撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2008.11.14 at 11:25 上午 (5,862 views)
什錦炊飯
這算是築巢期的某一歷程嗎
最近我專攻的不是打掃
是煮食
昨天要下班前
就開始想著晚餐要弄點什麼給家人吃
我只有想到
簡單方便吃就好
後來 就弄了這鍋飯
白米 1.5杯
紅蘿蔔 隨性切少許
甜豆 隨性放一些
高麗菜絲 切絲放一些
百頁豆腐 半條切小塊
魚板 隨性切少許
秀珍菇 隨性放一些
土雞蛋 兩顆 用鋁箔紙包起來
水 1.5杯
日式醬油 0.5杯
麻油 一滴滴
(配方是我自己亂搞的 請自行斟酌啊)
全部排入鍋中
放入電子鍋按煮飯即可
可憐的蛋 被我切壞了 幸好 沒一下子就進了潔咪的肚
很開心的是
這裡面放的菜色戴門跟潔咪都很愛
尤其是白煮蛋 百頁豆腐 魚板 秀珍菇 潔咪最愛
吃了挺多
到最後 整鍋一家三口解決掉了
我還買了一小包我最喜歡的豆棗來配(配早餐甜甜的那個)
好愛啊
值得一提的是
接潔咪時 潔咪幾度快在車上睡著
我只得找話題跟她聊
我提了等下回家要煮飯給爸爸吃
他興趣就來了
[瑪麻~我幫你洗菜菜] 她開心的說
因為上次開伙時
青菜是她幫我洗的
我馬上就答應她了
為了不讓她在睡著
我們不斷的在討論等下要做的事情
回家後
這鍋裡的每樣菜
真的都是潔咪洗的
把拔回家後
他也很開心的跟把拔邀功
[我有幫忙洗菜菜唷~~]
吃完飯後
當然 免不了又要雞蛋糕一番
吃完雞蛋糕
又是自己洗盤子
可愛的小妞
現在真的是個小幫手了呢
延伸閱讀
上次做的 蔬菜炊飯與桑椹果醬
::過去的這一天...
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好貼心的香蕉皮~
以後也會是帶西瓜皮的好幫手吧…
姨姨給你拍拍手….
蕎蕎也在洗澡時模仿我順手洗起她的衣褲的樣子
只不過是洗她的小熊毛巾
看小孩的成長也是一種樂趣
@frenchmag:
希望囉
我只希望他將來不會跟西瓜皮吃醋就好了
當然
這也取決於我們大人的態度
喔喔~
好豐富的炊飯喔…
菜色我也喜歡!!^^
@蔣小婷:
哈哈 很簡單唷
可以試試哩
ㄜ…剛好在接近中午用餐時間看到這碗
嗚…..巴豆邀了….
口水直流呢..
因為這些菜色也都是我喜歡吃的唷!
😆
@qoggg:
很簡單啦
自己一個人也能做的
只是分量要減少就是了
築巢期啊? 我最近也是做了好多第一次的菜色耶!
終於記帳上三餐外食愈來愈沒有了, 很開心說!
只不過我都得上網找料理高手的食譜就是了:p
@Ariel:
很棒耶….
咦 你也築巢期嗎?
看潔咪吃的表情,好滿足的樣子喲~~~ 真是可愛耶~
@eliza:
對啊
當媽媽的看到小孩這樣的表情
就會充滿信心準備下次的料理
看起來不錯吃唷… 😉
對了,請問葛蘿,
電子鍋也可以這樣弄? 不是大同電鍋那種才可以嗎?
跟一般煮白飯一樣嗎? 材料全部丟進去即可?
@班班的娘:
我就是用電子鍋呀??
對 全都丟進去就可以
水量不需要增加
就用一般煮白飯時你習慣放的水量即可
每次看到潔咪貼心的舉動
就覺得
啊~真好,還好我也是生女兒!!
女生還是比較貼心
還會當瑪麻的小幫手
@喵喵:
哈哈
我也是很愛女兒哩
感覺上好像很簡單
不過我這裡沒有電子鍋
等有機會再來試
另外..最後一張照片的潔咪
真的好像個小大人啊
很贊哩..
@ada:
是真的很簡單嘞
hi 葛蘿 可以請你幫個忙,po一篇領養狗狗的文章嗎.謝謝尼
http://eliza888.pixnet.net/blog/post/22361262
@eliza:
上週放囉
看潔咪吃的那張…
我就餓了…
@Nica:
看她吃東西的樣子都超好吃的
哇…看起來好好吃哦!! 😯
什錦炊飯…還有那個豆棗我也很愛吃!!!
顏色配起來一整個賣相就很讚說….
@大頭妹:
呵呵
我吃稀飯啊 最愛配那個豆棗了
星期六按妳的方法做了一鍋,真不錯吃!不過我没放麻油,改為橄欖油一滴滴!
我很喜歡妳潔咪的方式,提起她的興趣,讓她自動幫忙,當個好孩子!
@tzuna:
呵呵
我是讓他隨意發展啦
愛做什麼就做什麼囉
我也很喜歡煮日式炊飯
不過我們家是以海鮮口味為主
通常是用蚵仔
除了日式醬油, 我還會加一點味淋~~更有和風味
給葛羅參考囉~:)
@Minna:
謝謝你提供的食譜唷
海鮮方面 我在附近的超級市場比較不敢買
怕買到不新鮮的
而味淋的話我知道可以加
只是家裡沒有 也不希望因為這個又買了一罐啦
謝謝你唷
下午肚子剛好餓著…
看到這篇…真是令人口水快要留下來啦XD
好像真的很簡單耶~~我這個廚藝白痴也可以試試看了:P
請問葛羅,青菜洗乾淨之後,就放進去跟米一起煮嗎?
這樣青菜會太爛嗎?! 還是說用比較耐煮的菜,比較好呢?!
(不好意思,沒煮過幾次飯,所以不太懂@@)
菜的部份是洗乾淨然後直接放進去跟米一起煮嗎?
菜完全都是生的?直接排一排就可以了嗎@@?
對啊
是生的喔
對的 就是放進去要排不排隨你喔