撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2006.12.12 at 09:51 上午 (7,776 views)
葛媽媽ㄟ灶腳-薑母鴨開賣囉
為什麼會開始賣呢
還不都是我那些姐妹們
相繼吃了葛媽媽的薑母鴨後 讚聲連連
無不說 為什麼不開家店來賣
可是 開家店談何容易
可是需要大筆的資金 也要有好的地段
對於經濟狀況普普的我們來說 壓力頗大
不過 我們想到網路無遠弗屆
或許 可以用網路來分享媽媽的手藝呢
薑母鴨 兩人份
內含：鴨肉 薑片 鳥蛋 金針菇 百頁豆腐 高麗菜 麻油 米酒 鴨血糕 (不含中藥)
重量約：3000g (以葛媽媽的個性 絕對超過很多)
附沾醬
內容介紹：
鴨肉：肉多不澀 補身最讚
薑片：我們家都是會吃薑片的喔..因為葛媽媽炒過的薑片超好吃
鳥蛋：選用沒有漂白過的鳥蛋，味道超讚，我跟戴門都覺得鳥蛋有畫龍點睛的效果
百頁豆腐：葛媽媽所熟識的攤子買的，這家的百頁特色在於有淡淡的焦炭香，又Ｑ又好吃，
每次吃的時候潔咪都可以吃上4片左右
鴨血糕：這是我的最愛啊…鴨血糕比豬血糕還要軟Q真的很棒唷
葛媽媽的薑母鴨跟一般外面的薑母鴨有些許不同
01.有薑味但是沒有嗆辣味
02.可暖身但是卻不燥熱
03.不含中藥 (我們家小孩不愛吃中藥口味 這是葛媽媽改良版的溫補)
04.連平時不敢吃薑母鴨的人也都一碗接一碗
05.湯越煮越甘甜
06.加高麗菜 冬粉 百頁豆腐或是喜愛的火鍋料都很讚喔
07.建議愛吃中藥味薑母鴨的人不要訂購,不然的話可以把我們家的薑母鴨當成是一種火鍋湯頭也不錯
08.原料絕對新鮮衛生,不加味精
09.出貨採用密保諾雙夾鏈袋 保持原味
10.退冰後直接倒到鍋子裡加熱即可 不需要再加水
因為 這是我們家冬天常出現的家常小菜之ㄧ
所屬的也是小眾的家庭口味
所以 我不敢保證適合每個人
不過 只要試了喜歡的 我就敢保證你會上癮
至少 我身邊的朋友們都是這樣的呢
售價：兩人份 350元 (內含：鴨肉 薑片 鳥蛋 金針菇 百頁豆腐 高麗菜 鴨血糕)
你們也知道葛媽媽的個性
他說的兩人份 大概足足可以3-4人吃
如果真的是兩人小家庭 大約可吃個兩餐唷
反正 有3公斤呢….
另外 因為用低溫宅配
需要黑貓宅配的費用 150元
很貴 但是我們也是不願意
我們的量不大 他們不肯降價呀
這點 就真的不好意思了
不過 這錢也不是入我們的口袋啦….
所以 兩人份總價含運費是 500元
目前葛媽媽在家裡努力製造
明天大約可出貨12份左右 (本批已經結束..謝謝大家)
後天就可以馬上享用到囉
有需要的人 可以寄 mail過來 mamskitchen(a)gmail.com
我們會再跟你聯絡喔
其他問題或訂購 請到 葛媽媽ㄟ灶腳 (<–接單狀況請按)
(Yealing’s 自拍日誌這裡不接單喔)
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第一名舉手
哇哈哈哈!
我要我要來一份唷!
終於等到這樣美食啦
我也要一份…
等一下就會mail過去囉~~
寄信給你嘍,謝謝
我想麻煩你一件事呀
就是…就是…那個mial可否改成點進連結.(因為不能用拷貝大法呀哈哈哈)
因為深怕要寄時打錯,你收不到哈哈哈哈哈…真的怕你沒收到咩..超愛吃薑母鴨的我
Dear kayawu
改囉…
葛蘿您好
我有mail過去了
是 llyu@mx.nthu.edu.tw
謝謝你唷^^
妳好
我剛剛伊妹兒到那個信箱了喔
我要買一份 謝謝妳阿～好期待喔
已經寄信過去囉 請確認
Arielle
我也想吃.不過,我在馬來西亞.
一直以來都在看你的部落格,只是沒留言.
葛蘿，妳給的mail我沒辦法寄出耶，有別的mail嗎?
嗚~~第一批沒跟到..捶胸頓足中….
葛小蘿~~
第二批幫我留"2份"唷
謝謝囉^__^
ps:
mail我晚一點or晚上再發給妳嘿
餃子
葛蘿~
拍勢拍勢
我後來才看到這裡不接單
我已經有留言到"葛媽媽ㄟ灶腳"
上面那則留言，麻煩刪掉
感恩捏
餃子
看起來好好吃喔~~~~~~~~~~~~~
葛羅你好：
我也小要一份，不知道下一批是什麼時候？
你好~~
我是潛水潛了好久,看到葛媽媽的薑母鴨有宅配了..
我也好想吃吃看跟訂購耶~~可惜動作太慢了,還會有下一批嗎??
ps.很喜歡看葛羅滴blogㄋ…看了總有一股幸福感耶~~^^
我不管啦，我也要吃到葛媽媽的薑母鴨啦，不管是等到第二批或是第三批我會一直等下
去的，直到吃到為止，葛蘿留的mail我真的寄不出去。
P.S.之前留言名字都是留SUMMER
葛蘿..
