撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2007.01.04 at 09:22 下午 (4,482 views)
當女兒的心意
還記得多年以前媽媽的生日前夕
因為不知道要送什麼禮物給她 就乾脆直接問了她
媽媽很有趣 她也直接說出她想要的
[送我一個裝滿削好鉛筆的鉛筆盒]
那時候我覺得疑惑但也沒多說什麼
在她生日那天 就送了蛋糕+他要的禮物
我永遠也忘不了媽媽收到禮物時的表情
她擁著那鉛筆盒
時而握緊 時而打開看看那些躺好的鉛筆
終於抬頭說了幾句話
[小時候家裡雖然有錢讓我唸書
但是 卻沒有多餘的錢買些其他的東西
那時候 看到同學桌上有鉛筆盒都好羨慕
想說 總有一天 我也要擁有一個這樣的鉛筆盒]
我聽到她說的 也看到她眼中閃爍的淚光
我趕緊別過頭去 假裝做別的事情
我的淚水 奔了出來……
這樣的一個鉛筆盒 對於現在的她來說
可說是一點作用也沒有
但是 那是她的夢想 她終於擁有了
媽媽 一直很愛下廚
每次我們外出用餐
不管吃到多好吃的東西
回到家 媽媽總是能做出一模一樣的
不分中西 不分正餐甜點
所以 從小
我吃到最好吃的東西 總是出自媽媽的手
也或許是因為
當小孩的總是愛媽媽的味道
媽媽曾經開過餐廳
賣的 是媽媽做的特殊菜色
經營的方式 也是媽媽想要的
只是 或許是地點的關係
也或許是當地消費習慣的關係
種種不可抗拒的因素
讓媽媽夢想的餐廳變成了快餐便當店
媽媽最愛做的手路菜
也變成了快速的大鍋菜 便當菜
便當生意不錯
但是媽媽一點成就感也沒有
後來 爸爸媽媽做的生意
再也無法考慮自己的夢想
只能遷就於環境因素
只要能賺錢就好了
夢想 再說好了
可是 中年的他們 能夠有多少次的[再說]
媽媽的夢想
開一家餐廳
只接受預約訂桌
只賣他想做的手路菜
不必遷就別人 不必因為環境而改變
對於現在來說 真的 還有好大一段距離
但是 這三個禮拜以來似乎有了曙光
葛媽媽ㄟ灶腳的開張為媽媽帶來了無比的希望
雖然不能自己開餐廳
網路上的訂單卻讓媽媽更有成就感
家裡陰鬱好久的氣氛 也開始轉為陽光
媽媽很高興大家喜歡她做的東西
開始不眠不休的做
下午到晚上的時間在市場的生意還是繼續
薑母鴨的工作只能下班後做
熱食一定要等到涼了才能包裝
葛媽媽又不想讓大家等太久
所以 她竟然就不睡覺做完好多份
然後隔天早上要等著包裝
我知道 她身體累 但是 她的心情應該是無與倫比的開心
就算他前陣子出了點意外
腳盤的骨頭碎了一些些
她還是堅持不肯停單
幸好爸爸 分擔了包貨寄貨的工作
也分擔了其他媽媽腳受傷不方便做的工作
我知道 他們辛苦的忙著
但是心裡卻是不斷的微笑著
謝謝大家帶給媽媽的一切
我把大家對媽媽的鼓勵與建議都列印出來讓她看
我看見許久不見的燦爛笑容
媽媽知道 她離自己的夢想更近了
有一天 如果可以的話
我會為媽媽開一家餐廳 她夢想的餐廳
在這裡 真的真的謝謝大家
葛蘿細細唸
自從葛媽媽ㄟ灶腳開張後
我變的無比的忙碌
是我自己都無法想像的忙碌
我要發文章 接訂單 安排訂單
回信 解答問題
列印不同產品的小提醒
而且 因為怕爸爸寫錯快遞單
這檔事 我也攬了下來做
因為 我不是天天回娘家
所以 我只能在要回娘家之前的時間內
把所有的事情處理完
一口氣拿大約五天的快遞單回家給爸爸
讓他們兩人
只要專心的做菜 與 出貨
而我 也不是24小時都在電腦旁
只能抽空做這些事情
所以 網路上的訂貨時間會有一些的限制
這點 要請大家見諒
寫了這些 不是希望換來一句[辛苦了]
只是希望大家能更了解我們這種網拍新手的流程
也希望 能獲得一些些體諒
而且 看到媽媽久違的笑容 比什麼都要重要
另外 葛媽媽不睡覺的事情
我已經嚴重的警告她了
我想 為了做的更長遠
他應該會聽吧…..哈….
