撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2008.10.16 at 10:50 上午 (6,357 views)
葛媽媽愛辦桌 – 08
<以下 非一餐的菜色>
粉蒸排骨
我喜歡排骨 喜歡排骨上的粉
更喜歡墊在排骨底下的地瓜
哎唷 真的好好吃
這盤我大概吃了一半
黑白雙星 (好啦 我亂取名字)
都是媽媽買的這個盤子啦
只要這樣一擺上來
就很想取個什麼[雙X]的名字
左邊是韭菜花炒下水
右邊是炒花枝
我超愛左邊的下水的
好好吃呀
(不過韭菜花我還是沒吃啦 怕斷奶)
低鹽鹽酥雞
我覺得媽媽好會炸東西
這小去骨小雞肉塊炸的剛剛好
外面酥酥 裡面嫩嫩的
又沒有太多的胡椒鹽調味
很適合孕婦 噗噗
糖醋排骨
這個不用說 超級下飯….
肉皮炒大白菜
這又是我們下港的菜色之ㄧ啦
反正 只要肉皮一放
就有下港味了 呵呵
涼拌雙星 (好啦 再讓我取一次咩)
媽媽醃的涼拌小黃瓜 跟右邊的滷鴨胗都超級好吃的啊…..
絲瓜炒蚵仔
戴門的最愛啊 ))))))))))))))
鴨肉羹
這又是下港味的其中一味
我連續吃了好幾碗
唯一敗筆是
媽媽這裡沒有辣椒粉
不然的話 就更對味了
厚~~~
炒水耕A菜
這是朋友給媽媽的水耕A菜 媽媽說還不賴
酸菜肉片湯
我最愛這種厚厚的酸菜片了…超好吃啊
味增魚湯
好啦…這天我怕魚…..
南瓜濃湯
裡面還加了去殼的蛤啊+杏鮑菇片…很美味哩
葛蘿細細唸
秋天來了
訂單又開始變多了
不過我發現現在的網友很聰明
因為訂單開放到可以訂11月底前的
好多人 專門進攻後面的日期
我剛開始疑惑
是不是他們寫錯日期
後來才知道
原來他們是要先搶先贏
畢竟 11月底肯定是冷了
到時候不用跟別人搶就可以收到薑母鴨
怪 我都沒想到
對了
今年的砂鍋魚頭也提前販售
11/01 就開始到貨囉
::過去的這一天...
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- [有伴|真好] 一起睡吧 - 2009
- [紀錄] 因為愛旅遊...所以... - 2012
- [2013秋日長假-02] 台東大武的浪 - 2013
- [2014 環島之旅 02] Camp 22 花蓮後山逍遙-第22號野外小屋的飲食小記 - 2014
唾液狂分泌 😐 …..
葛媽,妳真的太強了啦!
如果美食節目要徵素人,妳一定要去參加啊!!
@Maggie:
噗噗
唉唷 厲害的人太多了哩
我..餓了 (嘆)
葛媽媽真的很重視配色耶. 每道菜看的出來是用”愛”心去調理, 連雙拼的盤子都出現啦…
@Gemini:
對
他超愛配色 也超愛弄盤飾
我都快受不了她
真的不該在近中午的時間打開妳的BLOG
現在已經在天人交戰了
好想吃
@中原寶寶:
哈哈哈
我自己都不敢看
爬走…..
我餓了..
還好中午葛媽的薑母鴨到貨..
哇哈哈哈哈
@Erica:
哈哈哈
毛豆到貨可以馬上吃
讚
哇~~好好吃的感覺!!
我的口水要流下來了..
@胖多:
哈哈哈
默默的擦乾口水
(昨天是淚水)
嗚…..
@Tina:
噗噗
那我得想想明天要寫什麼
中午看我這篇,剛好去吃中飯..每樣都好想吃!
@Tzuna:
幸好 我吃的到
哈
那盤子也太可愛了咩
就是”雙拼”嘛~
看到最後一道南瓜湯
我都昏了!! 😆
@蔣小婷:
所謂昏了是??
看起來好喝?還是不好喝?
哈
當然是好喝
從前面一直在吞口水
到最後一道誰受的了阿…
餓昏!!
那我以後啊
應該考慮最後一張來張噁心的
可以解救一下大家
葛媽媽每次辦桌的菜,都讓我覺得「過年」才看得到耶..
