Published by 葛蘿 on 20 3 月 2008

[Sikimade] 香蕉戚風蛋糕

上次的伯爵紅茶戚風快吃完時
我又訂了另一個口味 香蕉戚風
這個 是大家都推薦的口味

這次的到貨日那天
我臨時被call回去帶潔咪去看醫生
黑貓先生無法臨時送來給我
我只好請黑貓先生再幫我冷藏一天
隔天再送來給我

隔天收到蛋糕之後
看到Siki有用膠帶將蛋糕盒封的死死的
又是個貼心的舉動
因為Siki的蛋糕低糖 低卡 低油
若不封死 蛋糕很容易散失水分的

那天晚上 我們從娘家回來已經很晚
心裡一直掛念著冰箱的那個香蕉戚風
已經晚了 再吃甜點是會胖的
想說 不然先將他切一切 放到密保諾中
一半冷凍  一半冷藏
明眼人都知道 這真是個錯誤的決定
因為當我將盒子一打開
刀子一落下後
一種清香的香蕉味不斷 不斷的飄出
而在切面上
也可以很清楚的看到香蕉絲(咖啡色的細絲)
我忍不住 偷偷挖了底下被我切碎的部份

啊~~真的好好吃
原本 我挺擔心香蕉的味道
(因為我很怕熟透的香蕉的味道)
沒想到 這香蕉味 還真清香

把該冰的冰該收的收後
還是忍不住的帶了一小塊進房間吃

雖然戴門不愛甜點
我還是要求他吃了一口
等到吃剩下最後一口時
我又回頭問他[你還要嗎]
他馬上點頭
看來 挺喜歡

昨天晚上用餐過後
戴門正要去煮咖啡前忽然間跟我說
[現在竟然連我也會期待….]
[期待??期待什麼??咖啡喔]
[不是啦…你買的那個香蕉戚風蛋糕啊]
噗噗噗
我真的超驚訝的啦
這種話 竟會從他口中說出來

戴門認真的煮了兩杯咖啡
為了配蛋糕
還認真的換了平常不用的咖啡杯
戴門的黑咖啡
配上Siki的香蕉戚風
哎呀~~一整個幸福

香蕉戚風比較濕潤一點
每一口都會有著暖暖的香蕉味

伯爵紅茶雖然水分較少
但是他那突如其來的伯爵香(很難預期在哪一口會出現)
我實在是很愛

Siki做的甜點很讓人放心
沒有會讓身體有負擔的添加物
低油 低糖 又低卡
兩種蛋糕 口感與風味大不同
但是我都很喜歡

我想 這個香蕉戚風應該很快就會吃完了

哪裡買


Siki 一個人純手工製作的
請大家多點耐心與體諒唷^^

延伸閱讀  [Sikimade] 伯爵紅茶戚風蛋糕

葛蘿細細唸

對了 潔咪昨天復原的很好
在阿嬤那裡吃爆多東西
回家後 又跟著我們吃
我們在吃蛋糕時 他正忙著在幫巧虎跟小貓刷牙
沒空理我們

不過我想
喜歡香蕉的她肯定會喜歡
今天晚上再來試試

批ㄟ斯
原諒我這次照片拍的不好
其實 那切面的香蕉絲應該是很漂亮的說
我都沒拍出來  唉

Published by 葛蘿 on 19 3 月 2008

我們家專屬的夏夜奏鳴曲

昨天晚上
專屬的夏夜奏鳴曲又出現了
聽到這樣的美妙聲音
就覺得該整理衣櫥了

短褲
T恤
馬尾
冰茶
潔咪的細肩帶與肉肉手臂
戴門的特調冰釀黑咖啡
都要來了~~~~

雖然
我最愛的冬天真的走了
但我仍然期待我們家的夏天

跟大家分享
昨天晚上錄製到的奏鳴曲I
(如果是RSS版的聽不到聲音 請連至原始網站

夏夜奏鳴曲

(現在只是剛開始唷 酷夏的夜晚更猛呀)

葛蘿細細唸

我還記得剛搬到這裡住時的某個夏天晚上
正在跟同學講電話
同學忍不住說
[ㄟㄟ你講電話不要放什麼大自然音樂的CD好不好]
[沒有啊]
[啊不然旁邊那個青蛙蟋蟀叫 是你叫的喔]
[不是啦 是我們家外面的聲音呀]
我怎麼說 同學還是不相信
青蛙 蟋蟀可以叫成這樣
直到夏天的晚上來過我們家以後
就相信了

