撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2008.08.26 at 09:19 下午 (8,992 views)
因石頭火鍋而起的三重回憶
上週
我忽然想起台北某家石頭小火鍋店
是我初出社會時常去吃的一家
戴門聽到我的呼喚
不顧星期六才去過Costco
星期天又帶著我北上
尋找我想念的味道
當我們車子開到了南港家樂福附近
十幾年前的回憶全部湧上心頭
那段剛畢業充滿熱情在電視圈工作的情景
全都歷歷在目
戴門車子停在家樂福前面
我前看後看就是找不著那家小火鍋店
是的
在我記憶中的位置
已經被別的店給取代了
我失望的跟戴門說[沒有了…沒有開了…]
戴門說[沒關係啊..我們找找台北還有沒有什麼沙茶火鍋店 來去吃]
我雖然知道 台北還是有沙茶火鍋店
但是這家充滿回憶的店 不見了
實在是讓我太難過了
拒絕了戴門的提議
這一拒絕可慘
回來後
我還是不斷不斷的想起石頭火鍋的味道
就是那種孕婦的[非吃不可症頭]又上身
只得在網路上搜尋離我最近的石頭火鍋店
好不容易 找到ㄧ家在中原附近的
打了電話 卻已經是住家
再來 就只有三重了
Gloria 說 : 老公 中原那家沒開了
Damon 說 : 是喔
Damon 說 : 那就去別的地方吃
Damon 說 : 今天晚上去三重吃
Gloria 說 : 哎唷 這麼遠
Damon 說 : 神經病喔，怎麼會遠
Gloria 說 : 會ㄚ
Damon 說 : 不會啦
Damon 說 : 只是要先問問他們開到幾點
Damon 說 : 開得晚的話就沒問題了
Damon 說 : 先訂8點半吧
所以 昨天晚上 我們一家子就殺到三重去了
在網路上看到
這家的生意特好 一定要訂位
我們訂的是8:30
不過 8點就到了
等了約10幾分鐘
就輪到我們了
熟悉的沙茶火鍋味一直飄出
我的口水不斷不斷的分泌
這胎懷孕以來
大概沒有一樣東西可以讓我如此的期待
這家店的老闆很可愛
從一開始煮東西的順序與沾醬的使用方法
都是有他自己的規則的
炒完肉後 高湯放入 高麗菜他們也會幫你放入
但這個時候
老闆就會催促你先放旁邊的餃類丸類
然後 涮肉
金針菇只能放1分半 才不會塞牙縫
這些都吃完了才能放青菜
而最後 才能喝湯
這完全都是老闆個人的美味程序
真的是很可愛
沾醬部份 有老闆特調的沙茶
不燥不膩 略帶甜味還有花生味(有加花生粉)
直接沾也行
想另外加蔥花 醬油 醋 也可以自己添加
飲料方面 有附冰奶茶
在這種附餐的飲料來說 算相當好喝的
整餐吃完
我都沒有害喜的感覺
真的是令人太高興啦~~~
唯一令人惋惜的是
昨天潔咪很不乖(這是我的說法)
(戴門說 潔咪只是吃飽了 沒辦法好好坐著)
讓我們沒有辦法好好的享用石頭火鍋
下次準備讓潔咪餓著肚子去
我想 應該會好很多 哈
葛蘿細細唸
來到三重
也算是回味我的小時候
我的小學三年級開始
是在三重唸書的
每天從五股搭公車到三重
然後從大同南路頭走到大同南路尾去上學
下課時 也要再重新巡禮一遍
這條大同南路 充斥著好好吃的小吃
這是一條 讓我肥胖的道路啊
回家時
我忽然憶起一家麵包店
是我很小的時候阿姨跟媽媽都會買給我們吃的
沒想到 憑著印象真的找到了-[蘿撒蛋糕]
記得我最愛吃軟法麵包裡面包芋泥
也有軟法麵包裡面包鹹餡
我更記得
小時候每次過生日
一定是買這家的慕斯蛋糕
15年前 軟法根本不流行 但是 他們卻有賣
15年前 慕斯蛋糕正流行 我們都很愛
買慕斯蛋糕 底下還會有個他們LOGO的盤子墊底
吃完了蛋糕 盤子可以拿來用
到現在 我的碗櫥裡 還有好幾個在裝菜用
真的是充滿著美好的回憶
到了這家店
我沒有找到熟悉的味道
唯一跟以前相同的
就是地瓜吐司
我隨意抓了好幾個麵包與地瓜吐司
又買了六個蛋黃酥
順口問了一下是否有換過老闆
店員笑著說[沒有啊 我們這家店開了20幾年了]
我也跟她敘述了小時候的事情
店家也尷尬的說
[是啊 現在那些歐式麵包都沒有做了 畢竟想吃歐式麵包的三重人
都會過一個橋再買(到台北買) 所以現在都做台式麵包比較多…]
我點點頭
心裏充滿著失望
沒有找到我記憶中的美味
不過開心的是 這家店還在
上車後
潔咪在車上直喊著[瑪麻我找不到你 你去買麵包嗎? 我要吃麵包]
我打開了地瓜吐司抓了一片給她
沒想到這小妞竟然一口氣吃了快兩片
還直說[瑪麻你買的麵包好好吃唷~~]
吃完了麵包 換跟我吵著要吃蛋糕(我有買一個海綿蛋糕)
我又剝了約1/3的海綿蛋糕給她
剝開的時候 蛋香味隨之飄出
我順口說了[哇…好香唷….]
