撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2007.01.03 at 08:22 上午 (1,860 views)
步步高昇之紅燒花生豬腳
年菜第一道 – 紅燒花生豬腳
取[豬腳]與[花生] 有步步高[生]之意
紅燒花生豬腳(約一餐四人份)/ 450元
內含:豬腳 花生 冰糖 八角 醬油
(不加味精及鹽 沒有防腐劑)
重量:約2400g
一份內含豬腳 花生 及些許滷汁
葛媽媽的豬腳
是跟葛媽媽熟識的商家購買
品質及衛生都有保證
絕對是精選的溫體黑豬豬腳
葛媽媽紅燒花生豬腳的特色
01.豬腳皮的部份軟Q不膩,保證沒有油膩感,平時不吃豬腳的人更應該試試看,你會愛上這部份 (我就是)
02.紅燒豬腳不用鹽巴,所以沒有死鹹的感覺,反而有開胃的效果
03.豬腳肉的部份,軟而不爛好入口,連牙口不好的老人家或是小朋友都可以吃
04.豬腳豐富的膠質具有豐胸發奶的效果
05.花生鬆軟夠味,當下酒菜也很讚
06.因為不死鹹所以不用配飯也能當零嘴宵夜吃
07.可以自己水煮麵線配著湯汁食用
08.豬腳跟花生吃完後剩下的滷汁也可以自己滷東西吃
09.一樣是用雙夾鏈密保諾低溫宅配送出
10.冷藏可放5天左右,冷凍可放1個月
食用方法:
收到後只要倒進鍋子中 以小火加熱即可
(如果怕黏鍋底燒焦..可以隔水加熱)
原文出處: 步步高昇之紅燒花生豬腳
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