撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2009.06.09 at 10:04 上午 (11,719 views)
[煮] 筊白筍炒冬粉
上周末去逛Costco
抓了兩大包的筊白筍回來
昨天就一直在想晚餐該弄什麼好
許許多多的網友提供給我筊白筍的食譜
問題是
我家冰箱裡
就只有筊白筍 蛋
啥都沒有
所以 我就變出這個了
(記得多年前在電視上有看過于美人炒過
他說這道熱量超低的 很適合減肥的人)
不負責食譜–筊白筍炒冬粉
材料:
筊白筍 約5-6隻 切絲
冬粉 3把 泡水剪段
雞蛋 3顆 打勻 煎蛋皮 放冷切蛋絲
1.起油鍋爆香蒜頭(我家只有蒜頭)
2.筊白筍絲丟入炒
3.加水 加冬粉 悶一下下
4.加入蛋絲 鹽 白胡椒調味起鍋
做法超簡單的
我真的很白癡
昨天因為我的IKEA鑄鐵鍋開了鍋
晚上時硬是想用它來炒
萬萬沒想到
炒是炒好了
但是最後沒撈完的冬粉讓他黏鍋了
噗噗噗
因為不能用菜瓜布刷
我後來用溫水泡了許久才將冬粉洗掉
洗完後 雖然弄乾了
心裡怪怪的 又將鍋子上了層油才放心
這道冬粉 看起來乾乾的
但實際上冬粉裡QQ的有吸了湯汁
但是 因為沒有什麼高熱量的湯汁讓冬粉吸
所以 熱量也低
戴門說好 潔咪說讚
尤其是潔咪 不斷的說[還要~還要~]
唉呀~~真有成就感啊~~
只差沒有配色而已
沒辦法 我家冰箱啥都沒了
但值得一提的是
這是我第一次煎蛋皮 切蛋絲
看起來還挺不賴哩
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那蛋皮看起來真不像是第一次哩~~
有潛力啦…
雖然我也在減肥,可我沒辦法那麼輕淡啊….肯定會搞成”螞蟻上樹”..噗噗(我愛辣咩)
噗噗
我也想搞成那樣
只是我家沒有肉
有讚耶…我也要來搞個加辣版…
我也想啊
但是我得考慮到別人咩
哈哈
所以…
是要開始減肥了咩? 😛
唉唷
隨時都馬在開始也隨時都在結束
哇,好清爽的夏日料理喔… 😛
嘿啊
真的很清爽喔
恩…同意樓上的..
夏日吃不下, 吃這最好啦
ps. 突然覺得我的便當不怎麼優啊
唉唷
便當一定比我的有味
蛋皮煎得好漂亮喔!
冬粉真的是減肥聖品喔, 熱量很低!
謝謝啦
我第一次咧
挺有心得說
減肥適合吃是吧
哈哈
我明白了~~ya
哈哈 你也需要嗎
學起來囉
打包帶走:P
請拿
加點生辣椒和黑醋,一定讚的不得了啊~~
我以前還沒生寶寶前,每次要減肥就是都是燙好的冬粉加點青菜,鹽,黑醋和生辣椒~
優啊~~
聽起來不賴
不過 應該更開胃
慘
超適合我 超適合我
熱量低
可以減肥
還有
我最愛的就是冬粉了
老闆
可以宅配嗎?? 呵呵
ju
唉唷 很簡單咩
大叔一定會
餓的時候真不該點這篇來看的
喔…好餓
哈哈哈
餵母乳更容易餓唷