接過蛋糕的潔咪聞了一下咬了一口說[瑪麻蛋糕好香唷~~]
噗…愛學人..
不過可以確定的是
潔咪跟我一樣都愛吃這家的東西
戴門也覺得不錯
下次有機會再去三重
還要再買
另外
還有很多地方我很想回味的
龍門鴨肉羹 里約牛排 大同南路尾的鹹粥 大同南路頭的小籠包 鹹水雞…等
我都好懷念
老公
謝謝你帶我去尋找我想要的
陪我去回憶我的美好..
旺角迷你石頭火鍋
台北縣三重市正義南路63號
電話： 02-29747815
羅撒食品
中正店：三重市中正北路55號 TEL：（02）29836059
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想不到在葛蘿的回憶裡，也有三重呀…
看到你描述的大同南路頭到大同南路尾…腦海也浮現那邊的美味…
蘿撒蛋糕真的很好吃~!! 我也是從小吃到現在~ 每次入口都會覺得好讚呀
對阿~這家很好吃喔
附近的生意屬他最好
也是甘願等待的一群^^
請問一下 您的活動圈好像是在中壢吧!!
怎麼跑台北三重 如此EASY!!
感覺上對你們而言好近 想去馬上就到
要是我一定很懶……開車要一小時耶!
真是好骨力….
很羨慕妳又有第二胎
我的女兒跟潔咪差不多大
好不容易盼到懷第二胎 ….又胎死腹中
一切重來
妳要小心身體喔
EVA
有哩
而且是開啟我愛吃開關的回憶
我就是從那時候開始愛吃的
真糟糕
真的
生意真的超好
我們都可以一天來回花蓮
只是為了吃ㄧ鍋野菜火鍋了
你覺得三重對我來說算不算遠
我覺得 每個人想法不同囉
印象中西門町,還有幾家賣石頭火鍋的….也是大排長龍的
嗯
我知道
曾德也是
那又是另一段回憶了…
石頭火鍋
小時侯的印象是可利亞耶…
現在都沒了…
變香茅火鍋什麼的
鹹水雞，我最愛的是永和樂華 85度C對面寵物店門口的那家一對夫妻賣的…
好喜歡!!!!
祝葛蘿每天都吃到想吃的東西嘿!~~~~
你人真好
還祝我每天都吃到想吃的東西耶
如果真的是這樣的話
那真的是太美好了~~~
謝謝你啊
哈~想不到葛蘿小時後也混過三重
我也是耶~
不過我是混三和路和正義北路的
學齡前常住在三重國小對面正對面阿媽開的雜貨店裡(30幾年前囉~)
高職畢業後的第一份正式工作就是在正義北路和重新路交接處的7-11
接著整條正義北路的7-11都待過(也是快20年前的事了..)
直到再重回學校唸書…
三重對我而言
就像另一個故鄉
有我童年的回憶
潛水好久了
本來昨天想留言推薦旺角的，可是想想離桃園太遠了…就繼續潛水…
沒想到妳就跑去吃了
我懷孕時也超愛吃旺角的石頭火鍋耶
原來金針菇只能煮1分半 才不會塞牙縫！
能得到這種實用的資訊真令人開心耶！！！ ^^
我還蠻愛吃金針菇的，但是塞牙縫的感覺真的很不好
下次來試試～
感謝葛蘿跟老闆的分享～ ：)
喔~
這種石頭火鍋現在很少見ㄟ
大多都是麻辣火鍋啦!
印象中士林有有幾家
可不知好不好吃就是喔~
唉呀呀…..原來昨天葛羅來貓女的活動圈呢^^
關於沙茶火鍋這檔事
我嫁到三重三..四年了,還沒機會去到旺角吃吃
倒是還在做小姐時候,會在快到台北饒河街附近有一個小紅莓火鍋城吧
或是南京東路上面有一個韓香村嗎?(不知道這些店還在嗎?)
當然這些一定沒有葛羅熟悉的回憶,所以一定沒得比啦 ^^…噗
話說這種想到某個東西,就非吃不可的症頭
我真是羨慕死葛羅了…有個超體貼的老公
願意陪你上山下海的尋訪美食
貓女這種遭遇,只有是還在被追的時候可以這樣
男女朋友時期,有在南京東路那邊吃到[陳家涼麵]
那時候…晚上去舞廳玩耍之後…都會轉戰到他們店裡
點個涼麵+三合一(味曾貢丸蛋花湯)…才願意回家休息
結婚之後….
貓女說:老公~~我們去清境農場看看台灣最高的7-11 有賣什麼東西好嗎?
