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上週 你玩小黃瓜了嗎?(咦?有點A….)
這週 讓我們一起來煮煮筊白筍吧!!!

2013-05-02 12.00.00

 

第二週食材-筊白筍
交食譜日期 05/03 – 05/09

規則很簡單

1.每週五會出現新食材(本週的提前一天出現)
2.大家可以在自己的blog 或是 FB上提出照片與做法 並且到這邊回報連結
3.食譜希望是以本週食材至少佔40%的菜色
4.理論上沒有截止日期 因為食譜可以一直翻新 但期望是在一週內收集到大宗
5.獎品-大家一起歡呼拍拍手這樣 (好弱)

另外 我製作了 “一起來做菜” 專頁
方便大家將來要做菜時可以查詢喔~
上頭也有顯示食譜的數量
過期的活動 還是歡迎大家隨時想到食譜隨時提供
我都會幫大家加上去的^^

這次一起煮菜的有

01.米思繪 – 新鮮櫻花蝦炒絞白筍
02.page12 – 海鮮茭白筍燴飯
03.nono – 當我們”筊”在一起
04.桃子 – 筊白筍魯肉
05.熊太 – 紅蘿蔔筊白筍
06.ALLY – 魯肉燥佐地瓜筊白筍
07.晴媽 – 三杯筊白筍
08.右媽 – 櫻花蝦炸筊白筍餅
09.鈴Amy – 筊白筍兩吃
10.愛米 – 煙燻鴨腿炒筊白筍
11.ALLY – 炒豬肉筊白筍
12.葛蘿 – 筊白筍小排

材料:
筊白筍三支
豬小排約6-7塊
南瓜1/4(冰箱還有就一起丟進去)
蒜頭 兩顆
蔥 兩根
醬油 少許
醬油膏 少許

作法 :
1.先煎小排 出油後加蒜頭 蔥白爆香
2.南瓜先微波兩分鐘 再丟進去鍋裡
3.續丟滾刀塊筊白筍
4.加約半杯熱水蓋鍋蓋悶一下(約三分鐘吧 一整個亂來)
5.掀鍋蓋 加醬油 醬油膏 收汁 加青蔥 然後就可以起鍋了!!

我是一整個亂來的
但成果不錯 一家人都很愛
喜歡亂來的可以試試
(其他人請不要笑我)

2013-05-06 18.42.31

 

13.右媽 – 筊白筍水餃
14.右媽 – 筊白筍貢丸湯
15.

::過去的這一天...

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