娘家媽媽手藝不好,我每次回娘家都只能吃到「炒高麗菜、荷包蛋、煎白鯧一條」
真想給她錢,叫她去外面補習啦。
@trc:
對啊
我媽每次都搞的跟辦桌一樣
別這樣啦
菜只要有媽媽的味道
都很珍貴哩
對了,補充一下
那個雙星盤子哪裡買的?
人家也想去買,這樣過年可以用耶。
@trc:
我不知道耶
回家再來問問看
正在用牙線剔牙的我…………..又餓了 😯
@ㄚ娟:
感覺有臨場感
太豐盛了…
這麼多菜是幾個人吃呀??
@向日葵:
本篇的第一句
你沒看到吧
你太壞了
這樣會讓很多想回去跟媽媽吵架啦
噗哈哈哈
真的好美味喲
看了流口水了啦
@Kite:
千萬不要跟媽媽吵架啊
每個人的媽媽都有擅長的部份咩
炒魷魚那叫黑白雙脆不錯 都脆脆的耶!
@Nicole:
也可以啦
哦~~~
雖然我中午吃義大利面
但看到這些真的讓人很心猿意馬ㄚ~_~
是說
葛蘿ㄚ
有沒有考慮幫葛媽出本食譜
好想每道菜都跟葛媽請教怎麼做的捏^^”
@ROSE:
我很想弄本讓他收藏啊
像那種[超感動相本]那種
不過 等我有時間吧
天天天
我就是在等砂鍋魚頭
但一看到葛媽媽辦桌,沒有作好準備又不敢點…
嗚…
快企快企
忘了講
這次的菜色我最愛的是粉蒸排骨…呵呵呵
@Nica:
我也很愛
尤其是下面的地瓜
超好吃ㄚ
既然上次說到 認乾女兒的號碼機 壞了…
那麼 可否 請葛媽媽開班授課?
或是請葛蘿辛苦點,
下次葛媽媽炒菜時,
在旁邊 來個記錄吧?
這是可以解救 很多像我這種不會煮菜的 笨媳婦的… 😳
@Doris:
開班授課
這個我有想過耶
只是 沒有場地啦
流口水ing~~~(嘶~~~)
這些圖對於不斷被美食打敗的想減肥的人,
有致命的打擊阿!!!
葛媽的菜真的又美又好吃阿!!!
如果真的要開班授課,
我一定要幫我媽報名!!!
噗噗…
@kaxvekkb:
哈哈哈
如果真的有那一天的話
沒問題呀
真希望有一天我也能煮那麼多好吃的菜
給我的先生和小孩吃
光想畫面就很幸福了!
葛蘿真幸福
下次回家趕快給葛媽一個超級大擁抱
順便啾一下!
有媽媽最好了
在她眼中我們永遠都是小孩子
@mika:
我也很希望自己可以咧..
只可惜
我媽好像沒有遺傳給我
我喔
要是真的抱她
她應該會嚇死
會以為我發生什麼事了
噗
如果問到了盤子是哪買的,可不可以私下mail告訴我呀?
@trc:
好ㄚ
如果我有問到的話
請問你家晚餐到底幾個人吃阿
天天都這樣豐盛哩!!!
@賢媽:
唉唷
你也沒看第一句…..
葛媽媽~~~可以去報名參加~~型男大主廚啦~~(哈哈~葛蘿有再看嗎?)
那個雙併的盤子 還真炫耶~~~ 哈哈~ 妳還取了個 雙星的名字~ 讚唷~^^
@*紫雲兒~Niko^^:
我很愛看型男啊
不過覺得他們最近的單元比較不好看
不是很愛咧
您好
好幾道菜我都好想吃ㄛ!
另外也想請教酸菜肚片湯的”酸菜”, 葛媽媽是否能推薦品牌?
還是在傳統市場買的?
因為我也喜歡喝酸菜肚片湯, 酸菜鴨湯, 但都買不到好吃的酸菜呢!
謝謝分享
@文妹:
我想
葛媽媽都是到傳統市場買的啦
看到這篇真想哭~~
吃不到呀 ~~
這次去日本都沒有好好享受幾餐美食~~
真可怕的文章
@motss:
哈哈
有看到第一句啦,寫完留言才想到的啦 ,怎麼要離職了呢
@賢媽:
一言難盡啊…
餓了…………..
@何小鴨:
快去找東西吃