謝謝大家對葛媽媽的關心喔
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人有時會因為破於無奈而放棄原有的理想與抱負
真的替葛媽媽高興
能在有能力體力時慢慢往夢想的路前進
人的存在因夢想而更豐富 真好
對呀! 雖然葛媽媽做的很快樂,
但是真的不要累壞嘍!
否則以後我們吃不到就慘了,
不過看起來你們好像需要一個打雜小幫手,
負責接單, 回問題, 寄快遞……..
葛蘿~
討厭啦..上面"鉛筆盒"那段~看的眼淚都快掉下來了
葛媽媽~辛苦妳了
訂單要接，身體也要顧哩
無論如何，健康第一
其它的才是其次唷
餃子
其實我有感覺出妳是為了讓媽媽高興才搞這個(薑母鴨等)
我也覺得要上班又要帶小北鼻又要搞訂單 一定忙翻了
尤其,大家的反應都這麼好(居然要先預定一個多月後的菜)
然後,我又懶得寫文感謝…
不過,我想,從一訂再訂,還訂來請朋友吃
就足以表示…
薑母鴨真的是超好吃的啦
真開心葛媽媽的手藝能受到大家的歡迎
葛媽媽煮的東西真的是好吃的沒話說
還記得以前我還坐妳隔壁的時候
葛媽媽特地做了我喜歡的蕃茄炒蛋送給我吃
而且還是整整一個便當盒呢
當時心中真是萬分的感動
蕃茄炒蛋有媽媽的味道
那種滋味還真令人回味無窮呢
真是懷念葛媽媽的蕃茄炒蛋
希望葛媽媽的夢想能一步步地實現
也希望葛媽媽和葛爸爸身體健健康康沒煩惱
記得一定要幫我問候一下他們喔～
真的好感動喔！
葛蘿真是細心又貼心的好女兒
希望葛媽媽的夢想能趕快實現！
對~討厭~~~因為我的眼淚流下來了 T_T
在rss看到標題，大概就知道你想寫的東西了~
我想你媽媽一定很高興有你這樣的女兒
能把握時間孝順爸媽的人~~希望你們生意越來越好呦~~^^
這陣子看葛蘿推出葛媽媽的手路菜
很想嚐鮮，但住在外面啥都沒有
（因為我媽不准我有任何可以煮飯的器具）
回到家更不可能下訂單阿
因為我也很愛我媽媽煮的說
這樣好像是來炫耀的，可是真的是這樣阿
因為知道媽媽在裡面放了很多愛心，即便沒辦法像葛媽媽變變變
可是心意都不嫌多的
希望葛媽媽的願望可以成真
等那天媽媽也想要休息時，再來光顧
^___^
身體要保重…
不然怎麼開餐廳呢？
對不對呀？葛媽媽~~
好可愛的葛媽媽喔
推葛媽媽餐廳！
有這樣的夢想
就來實現吧！
好的料理不會寂寞的！
毛爸
葛媽媽加油！葛蘿加油！
只能說真的很謝謝你們，真的是辛苦了啊！！！
可以想像那會有多忙 …不過，希望葛媽媽的夢想可以一一實現，
一真充滿笑容！
葛媽媽，妳真是太讚了啦！不要再熬夜了喔！我們會心疼的！！
ann
看完文章…
讓我有種想哭的感覺
葛媽媽真的很偉大…也很辛苦
但請葛媽媽一定一定要保重身體
因為我想除了葛媽媽的笑容是我所想看到的
我也想看到照片中容光滿面的葛媽媽喔!
平常老人家都說:[啊免啦~無采嘿錢~]
葛媽媽真可愛
呵!
想到好吃的薑母鴨竟然是葛媽媽犧牲睡眠做出來的,就覺得很不忍心:(
葛媽媽你要好好保重身體,這樣才能跟大家分享你更多的好手藝呀!