夏天的晚上 他們都很愛叫
叫到 我們睡不著
不過 真的很愛這種大自然的聲音
好像回到小時候在阿嬤家睡覺的情景

對了
下過雨的夜晚
我們家旁邊的路上 滿滿的都是青蛙蟾蜍跳
車頭大燈一照
數十隻各別跳來跳去
馬路上 幾乎快沒有空間了
但是 我們又不能不經過他們
所以 只能假裝沒看到他們
啵啵啵啵~~阿彌佗佛~~

Published by 葛蘿 on 05 3 月 2008

東京香蕉 與 我山莊大吟釀

上週
老公的學弟小六從日本回來處理些事情
順道過來我們家坐坐

帶了些日本的伴手禮送我們

TokyoBanana 東京香蕉

我最愛日本帶回來的小點了
雖然 我沒有聽過(對不起 日本還不是我的領域)
但是 看到那嫩黃色的外包裝就深深的被吸引
潔咪更是
看到盒子上的香蕉形狀
她就不停的喊著[香蕉 香蕉]
急著想打開

打開後 這是一盒八枚入
都有單包裝
每個都是小小的彎橢圓形
像極了胖胖小小的香蕉

看的出來潔咪有多迫不及待了嗎
馬上抓了一個來大快朵頤
她一向很愛香蕉
這個融合了蛋糕與香蕉
更是讓她開心

外層是軟軟的蛋糕
內層的餡是香蕉味的軟餡
吃起來的口感與香味
真的很像新鮮香蕉搗碎後入餡的
可是 香蕉不是會氧化變黑嗎
這個怎麼不會

這只能說日本人太厲害
若不是真香蕉餡 怎麼能把口感與味道做的如此像
若是真的香蕉餡 怎麼能讓他不氧化黑掉 還是保有這嫩黃色
而且 她的香蕉味 是很真實而且不臭的
(我對於熟香蕉的味道很害怕 都說那是臭味)
真的很好吃呀

小六說
還有另一種是外面裹著薄巧克力的
不過他覺得這款好吃 所以買這款
幸好 他買的是這款 因為我也覺得我們會比較喜歡沒有巧克力的
他還說可以冰一部分在冰箱裡
冰冰的吃別有一番風味
這幾天 因為冰在冰箱裡
我都忘了他的存在
今天回家一定要拿出來吃吃看呀….

小六另外送的
是一瓶大吟釀 – 我山莊大吟釀
(大概是小六從網站上知道我是酒鬼)

[未成年者請勿飲酒  開車不喝酒 喝酒不開車]

關於大吟釀 我一直知道它是個好東西
剛剛搜尋了一下才發現真的學問很大
看看這篇文章

 

飯婦人與飯人的飯局-日本清酒Sake

裡面就有提到
大吟釀可是製作精良又費時的好酒呢

我們這瓶
[我山莊]是酒名是精米步合40%的款
而且 是這個酒莊的限定品

小六說 店員告訴他
這款酒是因為得獎後再推出的限量品
很珍貴的哩
小六也說 這款酒是純米做的
也有限定是山田錦的米(如果他沒記錯的話啦)

對我來說 我可能不懂酒
但我知道它是很珍貴的東西
又不想開它 可是又想品嘗看看
實在是很掙扎啊

ㄟㄟㄟ…..小六簽的草了一點…..他的英文名是 Jerry 啦…不是 Ivy 唷…

當天小六要離開前
當然 我拿出小六的書請他簽名
這天也是我第一次看到他
書跟人 哈 我搭不起來啦
不過 戴門與小六相見時的第一句話就是
[學長 你好像變胖了]
[對呀 不過你也不賴]
噗噗 倆人都變胖了…..

