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這個義式薄餅烤盤
是我這次下單的最主要原因
(因為這個烤盤又下了其他三四個烤盤 噓~~)
因為每每在烤鬆餅給孩子們吃時
我最愛吃邊邊脆脆的部分
當時腦海裡馬上浮現出義式薄餅烤盤的身影

其實 我也不知道什麼是義式薄餅
反正 我就拿它來烤我要的餅

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配方我是參考Carol 自在生活的海苔煎餅

非常簡單也很好準備呀!!!!

材料: (用Myway鬆餅 義式烤盤約9-10塊)
雞蛋1顆,
蛋黃1個,
細砂糖60g,
無鹽奶油20g,
低筋麵粉100g,

作法:
1.將雞蛋 蛋黃與細砂糖打到泛白
2.在加入無鹽奶油打勻
3.慢慢加入篩過的低粉 均勻就好 不要過度攪拌
(Carol的食譜上這麼說的)
這樣就調好麵糊囉

接下來就拿出義式烤盤來烤囉~~
把麵糊弄到烤盤上上蓋放下來數個幾秒
再打開 灑上調味料 上蓋再放下來烤到滿意的焦度即可
我很隨性
烤了兩個原味的後就忍不住翻調味料
我原本想拿七味唐辛子粉 但過期了
我沒有海苔粉但是我有香鬆
所以我就隨興加了海苔香鬆
又另外做了兩個加了costco香蒜調味粉的
又做了一個加了韓式辣醬的 (歐耶~)

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所以
可以有日式海苔口味
也可以有美式蒜味口味
更可以有韓式”啊你哈些唷”口味

雖然後頭那枚歐嚕嚕的啊你哈些唷口味很黑
但他沒有燒焦喔
可能是韓式辣醬裡有糖 所以黑了點
但是 超級好吃的啦!!!!!!!

這個配方真的很棒喔
上頭不弄花式就已經非常好吃了
有鬆餅機也有義式烤盤的快拿出來用
有鬆餅機沒有烤盤的快去加買
沒有鬆餅機的 你還在等什麼??

資訊
MyWay多功能鬆餅機 與烤盤們

::過去的這一天...

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