葛蘿也辛苦了~祝福你們喔~
好感動ㄟ～我媽媽也是小的時候沒辦法唸書
要照顧家裡照顧弟弟妹妹
所以現在她為了圓夢去唸小學補教班
我都會幫她削鉛筆ㄛ～
那種感覺真的很心酸又很不捨呢…
葛媽媽加油蛤～
葛媽媽的遭遇跟我媽有點像，
從小大家都很羨慕我有個會煮菜的麻咪，
連煮中藥我都可以喝個好幾碗，
所以一直不懂有些小孩為什麼會怕喝中藥…cc
大家也都戲稱我們家的小孩為幸福的白老鼠，
之後媽媽也想要達成自己的夢想…開快餐店…
但是因為爸爸不配合加上經營不易…各種原因，
最主要是加上她身體不適，
所以就提前關門了…
所以，我希望之後也能開一間屬於她夢想的餐廳唷…∩∩
謝謝葛媽媽葛爸爸和葛蘿~~
雖然我今天才下的訂單還沒嚐到葛媽媽的好手藝
但是心理暖暖的對這份食物有了份情感,不單只是吃吃薑母鴨…..而更是溫暖了心理
葛媽媽
訂單要接身體也要顧喔
這樣我們才能一直吃到你的菜啊～～～
鉛筆盒那段真是感動…
很令人感動
如果是我我也很想要為家人完成他的夢想
應該也可以帶給自己滿足感及成就感吧!
但是總覺得很難問出家人他們的願望或者我能為他們做到的事
PS:碎碎念文章的球子照片超可愛的! 尤其是他的鼻子。潔咪也愈來愈可愛了…….
看了你的文章很久很久, 一直不敢留言, 不過很喜歡這篇……感動!
另外
我看外面很多店家都用印的把寄件人資料印上去耶
這樣會不會你可以少寫很多字呢？
問問宅急便先生怎麼樣弄比較快
不然刻印章的話
還要三聯都蓋
有點麻煩~
幸好..幸好…
眼淚忍住了…不然在公司哭的跟淚人似的..多羞人…
另外..
我想..喜歡(想吃)葛媽媽的手藝的
應該不會在乎多等個幾天
畢竟…那麼長的抱歉你們吃不到都在等了
所以..葛蘿跟葛媽媽都別太累了哦!!
看到這篇完全感受到
葛蘿和媽媽的感情深厚程度
葛媽媽對每道菜的用心
只要有吃過你們菜的能都會知道
難過會有這麼高的回客率
今晚就可以拿到年菜
自己已經變成葛媽媽粉絲囉..哈
我媽媽也是因為小時候環境不好
從來沒有一個屬於自己的洋娃娃
她上星期生日我送了她一個玩偶
她開心得不得了
媽媽們的心願很小,很容易滿足的呢
看見葛媽媽這麼開心的下廚料理
而我們也能吃得這麼開心
真的很棒
葛媽媽葛爸爸加油喔
祝你們的夢想早日成真
今天收到薑母鴨了,
打開紙箱我媽就說,哇,好香!!!
我媽也很會下廚,我也超愛我媽的菜,
明晚已經約好要享用葛媽媽大餐,希望葛媽媽要注意身體,不要拼過頭了啦!^^
看完後眼眶都是淚啦…厚
不過，吃完葛媽媽的薑母鴨，真的是無比的幸福
但葛媽媽和葛爸爸還是要照顧好身體，因為身體健康我們才會更有口福啊
也謝謝葛蘿的辛苦整理訂單、對帳，這都是多出來的工作，但也是因為你處理的迅速，
我們才能更快的收到件…
總之，謝謝葛氏家族不吝嗇的分享私房菜給大家^^
我好想好想吃葛媽媽的畺母鴨
可是 我在馬來西亞。。。。多可惜！
不懂以後有沒有這個機會！:)
我哭了…
你寫的太感人拉…
葛蘿：
我覺得妳的這份心意
就是送給媽媽最大的禮物
葛媽媽很幸福
有妳這樣貼心的女兒
2007年的一開始
我真的想對妳說聲「謝謝」
謝謝妳這樣的文章
讓我覺得這個世界很美好
有許多小地方
都是可以投注心意
讓人有所感覺的
哈特
邊看這篇
害我的眼淚都掉到我珍貴的砂鍋魚頭上了 ：～
親愛的葛小蘿
妳們一家真的很讓人感到溫暖
彼此關心在乎
用正確的方式愛著對方！
很謝謝妳跟葛媽願意跟我們分享這麼棒的食物
那裡面有著滿滿的關愛
也希望妳們不要累壞了: )
給葛媽媽
看到葛蘿寫這篇真的很感動,看到你這樣不眠不休的又不在意腳傷的讓我們大家能吃到你
