撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2013.03.11 at 02:49 下午 (5,462 views)
[新竹] I Scream Bar
我一向不愛冰淇淋
因為 冰淇淋的口感大部分都是濃郁又過甜
之前 我愛上冰淇淋
是阿正師傅的冰
但是因為阿正師傅無法常去又離我太遠
所以 只能想想就作罷
直到前陣子 到小沙家作客
才挖到了寶(小沙買整桶回家待客)
上週末 我們終於自己來到的這家店
小小的一家店
在新竹Sogo旁邊
低脂或零脂的義大利手工冰淇淋
每天提供的口味都不一樣 賣完為止
我最喜歡的是水果口味的
因為不是牛奶底 是零脂的
草莓的一入口就是新鮮的草莓味
(因為也真的是用新鮮草莓做的)
柚香檸檬是我最愛的口味
酸酸的檸檬又有柚子茶的香味來提味
超爽口超好吃
那天我又吃了香蕉牛奶口味
奶味不重不膩口
香蕉的味道好好味
↑靠近我這球是玫瑰(超玫瑰 女生會超愛) 右邊那球是草莓(冬季限定) 左上角是柚香檸檬
我不愛一般市售的冰淇淋大部分是因為很膩口
可能因為市售的冰淇淋都是用鮮奶油為底
但這裡的冰淇淋
沒有加鮮奶油 改以鮮奶
又或者是根本就沒有奶製品
真的是我的心頭好啊~~~~
老闆每天冰淇淋的產量不多
一方面是因為都是要使用新鮮食材製作
一方面是手工製作需要人力與時間
所以 要吃這邊的冰淇淋需要運氣唷~
昨天 我又帶了三桶冰回來
有我最愛的柚香檸檬
還有開心果
一入口 就是那種你剛剛吃了幾顆開心果嚼完之後嘴巴殘留香味的感覺….超新鮮超實在啊~~~
另一桶是威士忌奶油
這桶 戴門吃了一口之後就收到冷凍庫了
因為 他捨不得吃 要先吃別的口味 哈哈哈
這口味真的超成人的 我愛!!!!!!!
↑老闆開店時間不一定 要過去前先打個電話問問有沒有開比較保險喔!!!!!
沒有分店 僅此一家^^
I Scream Bar
新竹市民族路16號
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記下來！下次回新竹要買去和老同學一起吃～謝啦！
如果你喜歡這類型的冰淇淋，那非常推薦綠農賣的這家：
http://www.greenff.com.tw/?m1=goods&gmid=96
因為我也不喜歡一般的冰淇淋，理由一樣，
但綠農賣的這家我會每年夏天都定期買個幾盒在冰箱，
而且很快就吃完了！
最推薦的口味：檸檬起司（宇宙無敵讚！顛覆想像），土芒果（要芒果產季才會有）
其他像草莓和雨林咖啡也很優，
今年上架的口味比較多，過一陣子要來下單嘗試一些沒吃過的～
看起來好心動的冰淇淋！
再推薦你一間竹東的冰淇淋.老闆是因為對於食品安全在意
所以和朋友開始研究將當季食材加入冰淇淋
http://www.gelato.com.tw/
給你參考看看喔~
提拉米蘇口味非常讚~~
我知道這家 很多人推薦
我去的這家也是使用當季食材的
也有提拉米蘇口味喔
我也覺得超好吃!!!
今天也去吃了 柚香檸檬 草莓 玫瑰 威士忌 提拉米蘇 巧克力 全都好讚喔！ 還有因為玫瑰剩不到半球 所以老闆多給一球柚香檸檬 有賺到的感覺 哈 昨晚剛吃到葛媽媽的薑母鴨（砂鍋魚頭還在冰箱） 又吃葛蘿推薦的冰淇淋 好幸福啊 我又要開始隨著你的腳步美食之旅了