撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2008.08.29 at 10:34 下午 (5,797 views)
葛媽媽愛辦桌 – 05
一樣的
這些菜色是累積很多次的晚餐
請不要誤會我們的胃跟牛一樣
雖然…已經接近
薑絲炒大腸
又酸又夠味
薑絲超好吃
我幾乎都吃薑絲啊
炒螺肉
看起來重口味 吃起來清爽哩….
清脆的海味 我喜歡
瓜子雞肉
超級下飯啊
尤其是拿湯汁來拌飯
可以吃好幾碗
好好吃
潔咪自己就吃掉1/3以上
炸蚵仔
外面的炸蚵仔我總是吃不慣
全都是因為外面裹的粉
媽媽弄的粉
酥香又入口即化 超級好吃的
我自己應該有吃掉一半
好好吃啊
很ㄍㄟ敖的一盤香腸
很好吃的香腸
但是重口味的蒜
我現在不能吃太多
真是令人難過
超級超級愛的 蹦皮(肉皮)排骨菜頭香菇丸湯
這是我們家的傳統口味湯
媽媽開始煮的時候
香味傳出來
我的口水就不斷不斷的分泌
真的超級好喝的
喝一口 就會讓我想起小時候
對了 [蹦皮]是閩南語讀音
國語好像是[肉皮]吧
綠豆湯圓
綠豆湯是冰的
湯圓是剛煮好熱的
將湯圓(去除湯)撈到冰的綠豆湯中
湯圓會瞬間被弄到超Q超好吃
連不愛甜點的戴門也多吃了好幾碗
媽媽的綠豆湯真的是超好喝的
連潔咪喝綠豆湯時
都還要加問我一句[是阿嬤煮的嗎?]
是怎樣 媽媽煮的就不喝嗎?
對 他真的會無情的放下湯匙不喝
冰紅豆湯
這款紅豆湯
是最近出品的
也是超級超級好喝的
連不愛喝紅豆湯的戴門也直呼好喝
最後我們打包半鍋回家
隔天竟然父女倆就將它解決了
葛蘿細細唸
媽媽知道我還在害喜中
所以每次回娘家
我的選擇變好多好多
以前小時候喜愛的菜色都一一上桌
也有切好的水果 泡好的咖啡 煮好的甜湯
等著我去選擇
我知道媽媽的心
我當了媽媽之後
真的完全能體會她的心
謝謝媽媽~
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薑絲大腸我也超愛的～幸好我已經吃飽了～不然桌上都是口水哩>__<
蹦皮耶~
小時後在鹿港住的時候有一間專門再做這個
超好吃的
煮成"白菜魯"←台語發音的 也很好吃
那個螺肉 我加餐桌上從來不會出現
看起來就很好吃 ^^ 真好
我也超愛薑絲大腸
還有炸蚵仔的粉究竟怎麼弄的阿
感覺好像鹹酥雞
"蹦皮"
呵呵~好熟悉喔
北港人都叫它"假魚肚"
唉呦
葛媽媽的薑絲大腸要不要賣?
看到照片都會流口水耶
我想買~~~~啦..[cry].(惱得抓頭中..)
啊~我好想喝那碗排骨湯~~~
也好想吃瓜仔雞~~~~~
看吧
我有良心吧
我知道
煮成白菜魯款的
我家偶爾有
我到現在也還沒學到耶
我沒聽過這種說法耶
是因為他煮起來口感像嗎
噗
沒有賣啦
乖乖~~別哭喔
那個湯 真的超級讚的啦
哈哈
我現在才看到
還是餓了!!
肉皮我也好愛
因為會吸滿湯汁
然後咬下去會"噗久"的爆開
超好吃的~~
哇~~流口水了，流口水了 哇，那個香腸，那個蝦子，那個湯~~
這麼多菜色每一道看起來都超讚的
害喜中的胃口真的很難捉…時常都在改變
能吃到合味的….幸福感大增呀~!
看到薑絲大腸….
馬上去葛媽媽的灶腳看有沒有賣
….沒有….
好想吃哦
看起來好好吃哦
超愛薑絲大腸的啊~~~~~~
又看到葛蘿說"又酸又夠味"
馬上下意識地吞了吞口水= ="
賢慧的葛媽有沒有考慮上架?XD
薑絲大腸我也超愛..口水快滴下來 😛
拜託葛媽讓大家也享享口福吧～
明明就吃飽了
可是在看還是餓了
我愛薑絲大腸ㄚ
~大眼妹
不管有沒有吃飽的狀態, 每次看這種文章都是會流口水的. 看得到吃不到真痛苦呀…(泣)
那個[噗久]形容的真好ㄚ
對呀
媽媽最了解自己了
沒有啦
那是媽媽的家常菜
我覺得應該挺難的
是沒考慮過啦
謝謝你啦
哈哈哈
拍謝啦
時間還是不對…因為現在是半夜一點…
我餓到口水直流 真想把老公挖起來出去吃宵夜 呦嗚~~
好久沒吃薑母鴨了，來去跟葛媽媽打聲招呼!
哪沒影響
就算吃飽了
看到葛媽媽每次煮的
都還是讓人口水流滿桌呀
而且葛媽媽的菜就是有一種
家鄉的味道
會讓人憶起兒時的點點滴滴
跟媽媽的味道
真的讓人好羨慕
有這樣好的媽媽
吃再飽
看了都還是
一整個餓啦
julia
葛媽媽辦桌真是一流，
相信令害喜的妳也能吃下很多碗飯吧
我這胎害喜不嚴重
所以，好險我媽廚藝不好
不然我一定在懷孕期胖死~~~
邊看 我的口水一直在分泌呀!!!!
肚子超餓的啦!!
看起來都好美味!
沒錯! 不管有沒有吃飽的狀態來
看了都是口水直流…
那個薑絲大腸…看起來也太可口了吧!~~~
好!~~ 想~~ 吃~~~
今天是六加一…非常好，繼續保持
呵…你媽咪的薑絲大腸是用盆裝的…很厲害耶
其實看你的網誌很久了，尤其每回看到葛媽媽辦桌
都會特別的有感覺，嫁了後才能體會媽咪的心
每次回去娘家，千叮嚀萬交代不要弄太多菜吃不完浪費
五個人我媽咪還是搞出十菜一湯．．．
一桌的菜加上份量，大概可以讓１２個人吃到飽
但我知道這都是媽咪的愛心，尤其對於我這個３餐都外食的人
自組家庭後，才知道能天天吃到媽咪的菜是多幸福的事
那個~~
薑絲炒大腸有沒有考慮賣ㄚ~
厚~這個看了就流口水啦…
好想去給你阿母養喔…
哈
應該說
我發文的時間有良心
你看文的時間沒戒心
呵呵
歡迎來我家啊 哈哈
吃下好幾碗是沒有啦
不過 吃的下倒是真的
這對害喜嚴重的我來說
已經是萬幸了
謝謝唷
哈哈哈
看來可能機器有善待你喔
我媽媽很多菜都用盆還是碗公來裝的
哈哈
回娘家真的是很幸福的事情哩
哈 沒有啦
你是不想活了喔
很難瘦耶
我超愛吃薑絲大腸
真的是人間無敵美味~
只要那家店有薑絲大腸
我一定都會點來吃
當然也是有吃到地雷的經驗啦
不過…..我甘願啦~
我也挺愛哩
好會做菜的媽，好羨慕． 😀