撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2008.06.17 at 05:55 下午 (5,891 views)
葛媽媽愛辦桌 – 01
好啦~
我承認我真的是驕傲到不行
有個愛煮菜的媽媽
我真的是很愛post
每次都不知道怎麼下標題
那就從01開始好了
目的就是紀錄媽媽的菜色
以後也可以讓自己參考哩
芹菜炒牛肉
厚~這個不用說 超下飯
燙霜降豬肉
這肉不好買囉
每隻豬只有兩小片
媽媽燙的熟度剛剛好
只略略撒鹽 配上蒜片
厚~~好夠味
炸吳郭魚
我從小就愛吃這個哩
因為我不太愛太嫩的魚肉
所以盡愛吃這種便宜的魚
像秋刀 鹹魚 白帶
我也都很愛
這魚外皮炸的好酥
但是裡面很軟很好吃
綠花椰一盤
均衡飲食咩
不但有燙綠花椰
還有紅蘿蔔配色 噗
微波爐出好菜之美味雞翅
這道從我家有微波爐開始(大約10幾年前吧)
就常常有這道
超好吃的哩
夏天最適宜之苦瓜排骨湯
夏天喝苦瓜湯最好了
而且 還是要略苦的苦瓜才好喝
這天的不太苦 有些可惜哩
不過我還是很愛啦
下次弄個山苦瓜更讚啊~~
葛蘿細細唸
這個標題是我自己亂取的
只是因為
媽媽每次都把尋常的家常小菜
弄的跟辦桌一樣誇張而來
並不是我媽媽真的會辦桌啦
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辦桌菜最好不用太餓的時候來看
不然對自己真是殘忍捏…
還好現在肚子飽飽
不過看到滿桌的菜
還是會令人食指大動阿
霜降肉真的很好吃
我娘也很愛買
因為怎麼做都美味
上次拿霜降肉來做紅糟肉
感覺比五花做的更健康呢~^^
微波爐出好菜..這道讚
也是我很愛的…
以後是直接跟你點我要01,05類似這樣嗎??
噗噗~~哈~~
我看著葛媽的菜 一邊跟不會下廚的美少婦講作法
講到花椰菜那一道 我停了 因為真的無法想像她拿到的樣子
她真的做的話 那一盤會有肉絲吧
還好早餐有吃飽…不然真的會餓…
我也喜歡吳郭魚…應該說我娘吳郭魚弄的好吃!
真的是~~好想吃啊
很讚成viefine說的
合菜菜單 用 01 02 03…. 來標好了
呵呵
你寫著"肚子餓的不要進來啊 "
就越讓人想進來看
葛媽媽配菜配得很漂亮
有辦桌的功力
葛媽不只愛煮會煮
還好重視擺盤喔
所以就很有辦桌的fu耶
我覺得紀錄下來很讚阿
我自己也會想這麼做
（不過是記自己煮的拉）
霜降豬肉costco有賣一整盒的哦!
我都去買回後分裝
炒個沙茶,超配飯
一下子就被小朋友吃光
要是我媽媽的手藝跟葛媽一樣好又一樣勤勞愛煮
我想我也會很驕傲的!!!!哈哈哈
葛媽媽煮的都是我們家裡的家常菜
這樣的媽媽菜才是百吃不厭
ps,葛蘿跟我一樣愛吃便宜魚，嘻
不餓的進來
也會變成好餓
外加口水流滿桌…哈
葛媽媽可以開課教學嗎!!?
看了都快流口水了~~
吃飽後再看這篇果然是對的~~哈
乾女兒的號碼牌現在排到幾號啦?
葛媽媽真是強~
看圖片配白飯都可以吃好幾碗了啦!!!
看你的部落格好久一段時間了
分享是一件很enjoy的事情
我也從中得到很多東西
未來也請你不停歇的好康分享喔~
有這樣的Mama很幸福
每天都有吃不完的美食
最重要是健康又好吃啦!!
哇…葛媽媽真的很厲害吔~
老媽辦桌…
全家一起吃飯的氣氛真的是最幸福的事了吧!!
哈哈
我自己看了都還想吃哩
幸好今天要回娘家
對呀
因為它肥瘦太均勻
實在是太好吃啦
噗噗
我自己都無法這樣跟我媽媽order哩
很想知道這位美少婦是誰
哈哈
我娘弄的吳郭魚也不賴
噗噗
問題是 誰要點 誰要煮
哈哈
他就很愛配色
受不了她
對呀
因為這樣我就會罵他ㄍㄟ敖
我也會哩
每道都拍
讓自己以後能看一下做過哪些
嗯 嗯
我知道
媽媽都是買新鮮豬肉攤的
嘿啊
因為我愛吃便宜魚
每次都被媽媽笑
哈哈
你還不能習慣喔
可是有人要學嗎
哈哈
號碼機好像壞了
哈哈
我一直這樣分享記錄著啦
對呀
最擔心的大概是體重而以啦
下午看這篇就想晚上去吃這些菜！
我也愛炸吳郭魚，我家有時還會再滷一下！一樣很下飯！
是我..
貓女來報到～
明明中午吃好飽～看到葛羅的照片…整個又餓起來@@
葛羅現在沒有餵奶了嗎？還是我記錯了..
花揶菜不是地雷食物…?
BTW….花生豬腳也好吃到不行….
感謝葛媽的發奶聖品
我沒有聽說過花椰菜是地雷食物耶
第一次聽到
而且
對現在的我來說
應該只剩下韭菜是地雷啦
其他的我都OK
話說韭菜我還是碰都不敢碰
有點像紅燒那樣啊
我媽媽也常弄
有時加豆瓣
有時加番茄醬
花椰菜是易脹氣的食物喔
通常是媽媽脹氣、寶貝也會跟著小脹氣..(看個人體質)
所以我說錯了..我的地雷食物除了包含會退奶的、還有會脹氣的(笑)
這是一些人的看法跟觀點
http://tw.myblog.yahoo.com/syndeck-lien/article?mid=28420&prev=28425&l=a&fid=1
http://bbs-mychat.com/read.php?tid=82033
參考嚕
喔 呵呵
謝謝你的提供啦
我想 可能我體質與你不同
我從來沒禁過花椰菜喔
葛蘿公司的福利真好耶~
還有"加班點心"這種東西!
好討厭喔！肚子好餓～～～～
請問可不可以提供微波爐雞翅的作法？
我喜歡雞翅又不想動鍋動鏟
很想學這道
拜托啦
我想光那道芹菜炒牛肉,我就可配兩碗白飯.
請問那道芹菜炒牛肉有食譜嗎
好想學喔
嗯嗯 還不錯囉
撲
有機會我會問問葛媽媽
我也是
網路很發達
隨便搜一搜都有很多食譜跑出來喔
看起來就很可口..^^
你真的很幸福ㄋㄟ,我喜歡這樣的家常小菜..
我也很愛
喔~~那個霜降豬,還透著淡淡粉紅色捏~~
粉嫩粉嫩的,我不行了啦!!!
突然發現葛媽媽跟我家馬麻一樣,
飯桌上雞豬魚牛都至少來一盤……
其實我比較愛吃菜阿哈
哈哈哈
我們家是肉食主義哩