的好菜,我會很珍惜著,等我拿到的那天我會好好的用心品嚐著
謝謝葛媽媽的拿手好菜,也謝謝葛蘿能夠讓我們從吃不到變成吃到的葛媽媽拿手好菜
最近天冷,希望葛媽媽跟葛爸爸能夠保重身體喔把身體養好睡眠要夠這樣我們才能夠吃到
更多好料喔^^
葛蘿真的粉孝順ㄋㄟ
以後潔咪也會這樣貼心媽瞇唷
呵呵
ju
看這篇文真的很感動ne
我會繼續支持的哦~
加油~
葛姐：我想葛媽媽要開餐廳應該不是問題。雖然我還沒訂過葛媽媽的拿手
菜，但光看妳拍的照片就會流口水。只要葛媽媽實力在，我想在以口碑相
傳的現在，一定可以做下去的。況且，現在的饕客嘴愈來愈刁，也有不少
那種沒有菜單的餐廳，全憑主廚決定今天提供的菜色。倒是非常期待葛媽
媽開一間不同於一般餐廳的料理，不過，這種具有特殊性，較不屬於普羅
大眾的店，通常都得有較長的經營過度期，成本與資金都要有長期的注
入，直到撐到打出口碑，那就沒問題。不過，這個過度期短則半年，多則
一年以上。是會滿辛苦的，但是真的值得一試。因為我就曾見過一個老
闆，開了自己的咖啡店，而且不賣簡餐，店中只有咖啡、花茶與甜點。他
的重點擺在咖啡，在他轉換跑道後，苦撐一年後，口耳相傳打出口碑，變
成一家非常有名的店。我想葛姐愛咖啡，應該也知道吧。但是，在做出口
碑之後，品質的維持與穩定就相對的重要許多了。期待葛媽媽的餐廳能早
日開張哦！
對了，葛媽媽還是要睡覺啦，生意可以慢慢來，健康才是長久之計呢！
葛媽媽和葛羅都加油喔！
你們是最棒的
我也體會到了你們分享的那份心意
我們可以等慢慢來
你們的健康要顧好喔！
希望葛媽媽能夠好好保養身體，這樣才能繼續幫大家煮出好吃的料理，
等到我能吃薑母鴨的時候，我一定要來一份，每次看到大家的回應，我都超想訂的，
葛媽媽一定要等我呦。
我有訂薑母鴨呢…..
我老公也說好吃,是他喜歡的那種媽媽的味道….
我婆婆也是很會煮那種家常菜的那種
每次回南部總會讓老公多吃好多碗飯
可是卻不能常常回去,那種"媽媽的味道"常讓老公魂牽夢繫
假如葛媽媽在龍潭平鎮中壢開店
我想, 我們應該會是常常報到的那種喔!!!
加油加油….幫葛媽媽把夢想實現…
看完那段鉛筆盒的故事
我根本顧不得在辦公室裡就熱淚盈眶起來…..
回家, 我也要去完成媽媽的夢想
畢竟她辛苦了大半輩子總是在完成我們想要的
我們卻常常忽略了她的需要
恩!!愛要及時吧…..我會去做滴~~~~
看完這篇文章覺得好感動哦！><
葛媽媽好棒、也好辛苦，不過這是她的夢想吧！
葛媽媽的手藝真的可以開店了呢！
現在也有那種只開放預訂的店，相信你們一定能成功的
我已經期待要去訂位啦！哈哈…
嗚嗚…真的好感動!!
這篇文章太催人熱淚了拉~~
原本發達的淚腺差點止不住說…
每次都看著葛媽媽煮的食物圖片流口水，
要不是只有一個人真的吃不完，
真想快點訂來吃…
等哪一天葛媽媽的餐廳開張，
我一定要去捧場!!
所以…一定要記得告訴我們哦!!
說真的…常常被葛蘿的文章弄得眼淚都要飆出來啦
我想說的是很感謝妳及葛媽媽的分享與用心
請一定要保重身體喔
套句老話，留得青山在，不怕沒材燒囉
葛羅和葛媽媽你們很棒耶！！！
如果能送到馬來西亞。。。。我也要一份葛媽媽的姜鴨！！
這一道也是我媽媽愛給我們上的一菜，
以前要吃只有大日子才有。。。。
現在只要我們姐妹回娘家。。。媽媽1一定會煮了！！
呵呵！！休息是要走更遠的路！
加油！！！
dear 葛蘿,
看完妳這篇真的是心酸酸,淚滾滾….
原來我們這些貪吃鬼,讓葛媽媽那麼開心啊…呵
就像毛媽咪說的,葛媽媽的料理,有種讓人溫暖的感覺,
那是用心體會,關心滿滿的付出,
我們也真的愛葛媽媽的料理,而且也吃到了溫暖!!