老爺說:有什麼好看的….7-11 就是7-11 不會因為他最高就比較好看…
唉….這就是嫁個處女座老公的命運阿~~~~~
羨慕~~~~~
哈哈
看完你整篇留言
我不得不告訴你
戴門也是處女座的啊…
我們剛好相反囉
戴門在談戀愛時
並沒有特別迎合我
不過 結婚後
他是一整個改變哩…
嘿啊
我混了四年咧 呵呵
我沒懷孕時
對沙茶沒有特別的偏好
懷孕後 一整個愛啊
那是老闆說的囉
我想 跟金針菇的品質也有關係
對
真的比較少了
不過幸好還有這些店開著
常常也會這樣 突然很想要去吃什麼,或是跟朋友約了說要去吃啥,
結果發現,店家卻收起來了! = ="
當場臉上都是線條啊~
嗚嗚….可惡阿
尤其是生暄暄後….
老爺心中只有暄暄
不公平阿~~~(地上滾)
PS:我不會我留言之後你留言然後我回覆,所以就在po一個新評論,,,嗚嗚
看到你寫的迷你石頭火鍋
令我想起前陣子到北投吃的這家
聽老闆說也是開幾十年了
有機會你可以去吃吃看唷
王朝迷你火鍋店
地址: 台北市北投區中央北路二段66之1號
電話: (02)2895-5965
葛蘿：
我想請教你一個問題，之前我看你po的文章中
有一篇你用汽車載潔咪，你的汽座是放在前面？
這樣子ok嗎？因為，我現在把汽座放右後方，
我家小智老是會把整個身體轉到左邊，要看前面的地方，
要不然就是看到我在前面開車，看不到我的臉，
就會哭的很大聲(哭到連鼻涕都跑出來了 = ="")
所以，我有在想是不是將汽座放到前面，
麻煩你給我一點建議好嗎？謝謝你喔！
葛羅去吃我最愛的店,超開心呢!我在婆家時,幾乎一星期吃ㄧ次,要不是怕太胖,每天吃我都不會膩喔!晚上就好想去吃啦~
以我自己來說
我是以我自認為OK的方式來放
不代表是最安全的
在潔咪還小的時候
我怕反過來放並且放在後座看不到他的臉
也無法觀察到是否吐奶或是其他狀況
所以我選擇放在前座(注意 這是個人行為)
久而久之
他也不願意將汽座放在後座坐
是一直到現在大了
我們一家人出遊
我會讓他自己坐在後座的汽座
我還是要說
這是我們的個人行為
請自行斟酌囉
我今天也好想再吃喔
真糟糕
很令人難過啊
尤其是那種充滿回憶的地方
很簡單哩
在原本那篇留言你的暱稱右邊的[回覆]按下去
就可以囉
好呀
好機會我會去試試的
ok，我瞭解囉！
我再讓他試一段時間好了，
謝謝你喔！
懷孕中的媽媽總被baby的口味牽著走，
加油喔，辛苦卻又幸福的媽媽！
原來葛羅也從小吃羅薩的蛋糕和麵包阿!
外婆家在三重，所以從有記憶開始就開始吃她們家的蛋糕和麵包了
尤其是他的芋泥麵包和地瓜麵包真是太美味了，還有丹麥土司，不知葛羅小時候有買過嗎?
謝謝
有呀
我印象中他的麵包
沒有不好吃的說^^
這石頭火鍋啊…
都會先炒肉後 ,再高湯放入跟高麗菜、洋蔥呢!
我們這裡夜市就有囉…也有店家!
火鍋我都愛!
只要有沙茶醬就可了! 嘻
好拼唷!!
有個好老公真的很重要耶
看到妳去三重
忍不住推一下龍門路上的"阿信牛排"
便宜但很好吃喔
首推沙朗，他的湯也很棒
只是環境比較簡陋就是了!!
對呀
這是石頭火鍋的正常程序
下次有經過再來觀望看看
葛蘿
如果你不是一定要石頭火鍋 推薦永和一間沙茶火鍋老店—麒麟閣
是以自己做成的沙茶為底喔 很濃郁~~
但建議多人去吃 不然很容易膩 因為味道實在太厚重了
多人分著吃的話比較剛好^^
謝謝你的推薦我
記下來了
有機會會去嘗試看看的
嘿嘿嘿 我到大二也都還是住三重耶
而且幼稚園念的是大同北路巷弄裡的一家天主教幼稚園
所以對你描述的區域非常熟悉咧
雖然後來家搬到八里去了
但是在需要款好料時 我媽還是習慣回大同南路買菜喔
重點是 今天下午我才又跟老媽一起到那裡買包子
還到路口的第一銀行辦事 今天晚上就看到這篇 呵呵 真巧
以前幼稚園或教堂有活動時 都是訂羅撒麵包的餐盒給大家唷
她的海綿蛋糕真的是令人懷念的滋味 嗯~~~
哎唷
我好喜歡大同南路的好味唷
我小4-6念修德國小~
是從信義區(以前是松山區)~
搭292倒大同南路口
再走路到學校
因此葛羅說的蘿撒麵包
我也常吃呢~
好懷念喔~
哈 292耶 好熟喔