球~~就別賴在潔咪身上了 XD
話說我明天會收到我訂的葛媽媽灶腳~
好期待喔~~~看了你的網誌很久~~
終於下訂了~好期待~
之前沒訂主要是因為老爹的老闆也有鴨肉事業~
每兩個禮拜員工要買兩箱鴨肉自己去賣~
(但我爸明明是養豬場的員工~又不是應徵賣鴨的~)
所以之前我家都是滿滿的鴨肉~
怕再帶鴨肉料理回去會被追殺~~~
不過現在老爹受不了那邊~離職了~~~
所以我可以訂了 啦啦啦~~~
p.s.我話怎麼這麼多阿 [confused]
好熟悉的醬油蛋啊!!每星期日早晨~~我最愛煮一鍋稀飯炒個醬油蛋~~
猛吞口水中~~
葛羅真幸福~~
媽呀…每道菜都好讚哦 XDDD
肚子餓了 >.<
媽媽好像都這樣,
我每次回娘家,媽媽也都把煮好的食物包好一小袋一小袋的
讓我帶回家冷凍慢慢吃
葛蘿好幸福喔,娘家這麼近
葛媽媽也太可愛了吧,會玩愚人節的遊戲
葛蘿:
您好!今天收到葛媽媽的薑母鴨了,
真的是好好吃喔~
當初排單想說哇4/1才到,
擔心天氣變熱了!
沒想到,這兩天天氣剛好轉雨轉涼,
真是吃的太開心了,
第一次覺得陰雨天也有好心情~
謝謝你們不藏私的分享喔!
感激不盡I~[smile]
哈 因為娘家近呀
對呀
我媽是我家最前衛的啦
哈
娘家還是自己的好啦
噗噗 糗了
真的真的很好吃唷
嘿啊
超好吃的啦
我媽都喜歡把小事搞大咩
哈特 很簡單的啦
蛋打下去 放醬油即可
夠簡單吧
我們每次回去都有這道
呼呼
需要口水巾嗎 哈
嘿啊
我媽很愛玩
哪裡不見了?
噗噗 被發現了…
好啦 是我自己愛吃哩
對呀
醬油蛋跟稀飯是絕配
哈
對呀
媽媽都是疼惜女兒的呢
幸好還沒開始熱
哈哈哈
謝謝你唷
吼 我還要忍好久喔~
七月份的訂單要開始的時候一定要來訂
:D~
忍?忍啥?
忍到結婚完嗎 哈哈哈
好咩 到時候再訂齁 乖
突然翻到這篇舊文。
厚!為何後來沒開賣當歸鴨啦!
好想吃的說!(打滾)