我今天就可以拿到豬腳,魚頭,薑母鴨了,
真的好開心哦,
吃完的心得,一定會向大會報告的…呵呵
我想到葛媽的餐廳用餐
會常常去
希望葛羅的心願早日達成
好高興葛媽媽離自己的夢想越來越近
身體真的要顧耶 身體健康最重要了 別忙壞
大家都會體諒的
葛蘿加油!葛媽媽加油!
Janet
葛媽媽有你這樣的女兒真幸福
我猜想我媽媽的心願是跟小Summer抱在一起直到永遠吧，哈
葛媽媽要多多保重喔
將來還要做更多私房菜給小潔咪還有小潔咪的小小潔咪吃ㄚ:D
你們可以跟黑貓簽約，初期可以先簽那種免基本量的
他會幫你把寄件人都印好，只要寫收件人就可以了
葛媽媽你要保重身體喔
這樣我們才能吃到更多你的私房菜
葛媽媽的願望好天真好可愛喔
宅急便好像有個小軟體可以套表哩，
可以把資料輸進去，就可以套表印出來在快遞單上，
有機會問問黑貓兄弟唷!!!!
葛媽媽辛苦了.
我想訂那個豬腳耶~可是葛媽媽好像忙翻了.
等訂單少一點再訂可以嗎?
比方說暑假啦….暑假會有暑假的菜色嗎(期待)
ㄟㄟ
我上次訂是直接送到公公家
所以我沒有看到還沒熱過的料
後來加訂一次跟didi合訂送到她家去
今天去她家拿兩份…
拜託喔。根本是磚頭好不好
葛媽媽
你家的秤是不是壞掉了
還好我是騎車去的
不然真的是拿不回家
我連從樓下拿進電梯，手都快廢了
葛媽媽
你好豪邁喔
葛蘿
真是個好女兒啊….
裝滿削好鉛筆的鉛筆盒…
好可愛的葛媽媽…
也想早點吃到葛媽媽的好料…
我也要找機會來訂囉…呵呵
祝福妳們全家人幸福快樂喔!!
沒錯沒錯
葛蘿真的很孝順
能為媽媽做的都做了
相信她跟爸爸都感受到了
真的很棒說!!!!!
你們都要好好保重身體喔~~~
嗯 葛媽媽真的太忙碌了
身體最重要
夢想一步步的近了 很好
但是身體健康更重要喔
大家加油
給葛羅：
宅即便有可以列印寄件人的服務，我記得有一定的量就可以印，我想葛媽媽的灶腳生意
這麼好，應該是可以要求的，這樣就不用一張一張寫了喔！！
給葛媽媽：
薑母鴨真的料粉多好吃，大家都吃得很開心，我還拿來招待協助論文審查的同學，每個
人都說讚！！我媽媽還問：阿這樣賣不會了錢喔？～～物超所值，不過希望您要保重身
體啊！不然累壞了我們就吃不到你煮的菜了，身體要保重喔！！
能夠做自己喜歡的事情
累不累好像都不重要了
不過葛媽媽還是要休息啊
如果我有機會回台灣
也想訂購葛媽媽的好吃東西嚐嚐呢
給葛羅~
我也是訂薑母鴨的成員之一
看了這篇覺得好感動喔~
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說了那麼多@@~希望對葛蘿~葛媽媽~葛爸爸~有一些些的幫助
祝建康~心怡~
葛蘿
看完這篇
真是感動到不行
妳是感興又貼心的女兒
也道出很多女兒們的心聲
一直希望等到快過年時再來購買葛媽媽的好料理
嗚~~~希望那時候還有賣
祝葛媽媽生意興隆、生意越做越大~~~~^^
看你這樣寫真的很感動
自己煮出來的東西備受肯定感覺真的很好
我同事他們也要跟你訂貨囉
希望你們的生意興隆
葛媽媽越來越開心
加油喔！
小俐
邊看邊飆淚,懂妳的心情,加油!完成家裡的人的夢想是一件不簡單的事~加油!!
To All
謝謝大家對葛媽媽的關心
我會把妳們的心意傳達到的
感激
也謝謝大家提供的方法喔
目前 我都把電子檔傳給快遞公司
讓他們幫我列印出來
我的確少了些事情呢
感恩
To Carol
那個小幫手就是我啦..嗚…
To 莎莉
是阿 我媽媽就是愛分享
很喜歡分享自己做的菜給喜愛的人吃
我會跟他們說的