昨天 回娘家
決定把大吟釀帶回去
至少 爸爸喝過日本酒 可以讓他也嚐試看看

原本 我們打算溫來喝
聽說大吟釀溫著喝很棒
不過 一時間找不到溫酒的壺 就作罷

看 清澈的透明顏色 感覺好棒
一入口時 我愣住了
[ㄟ…怎麼很像喝米酒…..]
爸爸邊喝邊笑 不過沒有說什麼
等我酒入喉之後過了一下子
我才發現
鼻腔與喉嚨上方出現了一種暖暖的米香味
一種 很香醇的味道
我喜歡啊

我說出了我的感覺後
爸爸才開心的笑說[對對對]
原來 剛剛我說像米酒時
爸爸不說話的原因是 他在等待後味
爸爸果然是喝過好酒的呀
知道[狀況]會出在什麼時候

我們還約好 下次要來溫溫看
一定會很棒
不過剛剛跟小六MSN提到時
小六說 他記得這款不適合溫
倒是適合冰著喝
冰到10幾度時 是最適合的
啊~~也不賴
好想馬上奔回家拿去冰箱冰唷

同場加映
媽媽這天準備的菜色有

麻油煎麵線

好愛好愛啊
尤其是要煎到有些焦香
淋上米酒 好棒呀
冷天最適合了
昨天還有剩
變成我今天的便當囉 歐耶

麻油雞

皇帝豆排骨湯

我從小最愛的湯呀

葛蘿細細唸

謝謝小六帶給我們的禮物唷
我們都很喜歡
也歡迎你常常來跟學長敘舊囉

但下次
不要再破費了^^

Published by 葛蘿 on 27 2 月 2008

當初的那個家

剛剛收到了無名小站的一封信
看了一下發現
原來我們申請的某個秘密帳號太久未登入了

我按了一下連結
想說 反正登入一下又可以好幾個月不需要登入
沒想到 這個秘密帳號
在無名與Yahoo整合時
我竟然沒有整合到
原本想放棄 就讓這個秘密站台消失
但是 這個站台裡面有許多當初弄房子時的點滴
不管是申請勞貸 收集裝潢資料 買家具….等
我又花了些力氣
申請了Yahoo帳號 然後又整合了原本無名的網站

終於整合完成後
出現了我網站上所有的link
迫不及待的 我點了網誌進去
慘….怎麼是這個畫面
竟然是關閉的
莫非 之前太久沒登入 整個被刪除了嗎
我不死心的又點了相簿
還是不行
索性又重新登入了一次
才如願的讓我看到了網站
好久沒瀏覽這個網站了 很想念

我開始翻閱每個資料夾
從水泥牆的空屋 一天一天轉變成我們要的樣子

我發現某個資料夾名稱是[想要的感覺]
點了進去後
看見的是我自己收集的照片
有些是從雜誌上翻拍的
有些是從網頁上收集的
都是我想要的家的感覺

赫……然……發……現……

好多角度 好多照片
如果不仔細看
真的好像我們現在住的地方
可見得
我們真的有為我們的家努力呢

還記得當時
鄰居們都幾乎是一起交屋的
他們都是選擇請外勞好幾個 或是清潔公司
一次一個下午打掃完
我們卻選擇兩人自己親手弄
一方面 我們為了這個家已經花了不少錢
一方面 自己趴在地上慢慢的刮除那些油漆與水泥塊
感覺更為珍惜

每天下班時
一人開一台車 一個北上 一個南下
我們倆就相約在新家集合
吃了簡單的晚餐就開始努力的打掃
因為還只是個空屋 只借用了裝潢師傅留下的燈來照亮
戴門刮地 我擦地
家裡的每一吋 都是經由我們的手打造出來
累了…
倆人就躺在窗前的矮櫃上看星星
那個窗前矮櫃 是最先弄好的
我們都很慶幸 在這面大窗邊做了這個矮櫃
到了現在
只要躺在那裡
還會常常想起這個時候

一個家
真的是不容易
無論是實質上的家
或是兩人 三人 又或是幾人幾狗組成的一個家

無意間憶起這些
覺得當時的我   好滿足好幸福
而幸福   是累積的    是細火慢燉
現在  只會加倍濃郁啊

照片
傳說中的戴門調酒
別看他不起眼的透明白
可是用40趴調出來的天旋地轉飛天酒
明天放假
今天 我可以再要一杯嗎  戴門調酒師

Published by 葛蘿 on 22 2 月 2008

[自己家B&B-4] 一種緣份

對於旅遊的住宿
我挺龜毛
嗯…嚴格來說應該是[超龜毛]
並不是需要豪華的設備
也不是要有多大的游泳池或是吃到飽的早餐
我需要的
是一種家的感覺

這種感覺 很難具體說出
不過 通常都會有某種奇妙的緣分
讓我與這些旅遊中的家連結上

自己家
我不知道它在網路上算不算有名
但在我腦海裡面
卻是不斷不斷的出現

從美樂家 到 自己家
我不斷不斷的接收了大家的居住心得
沒有放在腦子裡
但他卻著實的刻在心理
對於宜蘭的美樂家
沒有去住的原因是因為
宜蘭對我們來說一直是半日遊
從北宜高還沒開通前就一直是
所以
我們一家子 很難住宿在宜蘭