那我們就約週五晚上..
待妳到了再打電話給我..
我會去跟妳會合..
只要是中原大學週邊都可以(我離皇后..長髮葱油餅…和深海魷魚和元酊都很近……..)
我的可以不要冷凍…
不過以葛媽作業方便為要…….
葳媽
0932269727
若因配合其它要面交的饕客們而需更改時間也沒關係唷~
總之就是來時帶一份過來即可..
我都會在…
嘿~~開始流口水中..
啊!!!第一批沒了是否還有第二批啊?
我超愛吃薑母鴨的說…嗚嗚
葛蘿
請問一下
買了若沒立即吃
放冷凍可以保存多久呀？
To All
想訂購的人 可以直接寫mail
我會幫你們排訂單喔
To abbylin
冷凍應該可以放1個月沒有問題的
嗚嗚嗚
請看在我有兩個孩子嗷嗷待哺….又不能守在電腦前
幫我留兩包吧，嗚嗚嗚Q_Q
可是，我實在很擔心葛媽媽虧本、還有你忙不過來哩……
我也想訂一包
希望可以
看了真是流口水ㄟ..
可惜我要月底才能回到台灣,親愛的葛羅,可以提前訂貨嗎?
葛蘿～
只看住圖圖已經感受到”三”分味道．．
好美味似的．．
可惜不送貨到香港吧．． 哈哈．．
＊ｐｓ．潔咪的相相很可愛呀！！
ｐｓｏ
太可惜了,我不在台灣
不然一定馬上訂一鍋來吃
我就是不敢吃有中藥味薑母鴨的
所以葛媽媽這鍋一定合我的口味
哈囉 不知道能不能直接去葛媽媽的攤子拿呢!? 假如要訂購的話…
我是中原的學生 很想吃吃看 謝謝
Hello~~請幫我留兩人份喔~~我一定要~~請問要怎麼留悄悄話阿~~我想手機號碼直接留給
你ㄟ~~~可以順便賣葛媽媽的波菜水餃還有滷豬腳嗎??(流口水ing)
耶… 看著看著口水怎麼就流下來了 @_@a
我好喜歡金針菇. 鴨血糕. 百頁了…
明天找時間來去匯款好了
好想吃好想吃
凱伊
晚上的這個時候看到葛媽媽美味的薑母鴨
不禁要大喊：肚子好餓喔！好想吃喔
可是我不敢吃鴨肉說…
黑寶的是謝謝葛蘿了
葛蘿~請問一下孕婦可以吃嗎?看了直流口水捏~
明天來去匯款…我要吃我要吃我要吃啦！！
潛水客人在異鄉，也好想吃哦，
可不可以明年的同一時間幫我預
留一份呀，看到都流口水了
PS流口水時不小心按到，文要連接哦!
終於要開賣了!!!
期待好久了呢^^
請問餵母乳可以吃鴨肉嗎?
還有米酒耶~~沒關係嗎?
要訂兩份,已經mail了..麻煩葛蘿處理囉!!
葛羅:
我現在懷孕六個月,請問葛媽媽的薑母鴨我可以吃嗎?我超愛吃的,但不知能不能吃,若可以
吃的話趕快告訴我,我要法匯錢
mei
To All
要訂薑母鴨 要去葛媽媽ㄟ灶腳那個網頁喔
To 母乳媽媽 及準媽媽
我只能跟你們說
我們家的薑母鴨沒有中藥
裡面的原料 也寫在上面了
至於能不能吃 就要看你們自己囉
如果是我的話
懷孕時跟現在餵母乳我都有吃
不過 我是能為我自己負責
但沒有辦法為你們負責呢
所以囉 你們自己決定囉
葛蘿
Dear葛蘿~
很高興，盼好久的葛媽媽之薑母鴨終於開賣了~
可是丫~~我速度太慢了，不知還要等多久才會有第二次預購~
想請教一件事，要寫mail給妳才能排名嗎?!或者在這邊發聲呢?!請問一下沾醬有附贈嗎?!
想吃葛媽媽的薑母鴨之毛娃姐
To 毛娃姊
妳問的問題上方都有解答阿
而且關於訂購方面
要連過去葛媽媽ㄟ灶腳那個網站喔
姐姐~~
那時候有下一批可以訂購?^^
To yixuan
請見
文末葛媽媽ㄟ灶腳連結
我想訂四份ㄟ
兩份給聖誕趴 兩份給跨年趴 不知道來的及聖誕趴嗎(12/23) 很多同事會來吃 順便打廣告
阿你哪一天可以來?
再call 你
上面那個是我啦..
Nicole
太興奮了以致於忘了留名字
我也要訂,口以嗎??
做跨年夜食用~~ya~
To Joyce
請到葛媽媽的網站喔
這裡不接訂單的
葛蘿
葛蘿:
我想問一下 下訂單可以預定時間嗎?
因為我現在在國外 3/3會到台灣
所以 如果我下訂單 可以指定要那天到達嗎?
那現在下會不會太早還是太晚呢?
呵呵 每天看到葛媽媽的料理 肖想好久了ㄋㄟ
請問方便採訪嗎 敬候e-mail佳音
葛羅您好，我剛才寄了一個mail 給您了mamskitchen@gmail.com, 非常喜歡吃薑母鴨，還請您幫忙排件囉! 誠摰期待能享用到最棒的葛媽媽料理 🙂 謝謝您。