撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2009.10.13 at 12:43 下午 (47,594 views)
[副食品] 冰磚們與粥
我原本應該不會分享這個的
但是因為不斷的有媽媽們想參考
我也就放上來
不過先聲明
我是個百無禁忌的孕婦 產婦 與 媽媽
凡事追求完美的媽媽
麻煩您自行跳開 感恩
潔咪小時候在阿嬤那
雖然每天都有東西吃
但是媽媽我硬是每天要準備一碗給她帶去(假認真)
所以 當時也有做冰磚
只是 沒有這胎認真
這胎 其實我也不是認真
只是 我跟蕎安自己在家
有的時候忽然發現[糟了~沒午餐~]
我是還好 但是 總不能讓她還沒一歲就吃泡麵
(對!你沒看錯~一歲以後我就不介意她嚐點)
而從六個月開始
蕎安的主食是粥 副食品才是奶
光是讓他喝奶 她會氣死
為了讓蕎安不會餓死氣死
我只好弄些冰磚來
至少 小的永遠都不會餓到
相信我
這純粹只是應和我自己的懶惰
我的冰磚很簡單
所有的東西煮熟放涼後
打碎放入製冰盒即可
煮的時候
拿個小鋼杯
底下洗一些些米(我都以看不見鋼杯底為準)
冰磚隨意扔幾顆(通常都是各一顆)
放入大同電鍋
外鍋水隨意放
跳起後不管它 讓它悶個夠
通常悶到整個溫的時候
粥也剛好是半顆粒狀又不燙(蕎安最愛的)
我的高湯冰磚
是葛媽媽在熬豬腳湯時的水果湯頭留給我的
綠色蔬菜冰磚
目前做過青江菜跟菠菜的(照片裡的是菠菜的 超深綠的咧)
胡蘿蔔洋蔥冰磚
顏色好討喜 味道我也很愛
一整個自然甜
小魚冰磚
這是蕎安七個月前的主要鮮味來源
煮完粥後
我會將小魚撈起不用(所以我沒有打碎 還是一尾一尾的哩)
反正 營養都入了粥了
雞肉冰磚
是雞里肌肉的
煮完後一整個像雞茸 超好吃
(對啦 我每次都偷吃)
這個月(八個月)適合嘗試白肉
我應該還會再做魚肉冰磚
煮的時候可能還會再切點豆腐下去(蕎安很愛)
如果 蕎安真的吃的好
我在猜
她可能會比她姊早斷奶啊~~~
另外
我有使用的器具是Cuisinart Hand Blender (網路搜搜 很多人有代購)
是蕎安的乾媽Nicole託人從美國帶回來送我的
原本是要讓我打皂的
但是我捨不得 還是留起來打食物泥了
謝謝親愛的Nicole哩~~
而冰冰磚的製冰盒 我是買樂扣的製冰保鮮盒(很久以前買的 不知道現在還有沒有)
一盒保鮮盒裡可以製作三層的冰塊
批ㄟ司
用Cuisinart Hand Blender做冰磚時
我是食物跟水(或高湯)一比一的比例打
千萬不能乾打喔
以上內容僅供參考用喔~~~~
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挖~一整個看起來就好專業
相較之下我真是太懶惰了
只有一開始遵守手冊上寫的
一次吃ㄧ種副食品
大概到八個月開始
就隨性的餵了
各種水果或是其他覺得應該吞的下去的大人食物都餵了
這樣以後腸胃會比較勇健嗎XD
沒有
我真的怕人家說我專業
都說了
我只是為了應和自己的懶惰
因為有的時候
我自己都懶得弄給自己吃了
這個好讚啊!筆記筆記!
其實我看重是那五顏六色的漂亮顏色!!好美啊!
蕎安太幸福了。
葛蘿真是個好媽媽。
不不不
誤會了
是因為我太懶了
請問是蔬菜加高湯煮熟再打成汁還是加水
另外小魚的怎麼煮加水煮?然後就冰凍起來嗎
我的蔬菜是用燙熟的
打成汁時 會加一些高湯一起打或是煮的水
對呀 小魚也是加水煮
不過這是我的方法不代表真理
請自行斟酌
方便又營養可愛的小冰磚
難怪蕎安那麼愛她的小稀飯
嗯!好吃
他是挺愛她的小稀飯的哩
太強了
對厚~可以做成冰磚
以後要吃的時候 很方便
聰明聰明!
是啊
我也是上網查資料才知道可以這樣做的哩
a…為什麼我看起來也覺得好好吃… 😆 哈哈哈…我餓了
我每次也偷吃蕎安的稀飯
哇,真是太讚了,我學起來,這個星期六就來弄給我們家的小寶貝吃,謝謝你分享這個方法給我們。
不會不會
希望你家小的喜歡
讚啦!
冰磚超方便的啦。
對呀
真的好方便
好像滿方便的
想試試看 大人也可以吃吧 :p
當然囉
蕎安好厲害,稀飯都不用打成泥吔
她不愛泥
攪拌器我也有買唷~
不過第1.2週比較常登場
現在都直接拿副食品的7件組來磨果泥後直接擠汁..
蔬菜跟小魚我都還沒常弄
真希望像葛蘿一樣這麼厲害
給baby嘗到很多口味的副食品 ^^
(baby玫瑰疹中的Ruby媽咪~)
我就說我是因為懶的關係咩
對我來說
用那種磨泥擠汁的
更是困難說
說實在的寶寶的食物這種做法是最最最smart
以前都是在書上看到方法,現在實化我眼前,真是太好的方法了!
給葛蘿一個豎起來的大拇指^^
謝謝你啦
不過我還是要強調
我懶
我們家的吃幾次粥就不吃了,體重百分比直直落,已經被醫生說了,
上週用葛媽的花生豬腳湯煮粥給他吃卻意外超捧場,
原來是愛吃超有味道的高湯,
可以請葛媽透露這個高湯的配方和煮法嗎?先謝謝囉!
哈 不用謝啦
這當然是不能公布的呀
請見諒囉
不過我可以跟你說
媽媽的豬腳湯 是用水果跟蔬菜燉出來的就是了
請問最後一個冰磚,雞里肌肉就是雞胸肉嗎?大約要水煮多久?這樣直接打成泥會不會澀?
親愛的
再澀的雞胸肉打成泥
也感覺不出澀不澀了
借分享喔 因為有一群新手媽媽ㄉ朋友們 謝謝妳
標上來源是沒有問題的
請問煮這些冰磚或高湯的時候您會用鹽或其他來調味嗎?不然高湯好像都不夠濃?
不會耶~
這時候的小北鼻是要嘗試食物的原味
也不適合添加什麼調味料
請問六個月可以吃洋蔥跟吻仔魚??
您可能要問你的小兒科醫師唷
哇~好厲害唷==我是新手媽媽都不懂~請問你上面介紹的六個月就都可以吃了吼阿冰磚意思是把它冷卻後冰到製冰盒嗎?~對副食品完全不懂==~謝謝你的分享捏^^
六個月能吃什麼不能吃什麼
可能你要多參考一些書籍或網路上的資訊
或者是詢問小兒科醫生喔
而副食品方面
坊間有賣很多書可以參考
請問板媽
冰磚可以冷凍多久?
我也是懶惰的媽咪
做一堆在冰庫裡
這距離我太遙遠了
我都忘光了
現在網路上資訊這麼多 隨便搜搜就能找到答案啦!