自己家B&B小廚的姊姊的愛犬-阿撲

而花蓮的自己家
我一直沒入住的原因是
我對於小套房式的住宿一直有種莫名的恐懼
有點像是家庭式經營的飯店
冷冰冰的樓梯 冷冰冰的走道
冷冰冰的對門房客
縱使看過再多的介紹
還是直接在腦子裡就先否定了小套房

我選擇的
都會是大家互不干擾的小木屋類的住宿

但是這次 兩天一夜的花蓮行 來回倉促
訂房的時候我也很頭痛
並不是訂不到房
只是 找不到我[想住]的房

我當時的想法是
我寧願不住  也不要隨便找個地方住
頂多 就是一家子厚著臉皮打擾親戚們一晚就是

就在我即將放棄的時候
不小心的 又看到了自己我的最愛中的自己家B&B的link
點了進去後
深深的被書琴的文字與行事風格給吸引
看了一晚的自己家網站
隔天就馬上下訂了

當時 戴門開心的問了我
[這次我們住哪裡?]
[自己家]
[咦~是有什麼特別嗎?]
[什麼?特別?]
[不是啦..你要先跟我說特別的地方 我才不會住完了還沒感受到]
噗…可愛的戴門
不過 我當時沒有回答他
隔天 又重新複習了一遍網站
我才回答戴門
[你就把這次住宿的地方當成自己家就對了]

我知道 我的答案很爛
不過 我知道
來過之後 戴門就知道為什麼我會這樣回答他

的確 住過之後 自己家的確大大改變了我對小套房式住宿的想法…

經歷了吃吃吃的一天…..那天晚上睡前…我們還吃了這些宵夜……

在自己家的時間真的很少很少
跟書琴見到兩次
第一次是我們到的時候
書琴引領我們到房間
親切的解說了一些

第二次是吃早餐時才真的有跟書琴聊到天
不過 大概也只有十分鐘
但這光是這十分鐘
我就自己覺得跟書琴很熟
很巧的是
書琴與阿正跟戴門都是中原畢業的
好像還是同一屆
而且 還在樓梯旁的生活照中
看見阿正與戴門都認識的朋友

哈 真的好好玩
以前大家同在一個校園
甚至有可能擦肩而過
都沒有說過一句話
竟然在好多年之後的這一天
在花蓮遇見

或許一切都是緣分
該來的時候 就會來了

我想
以後探親之旅
我應該都會入住自己家吧
因為 真的很有自己家的感覺
連床上的被套 都跟我們家的一模一樣呢

謝謝書琴 阿正 與小廚
讓我們對花蓮多了一份不同的牽掛
有點像是溜溜球的那條線
好像 隨時都會被你們拉回去啊

自己家B&B系列

[自己家B&B-1] 時候到了 我來了
[自己家B&B-2] 潔咪很愛的自己家
[自己家B&B-3] 美好的早晨
[自己家B&B-4] 一種緣份

葛蘿細細唸

其實 在我分享了自己家第一篇時
戴門就很衝動的跟我說
走啊 想回去 說走就走
星期五晚上下班後開夜車過去住兩晚
我很訝異的問他[你是認真的喔]
[對啊 老婆想去還等什麼 等花開喔]
噗噗…好好笑
我竟然也很衝動的打了電話要訂房了
很巧的 這兩晚都有空房
不過 因為書琴 阿正 與小廚正在利用這段空檔旅行放鬆自己
所以 這兩晚有可能遇不到他們
我覺得 少了好多感覺
只好作罷

不過我知道
我ㄧ定會再回去

葛蘿的 自己家系列報導
[自己家B&B-1] 時候到了 我來了
[自己家B&B-2] 潔咪很愛的自己家 
[自己家B&B-3] 美好的早晨
[自己家B&B-4] 一種緣份 
[特別感謝] 一家人都自在的自己家

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