Yealing的自拍日誌

消失了一兩週的煮菜癮
又回來了

↑紅燒冬瓜

薑絲  冬瓜  醬油  醬油膏
超好吃的夏天配菜

↑鳳梨牛肉龍鬚菜

這又是我亂搞的一道菜
沒想到 超下飯超好吃
蕎安也很捧場

牛絞肉是用COSTCO漢堡肉稍稍退冰捏小塊
鳳梨是上次那顆不好吃的鳳梨
用來入菜 超適合
炒之前 我有將鳳梨切成小塊
並且在塑膠袋裡捏出湯汁一起入菜
有機會 你也可以試試看喔

↑悲傷的涼拌山苦瓜

因為昨天作好以後放在冰箱冰鎮
一整個忘了拿出來吃
結果今天就變色了
它好悲傷

山苦瓜切薄片 燙十秒
撈起來用冰水冰鎮一下下
再撈起來後
加入鹽 味霖 蘋果醋 蒜頭 辣椒 香油拌一拌
就放到冰箱了

同場加映

今日午餐
看起來跟昨日很類似
其實 青菜不同  加入的剩菜不同
而且多加了一顆蛋
歐耶~~~

好熱啊~~
我要去戳一杯凍檸茶了^^

::過去的這一天...

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標籤: GF1, 私房菜, 自己煮