乾煎白帶魚


這是我第一次煎魚啦
根本也搞不清楚
買來的魚到底有沒有用鹽巴醃過
我只加了一點點的鹽巴
吃起來還好 不會沒有鹹味
但是也沒有媽媽煎的那種香味
不過 下次就知道了哩
我相信我下次會煎的更好…

真是愛吃白帶魚
一人一片實在是太少了啊

小黃瓜肉絲


這是我懷念葛媽媽手藝弄出來的一道菜
媽媽以前很愛用小黃瓜片炒小肉塊
我買不到像媽媽那樣的小肉塊大小
(因為媽媽是買一整塊自己切的啦)
就買了肉絲來充數
我喜歡肉絲完全沒有醃過的鮮味
所以直接清炒呢
肉絲的鮮味配上小黃瓜的清爽
我好喜歡
不過 下次可以早點起鍋
肉絲會更嫩更好吃…..

苦瓜蛤蠣排骨湯


戴門超愛這道
我看他大概喝了三四碗吧
到了半夜還跟我說他很想喝哩
這個蛤蠣肉很小 殘念
不過味道挺鮮的..還好還好…….

昨天的晚餐算是大成功啦
因為除了湯剩下一碗之外
其餘都吃光光呢
兩個人的晚餐很不好煮
不過 我看我是越來越上手了 真開心
只希望在雞蛋妹出生之前
多跟戴門吃幾餐我煮的晚餐
以後 應該也很少機會吃到[雙人]的晚餐了吧

::過去的這一天...