撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2008.04.29 at 07:06 下午 (4,170 views)
[小匹] 蔬菜紅蘿蔔吐司
在網路上買了這預拌粉很久了
他強調是有蔬菜的顆粒
但是我一直不相信
沒想到做出來還真的有哩
感覺上有高麗菜拌著黑胡椒的味道
麵包本身不辣
但是咬到胡椒粒時頗有味
紅蘿蔔是我自己[挫籤]放進去的
做出來挺好吃
N0. 16-17 蔬菜紅蘿蔔吐司(鹹口味)
黃駱駝高粉 230g
蔬菜預拌粉 50g
水 200 ml
橄欖油 約20ml
白砂 大2 (17 g)
鹽 小1 (5g)
酵母粉 小1+1/2 (4.2g)
紅蘿蔔絲 隨性放
麵糰兩次 +快速土司(烤色正常)
時間-15×2 +兩小時=2.5小時
970423 23:00 出爐
970425 16:45 出爐(給娘家媽媽)
令人驚訝的是
潔咪竟然愛這成人口味
跟我要了好幾次吃
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喔!這個讚!
看起來看看吃喔!
我餓了
葛蘿妳越來越厲害了耶~
好多種口味都好吸引人!!
重要的是~小妞賞臉了呢…
哇!這個顏色漂漂~我喜歡
看了就很想~鴨米~鴨米
真素給他~厲害啦!
辣椒辣椒
要辣椒麵包嘛…
😛
好懷念的蔬菜吐司
讓我想起了義式預拌粉
再加上高融點起司丁
做麵包真的好玩又好吃^^
親愛的葛蘿
看妳做了那麼多好吃麵包尤其是在中午時間!(巴豆腰啦!)
給妳建議下次你可放一些香料如:迷迭香會很棒唷!
還有妳下次也可以放洋蔥也是很好的選擇!
希望很快看到妳做出很棒的麵包!^^
woo…這個看起來讚!!
我愛紅蘿蔔口味的麵包哩!只是市面上少有啊…
好酷的鹹土司..
還吃得到紅蘿蔔..
好吃呀
對
這才是重點
很好吃呢
夠了~~~~
是啊
我到現在還沒膩呢
好呀
我有迷迭香 跟洋蔥呢
下次會記得放的哩
對呀
我也喜歡呢
紅蘿蔔的口感不賴
請問你做的麵包有在賣嗎?
看起來好好吃唷!
我也超愛吃這一種麵包的。
最好是有人要買啦
哈哈
請問葛蘿~
紅蘿蔔要先燙過水再放進麵包機嗎??
還是挫簽後直接丟進去就可以了???
謝謝!
我是直接放唷^^
這裏的食譜都好棒,
能不能請教一下,
食譜中的 麵糰兩次
是什麼意思呢?
@qoq:
是我的麵包機的[麵糰模式]打兩次