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記得上周吧
看了型男大主廚的新住民來下廚
那一集裡有個叫李雪的女生
在現場請大家吃了他作的川味辣椒(阿基師說是泡椒)
我邊看  邊流口水
讓我馬上想起以前跟戴門出差去蘇州的那一段日子
只要有餐廳的地方
就聞的到花椒味兒
當時 我真恨不得那一盤辣椒就在我面前

過了幾天
網站逛著逛著
竟然看到了一個有點熟悉又陌生的名字
[李雪辣椒]
咦~~這名字~~~
啊~~就那天上節目的那個啊~~
啊啊啊啊啊~~原來他賣辣椒????
我趕緊就訂了兩罐

因為是現點現做需要時間
過了好多天我才在今天收到

中午
我下了麵 燙了青菜跟秋葵
就隨興的先試了綠色的微辣
不賴不賴~~
直接拿來拌麵拌菜 很讚
不過對我來說還是不夠辣
但是花椒味很香 麻度也不錯
正在想著要去開另一罐極辣時
手機響起了
[王小姐嗎~你好~我是李雪~~]
啥~~~李雪~~~我鬼打牆嗎?
我正在吃李雪辣椒  啊李雪打電話給我?
沒錯 真的是她耶
因為我記得她上節目時說話的聲音
李雪很親切的問我收到了沒
提醒我一定要冷藏
順便問了我習慣嗎?
我回答她很棒
不過微辣的對我來說真的不辣
李雪說[真的啊~~那你一定吃很辣~我自己吃微辣就覺得很辣了]
我說[是嗎?我以為四川人吃很辣??]
[哈 沒有  四川人是吃麻吃香的]
原來~~我到今天才知道
李雪又跟我聊了幾句
跟我說有空上台北時可以去他開的餐廳去試試看
有辣椒小籠包~
辣椒小籠包~~~我好想吃吃看啊~~~~~
跟親切的李雪結束了談話
心裡暖暖的
覺得李雪很重視自己做的東西
很重視客戶

我又跑去開了另一罐極辣
歐買尬~~~~
這是我的味~這是我的味~~~~~
辣度對我來說剛剛好
麻度也很讚
而且 花椒味超級香的~~
愛吃辣的
我建議直接買這罐了~~
自己再加點醋  更讚~

這兩種辣椒都不油膩
湯汁是鹹的
所以能拌飯拌菜
對愛吃生辣椒的我來說
簡直就是福音啊~~

說實話
我原本不打算寫這篇
但因為李雪打了那通電話
我真的覺得他很用心所以跟大家推薦喔^^

搜尋[李雪辣椒]很多地方買的到^^

::過去的這一天...

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