上週 大王寄來百香果
擺在外頭香噴噴的
但是我看著它外皮開始皺也開始緊張
不甘於只是打開吃它的我
上網找了好多食譜(34號也提供我一篇)
決定做這個

我的作法
融合了網路上至少五篇的作法

又自己亂搞 (唉~~總是愛神來一筆)
材料:青木瓜半顆 百香果三顆 檸檬一顆
調味料:鹽 蘋果醋 糖 蜂蜜
以下是不負責任作法
1.將青木瓜切薄片 (切到我手好癢…)
2.用鹽抓一下 放到醃缽裡蓋上重石 放置三小時
3.將鹽水倒掉 用水稍稍清洗 將青木瓜上的水擠掉
4.將百香果 檸檬 蘋果醋 糖 蜂蜜都放進去醃缽 拉拉ㄟ~蓋上重石 放冰箱

醬就可以吃了~

青木瓜清脆的很又帶著百香果的香味和酸味兒
好適合好適合夏天啊啊啊啊~~
只可惜 戴門不愛木瓜
所以這缽 就我跟蕎安吃了
蕎安可是超愛的咧~~

::過去的這一天...


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